更新日:2026年01月02日
どこか懐かしいシノワズリー空間で過ごす優雅な時間 珠玉のワインと旬の料理をどうぞ
10月上旬でしたが、気持ちよく過ごせたため、記録として残しておくことにします。 妻が参加しているワイン会メンバー主催のシノワ渋谷店でのランチ会にキャンセルが出たということで、私も参加することにして、7名でのランチ会になりました。 お店に着くと半個室の部屋に案内されました。 ソムリエを目指して勉強中という若い女性店員さんが担当してくださいました。 グラスシャンバーニュ1杯とバン、食後の飲み物が付いたオードブル盛り合わせ+メインデッシュ+デザートに、ワイン好きのメンバーということで、グラスワイン(白・赤/6種)をフリードリンクを付けたワイン・フリーフロー・コースにしました。 メインは以下の7品から選べますが、各人が自由に選んだら追加料金無しの料理5品を満遍なく選ぶ結果になりました。 半個室ということもあり、行儀が悪いことを承知に上で、私が提案して皿を回してシェアしました。 ● オマール海老と焼き栗のパートブリック包み焼き(プラス税込¥1,100) ● 本日の魚料理:真鯛:妻 ● オーストラリア産仔羊のカイエット粒マスタードソース ● 美膳軍鶏の網焼き 白ワインバターソース ● 岩中豚ロース肉のポワレ 落花生ロメスコソース:私 ● 津軽鴨胸肉のロースト 下野葱のシェリーヴィネガーソース ● 黒毛和牛ロースト わさびソース(プラス税込¥3,080) また、デザートは以下から選べます。 ● イタリア栗のモンブラン:私 ● 洋梨とマスカルポーネのパフェキャラメル風味 ● 福岡産イチジク "とよみつひめ”のロールケーキ ● 紅茶のプリン ● 練乳のバニラアイスクリーム 30年熟成ペドロヒメネス添え さらに、サイドメニューもあり、主催者が「キャビアととんぶりの冷そうめん」を頼んだので、奈良の三輪素麺ということもあり私も注文しました。 1850年(嘉永三年)創業の老舗池利から仕入れた奈良三輪産3年熟成の手延べそうめんに、つゆは京都の問屋から取り寄せた鰹節と利尻昆布で作っているとのことです。 美味しかったのですが、コース料理だけで結構お腹いっぱいになっていたので、頼まなくてもよかったかなぁと思ってしまいました。まぁ、それくらいコース料理が充実していたということでしょう。 ワインは以下のものが出てきました。 ● ルグラ・エ・アス インテュイション ブリュット ● イーター シャルドネ カリフォルニア2023:アメリカ ● フェッフェレー モスカート ジャッロ2023:イタリア ● ファイヤー・ガリー・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン2019:オーストラリア ● ストラタム ピノノワール2025:ニュージーランド ● レッチャイア ロッソ・ディ・トスカーナ2019:イタリア ● ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア2023:アメリカ 白ワインと赤ワインは大きさの異なる3つのグラスで出てきて、お代わりはどのグラスのワインをという感じでお願いします。 ワイン好きの集まりなので、結構、みんな楽しく飲むと共に、ブラインドで銘柄を当てようとして、店員さんにしばらくボトルを見せないでとお願いして自由気ままな感じで時間を過ごしました。 担当してくれた女性店員さんも嫌な顔ひとつせず、我々の我儘に応えてくれたので、気持ちよく料理とワイン楽しむことができました。 本当にありがとうございました。そして、ごちそうさまでした。
落ち着いた雰囲気の中、フレンチベースのお料理と世界のワインを楽しめるお店です!
✔︎押上と神田に続いて3店舗目の訪問 ✔︎おしゃれな古民家風 ✔︎1Fのカウンターで楽しむのもよし ✔︎外さないビストロ料理 ✔︎食事後に歩いて渋谷まで行くのもいい感じ #ワインと食事
ナチュラルワインと多国籍料理が楽しめる行列必至のバル
ずっと行ってみたくて、でもいつも行列で断念していた憧れのお店に、ついに訪問!平日の17時頃でも1時間待ち。さすがの人気店です。 ナチュラルワインが楽しめるで有名なこちら。フードは意外にもアジアや中東感のあるメニューが多い。焦がしカリフラワーとフムスがすごく美味しかった!種類豊富なカンパーニュをディップして食べるのが最高でした。 タコとアボカドのサラダは、タコの食感がシャクシャクなのに衝撃。シンプルなサラダなんだけど、家では絶対同じには作れないだろう洗練された味でした。 ボトルワインは、窓際にずらりと並んだ空瓶がメニュー替わりです。5000円台からありました! 基本スタンディングですが空いたら椅子も貸してくれるし、お店のかたも素敵でぜったいにまた行きたいと思えるお店でした。ごちそうさまです。
路地裏で楽しむ、ワインと創作メニューが光る大人の隠れ家バル
ずっと気になってた神楽坂のワインバー。 ドームのライブの後に打ち上げで行きました。 私はお酒飲めないのですが、連れの呑兵衛達はシャンパンがどれも美味しいと大喜びでした。 食事もどれも美味しかったです。マッシュルームのアヒージョはマッシュルーム嫌いの私でも食べれる美味しさ。レバーのパテは表面がカラメルになっていて混ぜて食べたら最高に美味しい。ミョウガのピザとか珍しいメニューも美味しかったです。
清澄白河にあるおしゃれで落ち着いた雰囲気で美味しいお酒と食事を楽しめるワインバー
20250314 ホワイトデーディナー 西洋絵画どこから見るか展からのガゼボ。 ブッラータとイチゴ最高 ワインをたくさん飲めないと予約できない?しょうがないなぁ
上質食材と厳選ワインが気軽に味わえる駅近バー
麻布十番で鮭のムニエルを食べたいと思い探したところここのお店を見つけました。 成城石井が運営しているレストランでメニューには成城石井で売っている食材を使ったものもありました。 ローストビーフ丼はウニとイクラものって2,000円前後でお得だと思います。
和とイタリアンの個性が光る、バラエティ豊かな料理と心弾む空間
いつも開店前から並んでいる人気店です。 前菜つきのスペシャルランチを頼みました。 豚肉の、オリーブトマトソース。 美味しいです。いつか限定10食のランチを食べてみたいです。
ワインと鮮魚が楽しめる、渋谷のカジュアル酒場
#楽しいワインバル #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #カジュアルに使える #密着度高め #予約必須の人気店
朝採れ野菜と自然派ワインを楽しむ温かなビストロ
人形町駅・水天宮前駅から徒歩4分。 雰囲気が良すぎる隠れ家ビストロ。 【注文内容】 ・お通しのパン(自家製バター) ・前菜の盛り合わせ ・フランス産トリュフのクリームピチ ・鴨胸肉の低温調理 ・自家製プディング(かぼちゃ) 【感想】 料理がすべてこだわりを感じました。 前菜の盛り合わせはロースト野菜たちが丁寧に調理されていて至福のおいしさ。契約農家から直送の野菜を使用しているそうです。 鴨肉はしっかりと弾力がありつつも柔らかく 自家製プディングは濃厚で、カボチャの味がしっかり感じられました。2人でシェアがおすすめです。 【お店の雰囲気】 全体的に落ち着いた薄暗さの中、各テーブルにはキャンドルが灯されていました。 静かな光に包まれた空間はとても雰囲気がよく、デートにぴったりです。金曜日に来訪したのですが、常時満席で賑わっていました。
ワインと季節料理を楽しむ、大人の下北沢カウンターバル
下北沢にあるイタリアン♪ カウンター席で! 遅めの時間だと割かし入れる♪ 頼んだもの ・アンディーブのオリーブ焼き ・レバーのブルスケッタ ・ジェノベーゼ ・SOGNO DI BACCO(白) ・エミリア バルベーラ ヴィヴィアンテ(赤) ・JOZEF(オレンジ) ・Nizza(赤) 初めはタンニン感じる白! アンディーブのオリーブ焼き アンディーブはチコリ! チーズ香ばしいいい レバーのブルスケッタ レバーたっぷりすぎる♡ 嬉しいほどにこぼれおちる! 〆にジェノベーゼ これまたチーズたっぷり〜! 太麺でもちもち☆ ワインも合わせてくれて神!!!
海老料理とワインを心ゆくまで楽しむ、落ち着いた空間のシーフードダイニング
10年以上ぶりに行きました。 久々でびっくりしたのは、やっぱり価格かな。 その割に若い人が多かったです。 ガーリックシュリンプ、ペスカトーレ、カニクリームコロッケ。 ガーリックシュリンプはもっと味濃くていいなぁ。 昔ほどの感動がなかったのが残念でしたが、美味しかったです。
東京駅直結!!新丸ビル6Fのカジュアルなダイニングバー
夕食前にワインバー♪ 新丸ビルにあるインポーター直営店のワインバー 頼んだもの ・前菜盛り合わせ ・ラヌータ ラ メリディアーナ バルベーラ ダスティ スペリオーレDOC(イタリア ピエモンテ) 前菜盛り合わせはサーモンマリネ、ラタトゥイユ、パテドカンパーニュ、キャロットラペ、ラタトゥイユ♪ ワインはサワーチェリー、スパイス、バニラを思わせる凝縮感とタンニンの調和がとれた上品なフルボディ! 窓が見える席で雰囲気もよかった♪
本格料理と厳選ワインが楽しめる西麻布の洗練空間
西麻布にあるワインバー。佐賀県唐津産の食材をメインに扱ったお料理は、酒類を提供する飲食店にありがちな味の濃い/塩味の効いたものではなく、薄味でとても美味しかった。再訪だ。
豊富なワインと本格料理が自慢の隠れ家ビストロ
年末1人だったので八丁堀まで足を延ばしてのランチ。店内にズラっと並ぶワインは圧巻! 最初はひとりだったけど、続々とお客さんも訪れ人気の様で。 5種類あるランチメニューから、スパゲティをチョイス。赤イカと長葱の和風ソース。 サラダも多めでパンも付いています! お味も美味しいのですが、何よりも、ランチドリンクの中にお値段変わらずで、ビールとワインもあるのが嬉しい٩(◜ᴗ◝ )۶ リーズナブルだし、夜も良さそうです!
創作料理とセンスのワインが楽しめる、渋谷の伝説的立ち飲み酒場の進化形
何食べても飲んでも美味しかったです。珍しいルーマニアの赤などもあり。 冬だから普段飲まないフルボディ寄りの白が美味しかったな…花椒のトリッパとか反則じゃない??
インポーター直送の非常に状態の良いワインを、ご提供させて頂きます。
美味しい料理とワインのお店。 落ち着いた雰囲気と丁寧に作られたお料理が最高でした。 デザートも美味しいしコーヒーもあるのが個人的にかなり好評価です。 ついいろいろ頼みすぎて、結構なお値段に。 単価はちょっとお高めなのでそこだけ要注意かな。 また行きたいです
温かみとくつろぎ溢れる、小さな隠れ家ワインバー
荒木町のワインバーchioriさん。 1年ぶりに伺いました。 ワインバーと言っても食事もしっかりいただけるお店で、パンやシャルキュトリーは自家製です。 この日もサラダ、パン、チーズ、シャルキュトリー盛り合わせ、鶏肉ソーセージなど美味しいものをたくさんいただきました。 ワインもすいすいと進んでつい飲み過ぎます。笑 またお邪魔します! #ワインバー #ワインソムリエ #荒木町 #ニュージーランドワイン
【八重洲エリアから徒歩5分&京橋駅8番出口直結】明治屋直営のワインスポットが誕生
最近新しいシェフを招いて完全に新しいお店に生まれ変わったワイン亭。 徐々に話題になっていくといく予感を感じさせるお店になっていました。 特にここのシャラン鴨は最高レベルです。 今までは低温調理のお店という印象だった料理。これが完璧なまでのフレンチになり、斬新な発想や組み合わせを含んだコースを食べられるお店になりました。 1万円のコースをオーダー。 アミューズはカラフルな2品。 ビーツのクレープにはサワークリーム。甘い味わいに仕上げてあり、そこに乗っかるキャビアの塩気で甘い・しょっぱいが交互。 赤パプリカのムースにはじゅん菜、ウニ。ワインヴィネガー&グレナデンシロップのフォームでアクセント。 ズッキーニと桃、パッションフルーツのソースとは、一足先に初夏を楽しむひと口。 イカスミのチュイルが網かけしてた(^_^) キャラメリゼしたフォアグラには、自家製焼きチョコ。刻まれた沖縄ピーチパインは酸味が良い。ソースはアセロラ。ナスタチウムが夏って感じ。 2種類のトウモロコシを使ったメニュー。 お次はトウモロコシのスープ。 スープにはゴールドラッシュ、パンにはヤングコーン。つけパンスタイル。 ここまでもこれからもかなり旬を抑えている感じ。 極太アスパラガスをハーブで香りづけ。 上には卵の黄身の味噌漬け。 ここまでが全て前菜(笑) イトヨリダイ。モリーユ茸とクリームのソース。 メインのお肉はマダムビュルゴーの本家シャラン鴨。この鴨に出会うために生まれてきたのかと思った…! ソバージュが添えられるのみのシンプルさ。 それでも食感、風味、香り、そして焼きが完璧。 小さなお肉はササミです。 最後はお茶漬け。 ズッキーニの花の中にはサフランライス。 加藤シェフのご出身・福井のコシヒカリ。 鮎におぼろ昆布を巻いた枕にズッキーニが咲きました。ここに出汁をかけ。 デザート前のチーズ、 そしてさっぱりデザート、アイスに河内晩柑、紅茶のジュレ。 ワインは何と言っても明治屋です。 今後も料理に合わせての楽しい揃えが期待できます。 ショップインショップのスタイルですから、ぜひ洋食モルチェの扉をあけて入店してみてください!
朝4時まで楽しめる!!150種類以上のワインとシェフが腕を振るう絶品料理!
150種以上のワインを揃えたカジュアルバルで、イタリアンベースの料理とペアリングを楽しむ。 価格帯も扱いやすく、ワインをゆっくり味わいたい時にちょうどよいお店。 新橋駅からほど近い新橋プラザビルの1階にあり、アクセスの良さが魅力。 外から店内の灯りが見える造りで入りやすく、店内は温かみのある照明とにぎわいで、肩肘張らず過ごせる空気がある。 時期や時間帯によってはテラス席も使え、バルらしい開放感がある。 料理はワインとの相性が意識され、イタリアンを中心とした構成。 飲み放題付きコースの選択肢が多く、「ベラビスタコース」は内容と価格のバランスがとても良かった。 ──── 今宵は同僚が予約してくれ、気の置けない仲間と時を共にする。 《ベラビスタコース 5,500円/料理8品+30種類のドリンク飲み放題2.5時間》 【飲み放題(アルコール)】 ・スパークリングワイン ・生ビール ハートランド ・ハイボール ・白ワイン ・赤ワイン ・自家製リモンチェッロ ・サングリア ・キール・ミモザ ・カリモチョ ・キティ・オペレーター …等30種類 ▪️前菜4種盛り合わせ ・キッシュ,鶏ハム,ラタトゥイユ,ズッキーニピクルス キッシュは軽く香ばしく、卵のコクがふんわり広がる。 鶏ハムはしっとりとしていて塩味が控えめ。 ラタトゥイユは野菜の甘みがよく出ていて、ピクルスは酸味が程よく、最初の一皿として食欲を整えてくれる。 ▪️菜園風サラダ 彩り豊かな野菜サラダ。 野菜が瑞々しく、シャキッとした食感が心地よい。 軽めのドレッシングで食材の味が生きている。 ▪️ホタテのカルパッチョ ホタテは滑らかで甘みがあり、プチトマトの酸味とピンクペッパーの刺激が合わさってバランスが良い。 ディルの香りがさり気なく効いている。 ▪️海老とマッシュルームのアヒージョ(バゲット付き) 海老はぷりっとして、オイルにはマッシュルームの旨みがしっかり染み出している。 バゲットに吸わせると香りとコクが一気に広がる。 ▪️ピッツァ マルゲリータ 極薄のクリスピー生地で軽い食べ心地。 トマトソースとチーズのバランスが良く、ワインと一緒でも重くならない。 ▪️牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ホホ肉は軽く押さえるだけで解れるほど柔らかい。 赤ワインソースは濃厚ながら優しく、マッシュポテトが全体をまろやかにまとめてくれる。 ▪️青森にんにくと黒トリュフのペペロンチーノ にんにくの力強い香りが主役。 黒トリュフの香りは穏やかだが、後味にほのかに感じられる。 ▪️プチドルチェ 小さなチョコケーキと、ベリーの酸味が爽やかなジェラートの組み合わせ。 食後の口がすっきり整う。 [飲んだもの] 〇 ハートランド 生ビール 〇 スパークリングワイン 〇 ハイボール 〇 スプリッツァー ──── 料理は全体的に安定していて、どれもワインやその他のアルコールと合わせやすい味づくりになっている。 飲み放題付きでこの内容なら満足度が高く、気軽に利用しやすい。 接客はほどよい距離感で、飲み物の追加も気づいて声をかけてくれる。 混んでいても落ち着いて対応してくれる印象がある。 次回はワインをしっかりと飲んで楽しみたい。 また行きたいと思えるお店だった。
ワイン好きが虜になる、心地よいホスピタリティと美食のひととき
八丁堀のワインビストロ。 会社で行きました、2階は以前行ったことがありますが3階は初めて。2階よりも落ち着いて食事とワインを楽しめます。 岩牡蠣が大きくてびっくり! デザートのグラッパアイスも美味しく、何より選ぶのを手伝っていただいたワインがどれも最高でした❣️