更新日:2026年02月13日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
【店名】博多もつ鍋やま中 赤坂店 【最寄駅】福岡市 赤坂駅 【予算】4000〜 もつ鍋を食べられるお店は数ある中、しょうゆ味がスタンダードだったもつ鍋にみそ味を取り入れた、「みそもつ鍋」発祥の店として知られるのが「博多もつ鍋 やま中」✨ なかなか予約が取れない老舗もつ鍋専門店 #博多もつ鍋やま中 #もつ#ホルモン#福岡#歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ
今ここでしか味わえない、極上の空間と食。心と体の全てが満たされるもつ鍋の名店。
博多もつ鍋やま中本店。みそ味2人前、センマイ、キムチ2種盛りを注文。もつ野菜盛りを2人前追加して〆は雑炊、お腹いっぱい。とっても美味しかったです。
明太子料理が豊富な大人向け居酒屋
会食利用。 ずっと行ってみたかったふく竹さん。もっと予約取りづらいのかと思いきや、すんなり取れました。この日は3時間飲み放題付き6500円のコースです!食べログから予約。 ★前菜3点盛 ★辛子蓮根 ★お刺身盛り合わせ ★野菜サラダの明太ドレッシングがけ ★手羽明太子 ★鶏南蛮 ★明太もつ鍋(この日はピリ辛!) ★選べるお鍋の〆(ちゃんぽんをチョイス) ★デザート(黒胡麻プリン) 明太子好きにはたまらない、明太子のオンパレード!血圧が上がりそう!明太もつ鍋はぷりぷりのもつとたっぷりの明太子がたまりません。 それに何よりすごいのが、ハイボールの濃さが尋常じゃない。あっという間にへべれけ。 美味しくて楽しくて最高で飲み過ぎました。 また行きたいお店です!
老舗もつ鍋や「やま中」で修行した店主が提供する自慢の《もつ鍋》を堪能できるお店
寒い日にもつ鍋食べに行きました。福岡のやま中の暖簾分けの様なお店らしいので、人気の為事前に予約しました。味噌味を注文しました。鍋のスープが美味しく、もつもぷりぷりで大満足でした。値段もリーズナブルなので良かったです。
リピート率8割!知る人ぞ知る最高級のもつ鍋が味わえる芸能人も御用達の福岡の名店
もつ鍋は醤油かなーと思ってたけど、味噌が1番人気とのことで味噌ベースにしてみましたが、正解だった!おいしかったー^^ 締めはチーズリゾットに。味噌系だけ選べるみたい。これもおいしかった。お腹はち切れそうになりました。 その他は馬刺し、梅肉山芋、酢もつをオーダー。 鍋以外はあんまり品数ないけど、お鍋メインで食べたので満足!
団体様、最大72名様までご予約承ります!
1人で19:30頃に入店。 予約でいっぱいだったようですが、タイミングよく入れてもらえました。もつ鍋が食べたかったのですが、メニューには「二人前から…」との記載あり。ダメならコースにしようかなと思って聞いてみたら、もつ鍋だけでも大丈夫でした!ありがたい!! おすすめの味噌味もつ鍋、出汁も美味しく、いい感じにピリッと辛みもあり美味しかったです。 店員さんオススメの「すもつ」は、美味しかったけど、おひとり様には量が多かったです。当たり前ですね笑 ごちそうさまでした。また来ます。
中洲川端駅徒歩4分|活いか・もつ鍋・土鍋ご飯!福岡名物を堪能できる宴会処がここ!
中洲にて。 イカを食べに裏路地へ。 馬レバーの刺身、絶品。イカも当然旨い。 店員さんのホスピタリティーも素晴らしく、予約なしで閉店間際に13名でも快く対応してくれました。
もつ鍋と郷土料理を味わえる福岡の定番店
夏こそもつ鍋!と、友達に唆されて、もつ鍋を食べに行きました。 ここのお店は、もつ鍋だけではなくて、地元の郷土料理も色々食べれるという事で伺いました。 もつ鍋の他にも、柚子胡椒で食べるセンマイや、明太子等を堪能しました。 どれも美味しく、また今度今回食べれなかったメニューも食べてみたいと思います!
《博多駅から徒歩3分》スポーツ選手や有名人御用達のもつ鍋専門店
博多もつ鍋の名店で一人もつ鍋ができるとのことで土砂降りの中で昼に向かいましたがすでに行列でした 醤油と味噌で悩みましたが、おすすめの味噌で ぷりぷりもつに甘みのバランス、キャベツとかなり美味しかった
博多もつ鍋前田屋東京『新宿東口店』2月2日グランドオープン!
博多にはモツ鍋やさんが多いが、前田屋もそんなお店の一つだ。福岡市内に複数店舗あるが、今回訪れたのは「大名店」。繁華街の角地の2階で、細い階段を登ると広がるのはアットホームな世界。階段を上がって左手が個室、右手はカウンターと座敷の掘りごたつ席だ。この日はカウンター席で。窓際の席に座ると、大名の町並みを見下ろすことができるのでおすすめ。 もつ鍋の前にオーダーしたおつまみ代わりは「ごまカンパチ(この日はゴマサバが入荷せず)」、「牛のすもつ(780円)」「本場熊本直送馬刺し(1980円)」。同時にお願いした生ビールはキンキンに冷えており、グラスには「もつ鍋に、品格を」の文字が。すもつのクオリティがめっちゃ高かった。 もつ鍋はおすすめの「和牛もつ鍋 みそ味(1,780円)」を。基本は2人前からだが、1名で来られている場合は一人前からオーダーできる。そう、ここ前田屋は一人でこられる(それも女性)が多いのだ。カウンターからキッチンを覗くと、丁寧に準備が進んでいた。もつに火が通った状態で提供され、あとはニラを煮込めば完成。もつにニラ、白菜、ごぼうなどは普通だが、こんにゃくが入っているのが面白い。にんにくが効いていて、柚子胡椒との相性がいい。 締めは「博多ちぢれ麺(340円)」をオーダー。味噌にはこの麺が一番合うね。店員さんの接客もよく、満足なお店でした。 #もつ鍋 #博多 #大名
2018年10月11日 グランドオープン!宴会最大30名様までOK!個室完備!
博多駅近くに構えるもつ鍋専門店、【前田屋】に訪問しました。和牛のもつ使用したもつ鍋がいただけるお店です。 もつ鍋は味噌、醤油、辛もつ鍋の3種類から1番人気味噌をチョイス。スープはさらっとした上品な仕立て。もつ鍋は国産和牛の小腸を使用。癖がなく大ぶりでプリプリ食感。和牛とだけあり脂はかなりギトギトでした。その他、ニラとキャベツが入ります。〆はちゃんぽん麺にしました。強いコシで濃厚スープと相性抜群です。 メニューにはもつ鍋の他、センマイ刺や酢物、がめ煮、馬刺など郷土料理やご当地料理も並びます。 シロの天ぷらはコッテリぷりぷり。ゴマ鯖刺も九州ご当地料理。鯖の刺身に濃いめの甘辛醬油タレがかかります。 総本店限定メニューで呼子直送イカの生き造も注文しました。透明感あるイカは〆たてなのでプリプリ食感。レモンを掛けたら動き出しました。下足は唐揚げ又は塩焼き又は刺身にしてもらえます。 お値段は高め。ホールは学生バイトなので接客はそれなりチェーン店の居酒屋レベル。ちゃんとしたお店なのでもう少ししっかりした接客をしてほしいかな。
博多駅デイトスほろ酔い通り1F
初めてのお店。もつ鍋が食べたくてお一人様限定メニューがあるとの事で博多座で歌舞伎鑑賞後に行くと、席が空いててメニューの説明と食べ頃の説明を丁寧にしてくれました。もつが美味しい他の酢もつ・馬刺し等も美味しかったです。〆のちゃんぽんを入れたら更に美味しくて大満足。 ごちそうさまでした
高品質な一品料理とコラーゲン豊富なもつ鍋が楽しめる店
まずこのお店は一品料理の質が高過ぎる! わたしは酢もつ、生センマイ、馬レバーを頂いたが、これで一晩もつのでは?くらい美味すぎた。たぶん他にも美味しそうなものがあったので、このお店ではまずもつ鍋を食べる前が楽しめそうな感じでした。 肝心のもつ鍋はカレーと悩みに悩んだ挙句、味噌味を注文。こちらはたしかに薄めだが、まずまず美味しい!でも、モツが白い部分(脂肪の部分?)が多すぎて、おじさんにはモタれましたw コラーゲンたっぷりなんでしょうけどね〜
個室・半個室でゆったりとした時間とおおやま自慢のもつ鍋をお楽しみ下さい。
もつ鍋 有名店 おおやま 博多駅KITTE • 混雑: 平日12:30から30分待ちの来店。訪日客にももつ鍋が人気の様子。 ランチ もつ鍋定食 税込1,848円 • スープ: おすすめの味噌 • 〆(しめ): ちゃんぽん麺をチョイス • 定食内容: おさうとと明太子が付属。 個人的にはもつ鍋に明太子は不要だけど 博多に来たらせっかくだし明太子食べたい派にはささる 評価 • 満足度: 味・ボリュームともにgood • 結論: 美味しいもつ鍋を食べたい時の外れのない店 感想 ランチでお腹いっぱい。 匂いをぷんぷんさせながらの午後の仕事どーなるでしょうかー 笑 #博多 #もつ鍋 #ランチ
五反田駅徒歩2分/牛もつ煮込&国産牛100%ぷるぷる絶品もつ鍋
しっかり煮込まれた無水カレールーがたっぷりかかった、唐揚げカレーをいただきました。 ワカメスープとお漬物がついて1000円✨ご飯の量は選べます。 今日は普通盛でワカメスープをお代わり(追加50円✨) サクサクに揚げられたモモ唐揚げは、とてもジューシーでした。 カレーは辛さ控えめ、お肉がゴロゴロ入って美味しかったです。店員さん、店主さんも、とても感じが良いです。 もつも美味しそうだったので、次回はこちらをいただきに行きたいと思います♪
隠れ家風空間で味わう本場仕込みの旨辛もつ鍋
博多出身の芸能人もお忍びで通う本場博多もつ鍋 銀座ほんじん本店さんに開店一番乗りで来店, 平日ランチ限定 辛いもつ鍋定食1250円を先払いで二階のテーブル席に案内されました, 熱々の鉄鍋で提供されニラキャベツの下からチャンポン麺が出て来ました,小鉢に取り分けオンザライスで頂くと旨辛汁に生ホルモンの脂が甘くご飯が進みます,柚子胡椒を溶かし込み風味を加え,お代わり無料サービスのご飯をお願いしたら辛いもつ鍋にぶっ込んでシメの辛いスープリゾットでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
【JR大阪駅直結】ひと口目の美味いに全力を注いだ濃厚美味(こゆうま)もつ鍋!!
お盆休み最終日(16日)のランチで訪問。 正午頃でしたが、待たずに入店出来ました。 今回は妻と2人で「もつ鍋定食(みそ)」をいただきました。ルクアの方は始めて。こちらの方が店内落ち着いてる感じがします。 お味は個人的にはかなり好きです。 2人分がひとつの鍋ですと、少し多めに食べれるし。。。
【 中洲川端駅徒歩5分 】個室有り◆大人な和モダン空間で頂く、本格絶品もつ鍋
めんたいもつ鍋をやっと食べれました!!! ずっとあってもいいじゃないかと思ってたので、やっと出会えました! 味はバッチリで、すごく美味しかったです。 特に、ここのこんにゃくが美味しいんで、やみつきになりました!2人前は少々物足りないので、追い肉、もつ、野菜を追加しました! 次回自分へのメモ:もつ1 野菜2 こんにゃく2 豆腐1追加が必要 またいつかいけたら…
一人鍋や牛すじ串煮が楽しめる駅近の多彩な居酒屋
もつ煮が好物なので、以前店の前を通ったとき、もつ煮丼の文字が目に入り、今日行きました。。 カウンター席に座り、メニューからもつ煮丼並、生卵、味噌汁、お新香、冷奴のセットを注文。 しばらくすると着丼し、もろもつ煮がゴロゴロ転がった丼でした。 鶏ガラベースのお醤油タレで、本当はもっと、汁ダクが欲しかったです。 もつ煮のサイズが大きく、歯応えもあり、旨かったです。 Paypay支払いで900円 ご馳走様でした。
博多地元で愛され続ける濃厚スープとぷりぷりのもつを、お楽しみいただけます
セントレアから夜便で博多食べ歩きですが 2軒目は23時に予約してる老舗もつ鍋店へ。 大名の水炊き積で満足しすぎて微妙でしたが せっかく博多に来たんだから楽しまないとね。 店内は和モダンな雰囲気のくつろぎ空間。 九州の一品料理やお酒も充実したお店ですが トリビーから、軽めに豚足ともつ鍋を注文。 ◆豚足やわらか煮(490円) ◆もつ鍋みそ味(1,520円) ◆ちゃんぽん玉(280円) ◇スーパードライ中瓶 ◇キリンラガー中瓶 白味噌ベースのもつ鍋は最初あっさりですが 鹿児島産黒毛和牛の上質な小腸が溶け込むと 濃厚なコクがあってとても美味しいです!! 豚足やわらか煮もとろとろですごく柔らかく 最後は〆のちゃんぽん玉まで最高でした。 お店の接客も丁寧ですごく良かったです。 ごちそうさまでした。