常滑ワインを醸造&飲める店とのご紹介を受け4人で会食。暑かったのでまずはビールを飲んでから早速赤ワインを飲んだ。なかなか飲みやすいワインで美味しかったよ。料理は紹介者におまかせで雰囲気よろしく頼んでもらった。満足!
沖縄旅行時に行ったワインバーです。友人の知り合いが経営する店舗ということで行ってみました。 友人というフィルターを抜きにしても、今まで行ったワインバーで最も料理が美味しい本格ビストロでした。見た目から楽しめる料理の数々に、味は抜群の美味しさ、ワインも豊富で料理に凄くあうものばかりで最高の1日でした。前菜のポテトサラダと締めのレアかつは特にオススメです! 値段もかなりリーズナブルな価格でコストパフォーマンスも満点評価です。東京都内にあれば、定期的に行きたくなるお店でした。 カウンター席もあり、一人でも気軽に入られるお店だと思います。実際、一人客の方が多かった印象です。あまり教えたくない隠れ家ですが、情報共有します! #教えたくない隠れ家 #ドヤれる隠れ家 #隠れた名店 #コスパ最高 #料理に合うワイン
むろいさんのワイン工房。
人と人、ワインと人とを紡ぐステキなバー ∴ amu(アム) 昼から散々飲食して、アルコール濃度も満腹中枢もマックスな頃 最後に辿り着いたのはこちらワインバーのamu(アム)でした。 12月も終わりに近い年末で、間も無く新年を迎える時期ですので、 仕事納めからの解放感から飲み会後も、、、更に飲み歩きました。 また来るのを予定していたamuにて 落ち着く照度と大人のシックな空間で、しっくりと馴染む居心地です。 最初に飲んだワインは、ルーマニアのしっかりめの赤ワイン カウンターに映し出される光と影とルビー色のメロディー グラスを傾けた揺らぎにより赤くキラキラと輝きを放つワイン色味を楽しみ 照度が程良くワインを魅せる中でブラックベリーなテイストが流れ込んできます。 さまざまなニュアンスが感じられるフルボディの骨格がしっかりとした味わい 滑らかなタンニンと馴染む酸味とどっしりとした果実味 アリラ カベルネ・ソーヴィニヨンの美味しさを実感しながらじっくりと味わいました。 不思議です。 まだおつまみを頼む前から 生ポテトチップスが来る前からその風味を予兆させるような赤ワインの風味がそれを感じさせました。 前に気になっていた、生ポテトチップス 今回も食べ過ぎ状態で来ましたが、 どうしても食べたく頼んでみました。 これはとても美味しく、 トリュフ入りのディップと合わせて食べて風味がまた上がるのでした。 独り占めしたい美味しさでしたが、 お腹いっぱい過ぎで食べきれないので、 カウンター並びの方に手伝って貰いました。 前もそうでしたが、 マスターも絡み易く お客さんとも交流が出来たりと 不思議とコミュニケーションが楽しめるのでした。 オレンジワインのリクエストからこちら ビアンコ・デッラ・カステッラーダ 2012 果実味あって濃いウマでしっかりとした飲みごたえある好みのワインでした。 オレンジ色の輝きは、少し落としめの照明のカウンターで美しく輝いてます。 再び口にすると、蜜にも感じるニュアンスがあり、やはり落ち着いた果実味 最初に飲んだ赤ワインもヒットでしたが、こちらもその美味しさにハマります。 最後に飲んだこのワインの心地良い余韻に浸って店を後にしたのでした。 店舗情報 北海道札幌市中央区南二条西7-6-2 日宝南2条ビル 2F amu (編む) #amu #編む #ワインバー #winebar #生ポテトチップス
初訪問にて。名物ミートボール。肉汁あふれる絶品ラムソテーなと、レサワ、赤ワインで頂く。 さておき...ユーモアと礼節を兼ね備えたイケメン大学生たちのサービスに若返らせて頂く夜。 女性なら、一度はおいでよ系。
10月4日に開店したばかりのイタリアン的なお店に オーナーの顔見知りと二人でランチへ 中々お洒落なお店で、まだ開店祝いのお花がたくさん飾ってありました、自分はカフェ弁なるものを、連れは (連れられて来たのは自分の方だけど(^^; ) きのこクリームパスタの雲丹ソース 雲丹の感じが少し弱いけど、強すぎても好みがあるからなんとも タンドリーチキンは美味しかった、 また来て今度は違うもの食べてみたい! 情熱的なオーナーさんのお店でした。
【池袋駅から徒歩1分☆】イタリア気分を味わえる!パニーノやワインが自慢のお店♪
池袋西口、立教大学すぐ近くにある【エノパニーノ イケブクロ】さん。 イタリアの食品やお酒など、通常はお店に卸すお品を販売されていて、お昼にはフォカッチャサンドのテイクアウトが人気! 店内奥には少人数ながらイートインも楽しめるお店。 『アペリティーヴォSet』は乾杯グラス1杯付きの充実のおつまみセット♡ プレートには、 ・スペイン産のハモンセラーノ 生ハムはその場でベルキルの機械を使ってすりたて! ・パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月の長期熟成 ・マロンクリーム(ピエトロロマネンド~砂糖菓子専門店のもの) ・パニノカプレーゼ フレッシュトマト、ジェノベーゼソース、生ハム、ルッコラ入り。 パニーニは神楽坂の人気フォカッチャテリア【アルタムール】の物を使用。職人さんはイタリアで修行された本格派。 ・ピクルス、オリーブ スモーキーでお酒によく合う。 ・ロルティーニ、バケットの上にのせて。 これも塩気がいい感じ! ・ナッツアンドチェダー なんにも手を加えていらっしゃらないというナッツの香ばしさが堪らないし、手も止まらない★ ・ポテトチップス(ジェノベーゼ) 3種ある中からこの日はジェノベーゼ。シーズニングが主張しすぎない素朴なお味。 そして乾杯には、 ・アペロールスプリッツ アペロールのリキュール、白ワインと炭酸水で割ったもの ほんのり苦味の残る甘いお酒は飲みやすい! 乾杯の1杯には赤白ワインやモレッティ、カンパリなどもあるよ。 このセットが本当に酒泥棒(꒪ˊ꒳ˋ꒪)♡ つい、1杯追加しちゃう。 この日のチャージ料¥300で付いてきたお通しはミニスフォリエ!ポモドーロ&オレガノ、ローズマリー&ペペの2種。サクサクで美味しい♡ 蒸し暑い日だったから、ドリンクはリモンチェッロのソーダ割りにした! アペリティーヴォSetのプレートのものや、ミニスフォリエは店内でも販売されているから気に入ったものは購入して帰れるよ♪ バリスタの資格を持った店長さんは色んなカフェもご用意されているから、飲まない方も楽しめる! ご馳走様でした。
開店おめでとうございます 榎町のワインバー『spirale.(スピラル)』本日プレオープンとのことで第一部の13時から呑んだくれ。 いろんな店の人がヘルプに入っている。 グランドオープンは11月7日。
上のイタリアンで軽く摘んだあとは一階にあるこちらへ来ました。併設している醸造所でワイン作ってます。このワインをいただきました。美味しくて赤、白飲みました。
#2024/05 #ナチュラルワイン
女子大小路の居酒屋、喰間で楽しく飲んだ後は 錦三の会員制ワインバーに二次会で利用しました。 店内は和モダンな雰囲気のくつろぎ空間。 唯一無二の7mの一枚板カウンターは圧巻です。 スラダンの桜木花道が大人になったような感じの 赤い髪で着物姿のソムリエが癒しのキャラ。 着物に合うように盆栽が飾られてるのも素敵です。 ワインはボルドー、ブルゴーニュ、シャンパンが メインでイタリアのサッシカイアもありました。 さすがに高級ワインは手が出せないので… お手頃のワインで楽しみましたが十分に美味しく まったりとても楽しい時間が過ごせました。 今回は偶然にも知人と会ったのにびっくりですが まさに大人の社交場的なワインバーですね。 また機会があれば利用したいと思います。 ごちそうさまでした。 <今回のワイン> ◇ナゴミ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール ◇シャトー マニャン ラ ガフリエール #会員制ワインバー #落ち着く空間 #唯一無二の7mの一枚板カウンター
天満の象徴と言っても過言ではないラブワインが、3/10なんば店をオープン。もともとテッパンラブワインという鉄板焼き業態だった店をリニューアルして、立ち飲みスタイルのワインバー(これこそラブワイン)にしたそうです。 と言っても、もともとここに鉄板焼きがあったこともラブワインとしてリニューアルオープンしたことも露知らず、たまたま通りかかって「あ、ラブワインできてる!」と吸い寄せられた私です。そしたらまさかのオープン3日目だった。 この週はスペインワインウィークで、珍しい尖ったグラスワインを手の込んだアテと楽しんでいたら、いろんなお客さんが入れ替わりで来られてもう店内は大騒ぎ。お高いワインをたくさんご馳走していただきました(笑)。 お高く止まるなんてありえないラブワインはここでも健在でした!!
【ひばりヶ丘のワインバルで残念会?】ベルーナドームでのプロ野球観戦後に訪れたのがひばりヶ丘にあるワイン酒場いちぞう。我がライオンズは惜しくも敗戦したのである意味残念会?笑。 まずはスパークリングワインで完敗(乾杯)。つき出しは生ハム。食べ物は前菜盛り合わせと酒盗のピザを注文!鴨やチーズやナス、ピクルスとバランスの取れた前菜はワインが進む!ピザが登場する前にロゼワインに変更! 酒盗のピザはこれぞまさに酒盗のピザ。ワインのために生まれた逸品!! 本日はこれにて終了。ライオンズの飛躍を誓ってお会計。 ひばりヶ丘でワインもなかなか乙な感じ♬ ごちそうさまでした♬ #料理に合うワイン #人気のワインバル #西武ライオンズ
自然派ワインと純米日本酒のお店 ~ヘルシー小皿料理と共に~【西千葉北口徒歩3分】
JR西千葉駅の千葉大側にあるハビタブルさん カウンターだけのオープンキッチンで元サラリーマンのマスターと程よい会話をしながら一人でものんびり過ごせる感じかな 自然派ワインと純米の日本酒が充実 ワインは良く分からないのでお任せでお願いしたけど素人にも分かりやすく説明してくれるのが嬉しい まだオープンして1年経っていないので料理は色々検討中のようだけど、前菜のお任せ3種盛とラム肉のローストがワインにも日本酒にも合ってお酒がすすんでしまう また行きたいなと思う居心地のいい感じのお店でした。
お店のマスターと、話をしながら選ぶワインが楽しい。料理もワインに合っていて美味しい。住宅街の一角にあって穴場的。素晴らしい!
平日は19〜28。土曜日は16〜26まで開いてます。日東粽業工業団地内にあり、秘密基地感、凄いです。 高級な酒も置いてありますが、リーズナブルに楽しむことも可能。美味しいお酒を安く呑め、しかもオーナーバーテンダーとの話も弾むとあれば、これから絶対流行るのではないかと思います。
フランス、南アフリカのワインが飲めるお店。モダンな雰囲気も良い。オーナーのこだわりのワインセレクションでちょっと手に入りにくいワインを頂ける。コニャック、アルマニャックも。価格もリーズナブル。 月曜日と火曜日は休み。ウイークデイは18時半から、土曜日日曜日祝日は14時半からで昼飲みもできる。
中津商店街の裏路地に魅力的すぎるワインバーが誕生! 店内は、 トチノキの一枚板の大テーブルが一つ(8席)の小箱サイズながら、 セラー&貯蔵庫も含め約2000本がスタンバイされてます(*_*) 約20種類のグラスワインの品揃え、購入出来なければ1年後になるレアなワインも多数あるみたい。 価格もリーズナブル! 特にボトルは上代価格とさほど変わらない位の金額設定なので、ワイン好きの方には堪らないかも。 14時〜22時半(LO22時)なので昼呑みにもピッタリですよ。 フードも徐々に増えていくよう。某人気中華バルと同じ会社なので中華系のアテに期待! 「ワイン貯蔵庫で飲む」を意味する店名通り、セラーから美味しいワインが飲める隠れ家的な場所ですね。 ※5/2〜プレオープン、5/16グランドオープンです。