更新日:2025年11月23日
★薬膳麻辣火鍋で整える★都会の喧騒を忘れるモダンチャイニーズ隠れ家★忘年会受付中
秋限定5,500円のきのこたっぷりのコースにしました! 火鍋ってお店によってスープに個性が出るのですが、こちらは具材を入れる前のスープはクセがほとんどないのが特徴。 薬膳はたくさん入っていますが食べやすく工夫されてる印象です。 出汁が出やすいきのこ類から入れてくださいと店員さんが食べ方を丁寧に説明してくださり、最後中華麺を入れるときのスープはそれぞれの具材により完全に味変されていて本当においしかったです。 火鍋の醍醐味ってこのスープがどんどん味わい深くなっていくところ。 この季節におすすめのお店です。 新宿から徒歩10分。少し遠いのが難点…
【本場四川の薬膳火鍋専門店】中国の伝統的な正宗四川火鍋を閑静な住宅街で堪能!
以前から気になっていた港区三田の正宗四川火鍋専門店「火鍋三田」に初めてお邪魔しました♫ 1週間以上前の予約が必要とのことだったので、『正宗四川正宗四川 厳選キノコ三色火鍋コース』を予約しました! それが大正解⭕、厳選キノコスープがとにかく美味しかったのが印象的で、個人的には絶対にこのスープは頼むべきだと思います。澄み切った味わいでありながら、際限のないどこまでも深い味わい。このスープを飲みながら、肉や野菜が茹でられているのを見ているだけで、なんだか満足できてしまいそうです…(笑) 肉はアグー豚や大山鶏など。野菜やきのこは、山伏茸や小さなじゃがいもインカのめざめ、岡山特産の黄ニラなど。計30品目ということで、栄養のバランスも良さそうに思います。 ちなみに、他の二色は麻辣と白湯。麻辣は山椒の痺れと辛さがかなり本格的で、白湯はまろやかさの中に薬膳の香りがしっかり効いている感じです。〆の中華麺は、もちろんキノコスープで頂きましたが、今まで味わったことのない味で楽しめました(^o^) 終わってみれば、キノコスープの旨味だけが、記憶の中にずっと残り続けそうです…(笑)
駅チカ!中国本場の辛さが自慢の火鍋です
モンゴルの火鍋に行くつもりが、中国の火鍋に。ラム肉も良いけど、鶏肉もよろしいし、野菜が美味しく食べられる!肝心の鍋を移し忘れてしまうほど美味しかったです!!
横浜駅西口から徒歩3分にある本格中華火鍋
横浜駅前に構える中国四川省発祥の【海底撈火鍋(ハイディラオ】に訪問しました。 先ずはお鍋のスープを選びます。スープは1色のみならず2色又は4色も可能。本日は麻辣鍋と白湯鍋の2色で注文。麻辣はむせ込み危険な辛さでした。 具材も単品毎の注文となり、肉、野菜、魚介、ホルモン、餃子などなど多彩なラインナップ。聞き慣れ部位もチラホラありました。お肉は一般的な豚肉からA5の和牛までありグレードのバリエーションも豊富です。 本日は野菜盛り合わせ、豚ロース、ラムからスタート。海老つくねは絞り機に入っており一口サイズに絞り出します。海老の風味が超濃厚。追加で豚の脳みそを注文。レバーの様な食感で思いのほか悪くない。 薬味バー(有料)は種類が豊富で様々な味変が楽しめます。薬味のみならず海老せん、お粥、サラダ、フルーツなどもあるのでオススメです。 カンフー麺を注文するとテーブルの目の前で店員さんが小麦の塊りを空中で伸ばしみるみるうち麺に変身。エンタ要素があってこれは面白い。 その他、変面ショーや無料ネイルもあり突っ込みところ満載のお店でした。
【 本場中国を味わう 】火鍋をはじめ中国酒など豊富なラインナップの本格火鍋専門店
【絶品激辛な本格的四川伝統火鍋が食べられるお店!】 愛知県名古屋市中区金山2-16-16 冨士田ビル 4Fにある四川伝統火鍋 蜀漢 金山店さんに再訪しました。 久しぶりに中国重慶で食べた火鍋の味が懐かしくなり、またまたこちらへ! 鍋のスープもチョイスできるし、お肉や海鮮、野菜も好みの物を選べます。 タレも何種類も好みの味に調合できるのも嬉しいです。 やっぱり! 火鍋は羊肉とホルモンがオススメですな。 棒棒鶏や水餃子も美味しいです。 いつも美味しくいただいています。 ご馳走様でした。 #火鍋 #金山 #中区 #名古屋 #愛知 #2024オイスターLv3 #2024kn #193 #KatsushiNoguchi
本場一流のシェフが腕を振るう中国雲南料理を、上質な大人空間でご堪能
火鍋の専門店みたいなふれこみのお店でしたが、 おひるに普通の料理をたのむほうが、満足できる。 黒酢酢豚が美味しい。
【恵比寿駅徒歩3分】秘伝薬膳スープが自慢の本格火鍋!
ちょっと前になりますが寒い日は鍋でしょということで行ってきました、小肥羊。 いつもなんて読むんだろうと忘れてしまいますが、心の中で「小太りひつじ」ってこっそり読んでることは内緒です。(しゃおふぇいやんです) あと、女子率高いです。 この日は1番スタンダードなコースをいただきつつも、高級ラム肉半額だったので、追加しました。 あっという間にお肉なくなりましたね。 鍋の中に溶けて消えたのかもしれません。
【新宿駅西口徒歩3分】 秘伝薬膳スープが自慢の本格火鍋。
職場の子のリクエストで結婚祝いで伺いました。個室風のボックス席で、雰囲気も素敵。 唐辛子で真っ赤っかな鍋に驚きましたが、辛いけど美味しい。キノコ類も豊富で身体にも良さそう。 お肉を追加する気満々で行ったのにコース料理だけでお腹パンパンでした。美味しかったです!
半個室あり|浦和駅 徒歩6分◆カラダと心に優しい和 薬膳料理です。火鍋 参鶏湯
1人しゃぶ火鍋となつめ膳を頼みました。ワンドリンクお願いします、とのことで、なつめ酒と枸杞酒を頼みました。オーダーを取りに来た女性が、最初に口頭でお話ししていたのですが、覚えきれなかったようで、オーダーシートを取りに行って書き込むようになり、その上で何度も何度もオーダーを聞き返されました。それでも、連れの春雨は、雑穀米と間違って配膳され、おまけにいつまで経ってもお酒が出てこない。食事が出てしばらくしてから、別の方にお話ししたら、「シートにオーダーが書かれていない」ということで、慌てて持ってこられました。 料理は問題ないどころか、ものすごく美味しくて楽しくて、火鍋用の追いスープにもごろごろと具が入っていて、最後の最後まで楽しめました。だからこそ、最初のオーダーが残念で仕方ありません。 帰り際、スタッフの方から、そのことについて一言でもいただきたかったですね。また食べに行きたいと思っておりますし、行くつもりですが、あの女性に再度あたりたくはないです。
\渋谷駅徒歩3分/個室完備◎本格極ウマ中華!餃子&小籠包と背骨火鍋が絶品の店。
【ランチ充実の中華のジャンクな煮豚のせ炒飯】 雑居ビルに構える中華料理店。 客席は意外と多く、カウンター・テーブル・座敷と種類も豊富。 ランチは780円からのラインナップで、種類も多く使いやすいお店です。 値段も中身も魅力的な定食類。 なんてったって、エビチリ定食が950円ですよ? かなり迷ったのですが、どうしても炒飯気分だったので煮豚のせ炒飯を注文。 単品で950円、サラダ・杏仁豆腐のセットだと1050円。 それなりの値段ですが、出てきて納得。 まず、煮豚のボリュームがハンパない! ジューシーで中までしっかり味のしみ込んだ豚肉が、これでもかと盛られています。 もう、ジャンクです♡ たっぷりなご飯はモチモチで、程よい油がザ・チャーハンって感じ。 醤油ダレの濃いめな味わいは、町中華で見かけるチープさとは違う本気さ。 色は濃いけど塩気はほどほどで、意外と食べやすいです。 青菜のシャキシャキなアクセントもいいですね。 定食類と同等の値段設定はなかなかですが、納得で満足度の高いクオリティです♡
新橋駅徒歩6分【全席半個室・個室】こだわりの薬膳火鍋と逸品中華本格を
銀座・新橋の間にある個室の火鍋屋さん。 ベースのおだし?が選べます。ノーマルな辛さのものでもめっちゃ辛い、私には無理でした笑 ラム肉と豚肉おかわりし放題なのが嬉しい!楽しくワイワイ飲める良いお店。
【虎ノ門駅 徒歩3分】本場西安の味とシックな個室で堪能するシビれる刀削麺。
西安刀削麺の本店で刀削麺を。 虎ノ門の郵政福祉琴平ビルの地下。 焼きカレーが人気の「きっちん ぱぼーね」の斜向かいにある。 店内は82席と大箱。 12時頃で並びもなくすんなりと入店。 入口のレジで注文をして会計も済ますので、入る前に食べるものを決めておいた方が良い。 ▪️ネギチャーシュー刀削麺(中) 980円(税込) ・まろやかなスープにさっぱりとヘルシーなネギと肩ロースの煮込みチャーシューの刀削麺 なかなか暑さもおさまらない真夏日。 人気のの麻辣刀削麺は汗が引かなそうなのでこちらをチョイス。 提供は10分もかからず早め。 澄んだスープに刀削麺、上にはネギチャーシューとパクチーがどっさりと。 スープはスッキリとピリ辛でシャープな印象。 あまりコク深さは感じられない。 麺は太くかなり短め。 箸だと食べづらくレンゲで掬って食べる感じ。 チャーシューは固めで塩味が強め。 葱の辛みにパクチーの香りがアクセントに。 麺の量は中でもかなり多めで食べ応えあり。 結果、結構汗もかきしばし涼んでご馳走様。 涼しくなったら麻辣刀削麺を食べに来るかな。
完全予約制レストラン 基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能
大宮探検 『大人の隠れ家』 完全予約制のお店です。 入り口が何処にあるのか? それも考えるのが楽しい!! 店の中に入ると居心地の良いソファと個室席があって、季節の野菜やお魚が気楽に食べれる! 系列のお店もあって他にも行ってみたくなる‼︎ 1人5500円 飲み放題 スタンダード 2200円
【銀座駅 徒歩1分】辛さの奥に広がる旨み◎百の料理に百の味わい“百菜百味”
他サイトの書き込みでオーナー代わって移転、味は変わってないと書き込みがあったが、 味は薄くなっていたし、甘味や旨味も減っていた。 玉子スープも味だけコーンスープになっていた。
◆2024年9月OPEN◆手作り点心や本格中華を上野のラグジュアリー空間で楽しむ
【上野】”望水楼” 上野駅徒歩5分ほどのところにある本格的な中華と飲茶が楽しめるお店。 ライオンズマンションの2階に店舗がございます。階段で2階の入り口へ。 11時〜23時30分の通し営業。 テーブル席にソファー席、個室の円卓もあり席数はかなり多めです。 注文は卓上のタブレットから。 この日は平日限定のランチコース(3,500円)をいただきました。 全てのお皿が1人前ずつ分けて提供されました。(コースは2名〜) “スペアリブの黒酢酢豚” 特に酢豚が印象的でした。 スペアリブがゴロゴロ贅沢に沢山入っており、目が覚めるような酸っぱさ。これぞ本場中国の酢豚、という感じです。 コースは10品。 1時間かからないくらい?で終了。 これだけやってくれて3500円ならかなりお値打ちだと思います!!(コースは2名〜) 珍しく食べログプレミアム会員クーポンがあり、会員限定で20%オフで楽しめます! またお伺いしたいと思います。 【平日限定 ランチコース(3,500円)】 •本日の前菜 •広東式フカヒレスープ •小籠包、海老蒸し餃子、フカヒレ蒸し 餃子 •スペアリブの黒酢酢豚 •特製香港麺 •デザート #中華 #上野 #2025口コミ投稿キャンペーン