更新日:2026年03月07日
【和食×希少な日本酒】恵比寿の路地裏に佇む、粋な小料理店。テイクアウト始めました
◆刺身3種盛り合わせ(2人前) ◆生さんま刺身 ◆熊本大長茄子の一本焼き ◆鳥ひき肉の肉詰め大判椎茸焼き ◆とりそば ◆日本酒(辛口純米 黒牛・和歌山) ◆日本酒(純米酒 八兵衛・三重) 恵比寿駅近の路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な和食料理店。日本酒の品揃えもバッチリです。高校時代の友人と一献傾けました。 カウンター席に着き、目の前で調理している店主の顔を見た瞬間、百田尚樹かと思いました。ちょっと怖そうな感じで、友人との記念写真を撮ってほしくてホールのスタッフさんに頼むとそれに気づいた店主に「忙しいから写真は勘弁して!」とキッパリ断られました。確かに席は満席でホール担当が一人っきりでてんてこまい。明らかに頼む方が間違っていて自撮りしました。 刺身はどれも美味しかったですが、特にさんまが脂がのって皮の炙り加減も絶妙でした。 熊本大長茄子は胡瓜よりも長く、50cmくらいはありました。果肉が柔らかくて甘味もあって、醤油も何もつけずそのままでも美味しかったです。 鳥挽肉の肉詰め椎茸焼きは塩加減が絶妙。 〆のとりそばはスープの出汁が最高に美味しくて細縮れ麺によく絡み、もう1杯はいけそうでした。 日本酒の和歌山の黒牛はフルーティな辛口で、甘口派の自分でも十分に美味しく飲めました。三重の八兵衛は日本酒らしいじんわりと味わえる美味しさでした。 日本酒、久しぶりに飲ましたが美味しいですね。これから日本酒頻度が高まりそうです。
【三軒茶屋駅から5分】厳選した鶏料理と野菜が絶品の大人の隠れ家♬
鳥が食べたいね~と フラフラ三角地帯を歩いていると 目にとまったこちらのお店。 金曜の夜なのに先客はゼロ。 12時でも他のお店はにぎわってるのに~!! 不安になりながら とりわさ アボカドシーザーサラダ を注文。 ななな♡なにこれ♡♡ とりわさの新鮮さがすごい! わさびもいやな辛味がなくて、 しっかりと鳥肉とマッチング♡ そしてカウンターの奥様がとても気さくで お話しながらお料理を提供してくれます。 なんでこんなに知られてないんだろう>< 串焼きはありませんが、 色々な鳥料理と和食を楽しめます。 また絶対に行く~(≧▽≦)♪♪ #三茶グルメ
【博多駅筑紫口徒歩3分】伸輔餃子×もつ煮込み×本格ラーメン!博多三大名物が自慢◯
1時間1000円でちょっと飲み過ぎ
中洲川端駅徒歩4分|活いか・もつ鍋・土鍋ご飯!福岡名物を堪能できる宴会処がここ!
中洲にて。 イカを食べに裏路地へ。 馬レバーの刺身、絶品。イカも当然旨い。 店員さんのホスピタリティーも素晴らしく、予約なしで閉店間際に13名でも快く対応してくれました。
恵比寿駅2分。白濁水炊き鍋と焼き鳥などの鶏料理が自慢の個室居酒屋。
鳥の出汁のみの水炊きに、こだわりの塩やポン酢、柚子胡椒でいただくシンプルながら鳥の出汁が深い、美味しいお鍋でした。 雑炊セットは、その出汁をたっぷり含んで美味しくいただきました。 こだわりの卵は雑炊セットにもついていますが、親子丼の卵も同じく濃厚で美味しいです。 炭火で焼かれた鳥肉は、歯応えがありますが噛めば噛むほど味が出るという感じでした。 めんたいポテトは、そのまま明太子一本が乗った味濃いめですが、ポテトサラダ自体は薄味で、お酒のおつまみに最適でした。 ご馳走様でした。
【福岡・赤坂駅から徒歩4分】「旨くて当然」|熟練の手業が生む"本格焼鳥"を堪能
焼き鳥の焼き加減を部位や物によって絶妙に調整されてます。焼き鳥もごま鯖も、とても美味しかったです! ご馳走様でしたm(_ _)m
日本三大地鶏の軍鶏【薩摩地鶏】と日本唯一の宮内庁御用達の軍鶏【青森シャモロック】
#接客が丁寧 親戚の集まりでばぁど家さんへお邪魔しました♪ 子供連れなので、 少し広めのテーブル席に案内していただきました⭐︎ オーダーしたのは、 もつ煮、馬レバー刺し、好みの串焼き、トマトと豆富のサラダなど⭐︎ 個人的にはちょうちんが新鮮で食感もよく、 美味しくいただきました♪ #地元のお客さんも多い #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #お肉の質が高い
【飯田橋駅2分】希少な比内地鶏の炭火焼き鳥や全国の日本酒に舌鼓
金曜日の神楽坂、人気店はどこも予約でいっぱい。 たまたま20時からカウンター席が取れ、“匠コース”をいただく。 炭火で焼いた比内地鶏は火入れも絶品! 日本酒は黒龍と鍋島をいただきましたが、どの料理にもよく合います。 最後の土鍋ご飯まで、どれもたいへんおいしくいただきました。また寄らせていただいたます。 女将さんの立ち回りが素晴らしかったです!
濃厚水炊きと串揚げと日本酒が美味しい落ち着いた大人の割烹料理店
麻布十番で鶏の焼肉を食べました。 自分で焼くスタイルで焼き加減が難しいですが、どれも新鮮で美味しかったです。蕎麦屋さんなので締めの蕎麦も充実していました。 この辺りにしては価格も安めでいい感じ!個室っぽい席が何個かあるので落ち着いて食事ができます。
小倉駅徒歩5分・平和通徒歩2分!地鶏・炭火焼・もつ鍋・水炊きが堪能できる名店♪
本店は20年ぐらい 通って別館要は4回目ぐらい もつ鍋は 醤油ベースであっさり 地鶏もも焼き は 炭火焼 どっちもうまい 前は シメに ちゃんぽんやったけど 今は シメのうどんにハマってます
長野駅 徒歩5分|信州福味鶏の旨みがギュッ!鳥蔵名物水炊きを全室個室でゆったり◎
長野駅近辺には、美味しいお店が多い。 ここも当たりのお店。 半個室になっているので、居心地は良い。 手羽先、手羽元は、おいしくておかわりした。 鶏鍋も、恵比寿にもいっぱいあるが、全然負けてないし、値段は最高にリーズナブル。
【全席個室】博多水炊きをお楽しみいただけます♪
那珂川が見渡せる川沿いの席はいい感じです。鉄なべのいくら入り炊き込みご飯美味しかった。(^^) 景色を楽しみながらの食事はいいもんです。お酒は飲み放題のコースで他の料理の写真撮るのを忘れてしまった ただし席予約の際に川沿いのリクエストを入れないと景色のない部屋に通されます♪ 雰囲気★★★ 料理★★★ # #川沿い見晴らし★ #いくらの炊き込みご飯
お昼12時からOPEN★創作串カツや激ウマSNS映え料理が多数!
当日予約OK◆凝縮された鶏の旨みをじっくりと ~本格水炊き専門店~
2024年7月5日(金)にオープンされたお店‼️ 凝縮された鶏の旨みをダイレクトに感じられる本格博多水炊き専門店です❗️ 松井山手駅から車で9分、コストコ近くにあるお店☺️ このお店では博多名物のすもつをはじめ、自家製ポン酢でいただくこだわりの水炊き、熊本から産地直送で取り寄せている新鮮な馬刺しなどが頂けます❗️ 店内は日本料理店のような落ち着いた和モダンな雰囲気でBGMはひたすらジブリが流れていてゆっくりとした楽しい時間が過ごせます☺️ 子連れも大歓迎なお店です♪ ベビーカーの場合、階段上のカウンターであれば入れます❗️ まだ寝返りしないのであれば掘りごたつ席でも大丈夫かもしれませんが、する場合は抱っこになります ⚠️ただ、全席喫煙可ということなので行かれる際は事前連絡した上でお席を確保して下さい☝️ 〜今回注文したもの〜 ✅ 水炊き2人前 税込3,500円(1人前) すもつ、鶏出汁、つくね、骨付きもも肉、野菜盛、雑炊 ✅ 鶏もものたたき 税込1,080円 ✅ 鶏ももの唐揚げ 税込880円 すもつあっさりしてて美味しかった〜♪ お鍋を食べる前に鶏白湯スープをお塩と柚子胡椒を入れて頂いたんですが濃厚な鶏のお出汁が凝縮してて優しい味わいでした‼️ 病み上がりにこういうなん食べたいってなりました❗️ 骨付きもも肉がとろっとろに煮込まれててお箸で簡単に切れちゃいました❗️ まさにサムゲタン♪ 噛むたびに旨みが出てきてとても柔らかかったです❗️ お鍋ももちろん美味しかったんですが〆の雑炊に昆布を入れるとこんなに美味しいの⁉️って新たな発見でした❗️ 昆布を入れて食べたお店ここが初‼️ 昆布雑炊ハマっちゃいそう♪ ポン酢で頂く鶏ももたたきも新鮮で美味しかったです❗️ 定番の鶏ももの唐揚げ、とてもジューシーでもも肉もぷりぷりでした☺️ どのお料理も美味しくて、何より厳選された日本酒が最高でした‼️ 日本酒が進む料理しかない☺️ 女性スタッフさんがとってもフレンドリーでした❗️ お子さんをお持ちのスタッフさんだと理解してもらいやすいし色々と気遣って下さるのでとても助かります ほんと居心地のいいお店でした☺️ 是非、行ってみてください‼️ ◾︎ Instagram: @ten.mizutaki ◾︎ 住所:大阪府枚方市長尾家具町2-15-2 家具町ハイツ 108 ◾︎ 営業時間⏰:17:30~23:00 (※21:30最終入店のL.O.22:00) ◾︎ 座席数:26席 掘りごたつ席、テーブル席、カウンター席 ◾︎ おすすめのシーン: おひとりさま、宴会、デート、女子会等 ◾︎ 電話番号☎️:070-9094-4338 ◾︎ 定休日️:木曜日 ◾︎ 駐車場️:店前に3台有 ◾︎ URL: *https://mizutakiten.foodre.jp/ *https://ten-company.jp/
お電話は16:45が1番繋がりやすくなっています!当日のご予約も承っております!
25/07/23 早逝した元同僚を偲ぶ会を3人で開催。鳥刺しと焼き鳥をビールと日本酒でいただく。お通しがボリュームあり、これだけで暫く飲めます。
高田馬場駅3分。名物の水炊き鍋や鶏料理、旬菜料理がご堪能頂ける個室居酒屋。
高田馬場の馬場の居酒屋通り、栄通りにある水炊き専門店。 学生のイメージの強いこの街で割とアッパーな雰囲気の落ち着いたお店だが、奥に進むと屋内ガーデンがあり、ビアガーデン雰囲気で楽しめる。 ウリは水炊きなのでもちろん水炊きを注文。 お通しはなんと3種類。 満足感あり。 まさかの肝心な水炊きの写真を撮るのを忘れてしまったが、じっくり炊かれて濃厚な鶏だしスープは最後まで楽しめる。 そのスープを潜らせた鶏肉を特製ポン酢で食べる。 これがうまい。 冬は鍋を、夏はビアガーデン、二度美味しいお店でした。
◇個室あり◇猿沢池すぐ!ならまちの町家居酒屋
酒粕鍋を食べたくて酒粕鍋のコースを予約。 けど出て来た鍋は普通の鍋。聞くと花見シーズンに予想以上に酒粕が出てしまい予約待ちとか、、、 言ってよと言う事で次回リベンジさせて頂きます。 #遊び心あり #酒粕鍋 #奈良 #キンナラ
【JR国分寺駅/徒歩5分】九州を代表する朝引き霧島鶏を産地直送!
ひさしぶりに来ました、やまかし。 国分寺で、やっぱり一番好きな帰る場所です。 日曜遅めの時間だったので空いててよかった。 ◆お通し 魚の竜田揚げ、ほどよい苦味と、薄衣で魚ホロホロ。 マヨネーズとサラダつきで美味しいー ◆焼き鳥各種 やっぱりレバーは、とろみがあって臭みなく、ハツも歯ごたえあるけど、みずみずしいんですよね。好きだわ ◆刺盛り3点 4点入ってますよ店長(≧∇≦) 特にまぐろが最高でしたね〜 ◆もつ煮込み 辛くし忘れたけどやっぱり激ウマ。 モツも柔らかいし根菜が美味しいし… ◆鶏キムチスープ はじめて食べましたがこれめちゃ美味しいです。 鶏肉の旨味とキムチの甘辛、やみつきになります。 どれもこれも最高でした。 来年も店長、よろしくお願いします!!
【平和通駅すぐ】厳選国産和牛モツと秘伝のスープの最高級もつ鍋!名店『田しゅう』
初訪問。 4人でもつ鍋の味噌味と辛味噌味を2人前ずつ注文。 どちらも美味しいが、普通の味噌味に粗挽きの唐辛子を加えて食べるのがかなり美味しい。 もつをそれぞれお代わりしてシメのチャンポンまでとても美味しくいただきました。 またぜひ訪問したい。
【博多バスターミナル1F】厳選された国産和牛モツと秘伝のスープの最高級もつ鍋!
昔の仕事仲間が福岡にいるのでその彼の勧めに従って入店。写真#4の「お昼から贅沢セット」を二人で頂いた。行列のできる店であるが、たまたまタイミングがよくて並ばずに入れたのは幸いであった。 博多の駅ビルから3分くらい歩くが、この店は大当たりである。やはり地元民の情報には勝てないのである。 選べる4種のスープっは一番人気の味噌を選択、鍋後の締めはチャンポンを食べた。