JR西千葉駅の千葉大側にあるハビタブルさん カウンターだけのオープンキッチンで元サラリーマンのマスターと程よい会話をしながら一人でものんびり過ごせる感じかな 自然派ワインと純米の日本酒が充実 ワインは良く分からないのでお任せでお願いしたけど素人にも分かりやすく説明してくれるのが嬉しい まだオープンして1年経っていないので料理は色々検討中のようだけど、前菜のお任せ３種盛とラム肉のローストがワインにも日本酒にも合ってお酒がすすんでしまう また行きたいなと思う居心地のいい感じのお店でした。
070-4481-0006
自然派ワインと純米日本酒のお店 ～ヘルシー小皿料理と共に～【西千葉北口徒歩3分】
疲れたとき、一杯のワイン、一杯の日本酒が癒してくれる。誰かと言葉のキャッチボールをすると元気が出る。 西千葉駅北口徒歩３分、夜の人通りが殆ど無いところに店はあります。 自然派のワインにこだわり、白、オレンジ、ロゼ、赤をリーゾナブルなグラスで楽しめます。もちろんボトルでも。 無農薬や有機で育てたブドウからや酸化防腐剤を抑えて作るので「自然」に近いのが魅力。 日本酒は純米にこだわり、こちらもグラスで。醸造アルコールの添加がないので米本来の旨味や香りが魅力。 料理は、豆腐や大豆ミートなど、ヘルシーにこだわり、肉はチキン、ラムが中心。 カウンターのみ7席。オープンキッチンの小さなお店。 お一人様でもお気軽にどうぞ。 ご来店を楽しみにお待ちしています。
口コミ(2)
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【脱サラ店主のこだわりの隠れ家】 JR西千葉駅から徒歩1分 すぐ目の前にはチバイチの大学が聳える立地に、ボヤ〜っと光る赤い看板のワインバー お世辞にもお洒落な外観とは言えないが、ワインと料理は店主のこだわりが詰まったお店だということは間違いない 店内はキレイで木材の香りも漂う 店主はサラリーマンだったが、料理が好きで、好きだった自然派ワインを広めたくこの店をオープンをさせたと言う ワインはグラスワイン500円〜 メニューに〝自然派〟だとか〝ビオ〟などゴチャゴチャ書かれてない 自分がおいしいと思ったワインだけを出しているとのこと フードメニューは野菜を使ったものが多く ブラウンシチューは牛肉の代わりに大豆肉が使われていた 上手く調理されていて大豆肉はトロッとした食感もあった ラム肉にガーリックソテーは、調味料に頼らずに軽いニンニクと塩胡椒だけの味付け ちょっと物足りなさを感じたが、ワインが引き立ち新しい発見ともなった まだ開店してから3ヶ月と言うこともあり、手慣れてない気がしたが、店主の正直さを感じるワインバーでした。 ご馳走様
Habitableの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 070-4481-0006 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR中央・総武線 ／ 西千葉駅 徒歩3分（200m）
京成千葉線 ／ 西登戸駅 徒歩8分（640m）
京成千葉線 ／ みどり台駅 徒歩12分（920m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://sites.google.com/view/habitable/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/habitable.wine/ | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/habitable_wine/ |
| https://www.instagram.com/habitable.winebar/ | |
| 備考 | auPAY ApplePAY iD Kitaka PASMO |
| ドリンクの特徴・こだわり | 日本酒あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | PayPay決済可、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、貸切ができる、禁煙、ディナー、ご飯、二次会 |
| Wi-Fi利用 | なし |
更新情報
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- Kaduo S
- 最新の口コミ
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