【フランス人が炭焼きのお店を作ったら?】の発想から生まれたフレンチバーベキュー
銀座にあるビストロ店。 カウンター中心の小さい店内ながら ワインにあう料理が美味しい! 特に肉料理は良いですね。
明るくおしゃれな空間で楽しむ、素材にこだわった彩りランチと極上ぶどうジュース
前から気になっていたお店に初入店。いつも混んでいるイメージでしたが、13時頃に伺うと、店内は結構空いていました。2人掛けのテーブル席に案内されて、クイックランチセット(1800円)を注文。 まずはサラダ。彩鮮やかなフレッシュサラダにハムの塩味とマッシュルームが程良くマッチしていて、量もタップリ(^O^) 続いてパン。添えられたリエットが嬉しい(≧∇≦) メインは魚を選択。サーモンのレア仕立ては軽く燻製したサーモンを、低温のオーブンで調理。しっとり柔らかなサーモンとベーコンとキャベツが入った軽いクリームのソースと良く合い旨いd(^_^o) ドリンクが付いているのが嬉しいですね♪ 応対も良くゆったりとした贅沢な時間でした。 次はコースを食べに行きたいですね! どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ビストロ
オーストラリアワインとラム肉、カンガルー、ワニが食べられる店
◆人生初の、オーストラリア料理◆ とにかくオシャレ。女子会に最適なお店です。 オーストラリア料理の専門店ということで、 色々目新しいものも頼みましたが、 何を食べてもとっても美味しかったです。 (お肉の盛り合わせは人数分の注文が必要で…。 1人前2000人。4人で行っていたので 品数重視で諦めました。2人前以上とかにしてくれたら とても有難いなと思いました。) 人生初のカンガルー肉もいただきました。 淡白だけど柔らかくて臭みも全くなく美味しい! 牛と半々くらいで盛り合わせていただきました。 ワインは、白ボトルで。 細かい注文にも真摯に応えていただき、 お料理とも相性ばっちりな、 とても美味しいワインをいただけました♪ 素敵な空間で、美味しい食事とワインをいただき、 最高の東京Nightが過ごせました♡♡
自慢の肉料理と世界のワインを揃えた骨太ビストロ
肉ビストロがランチで提供する、オリジナルパスタ「モツナポリタン」や「白いミートソース」。 モツ・肉・ワインを楽しめる、ランチタイムは行列ができるほどの人気店。 ランチではパスタを提供しており、オリジナルの「白いミートソース」や「モツナポリタン」に加えて、週替わりの創作パスタも好評を得ている。 台風が接近する嵐の前のランチタイム。 雨の中、この日はさすがに並びがなく、待たずに入店。 一番入口に近いカウンター席に案内され、口頭で注文。 この日は週替わりパスタを選択。 ――― ▪️エビと白ワインのラグー 1,300円(税込) ・ルッコラレモンOil 目の前のキッチンでは、休む間もなくパスタを作り続けており、その様子を眺めながら待つ時間も楽しい。 手際よく調理が進み、提供まではおよそ10分ほど。 カウンター越しに出来立ての一皿が手渡される。 オイルベースのソースには、海老の香りとひき肉の旨みがしっかりと溶け込んでおり、白ワインとレモンの爽やかな風味が広がる。 味付けはややシンプルながらも、食べ進めるうちに旨みの余韻が重なっていき、より一層美味しさを感じられる。 カウンター席には、粉チーズと辛味オイルが自由に使えるように常備されている。 (テーブル席の場合は、スタッフに声をかけると出してもらえる) 粉チーズはオイル系ソースとの相性が良く、コクが加わることで味に深みが増す。 また、辛味オイルを少し加えることで、程よい刺激がアクセントになり、飽きずに食べ進められる。 大盛りでも無理なく、最後まで美味しく完食。 ――― 定番メニューはもちろん、週替わりのパスタにも今までハズレがない。 今後も定番と週替わりをローテーションしながら楽しんでいきたい。
北イタリアのエミリア・ロマーニャ州の郷土料理がコンセプトのオステリアバール
恵比寿の東側にあるイタリアン。 イタリアの北部に位置する「エミリア・ロマーニャ州」と「フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州」をテーマにしたお店とのこと。 ちなみに、お隣のお店もイタリアン。近くにもたくさん。 イタリアンが隣り合っているというところが、恵比寿だなぁ〜。 奥に細長い造りで、2人用テーブルが8卓、一列に並んでいます。 一番手前側のテーブルに着席。 ランチメニューは、パニーノか、パスタが2種類。 珍しいので、パニーノランチセット(1100円)にしてみました。 パニーノ、スープ、サラダ、ドリンクのセット。 パニーノの具材は、プロシュート(生ハム)、モルタデッラ、サラミのどれかが選べるので、プロシュートをチョイス。 まずは、ドリンクで選んだアイスコーヒーが到着。 続いて、スープ。スープはコンソメ系の野菜スープでした。 そして、パニーノとサラダのプレートが。 ポテトサラダも添えられています。 バゲットの中には、プロシュートがたっぶり。 塩味が良い感じ♪ どこかのカフェのモーニングか、女子かっ!っというようなランチでしたが、これを機にまた近づいてきた血液検査に備えていきたいと思います(^^) #パニーノ #イタリアン
「フランス人が炭火焼き屋を造ったら?」という発想から生まれたフレンチバーベキュー
丸の内ディナー! 新東京ビルの地下にあるこちら! こじんまりとしたお店です。 ワインメインのお店ですね。 料理はどれも美味! ご馳走様でした
素材と雰囲気にこだわった大人のワイン食堂
[福岡3rd-011]【福岡市】中央区今泉にある「ワイン食堂 根」 ランチ時に入店し"とろとろスジ煮込みあか牛トマトソースパスタ"(1600円)を +300円で大盛りにしてオーダー。 ミニサラダとミニデザート付きです サラダはすごくシャキッとした野菜にバーニャカウダ用のソースを付けていただきます、すごく美味しい。 パスタは麺がすごいモチモチ食感のお店特製のオリジナル麺で低加水パスタフレスカ カラヒグ麺を使用、こだわりある麺にあか牛とトマトソースがうまく絡みとても美味しかったです。 デザートはアイスケーキのようなものでこちらも美味しかったです。 他のランチメニューはシェフの気まぐれ季節のパスタ 店内の雰囲気もよく、夜にも伺いたいお店の1つ #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #今泉 #ランチ #博多イタリアン #天神イタリアン #福岡イタリアン #今泉イタリアン #福岡ランチ #博多ランチ #天神ランチ #今泉ランチ #パスタ #天神パスタ #生パスタ #ワイン食堂 #ワイン食堂根
一皿一皿に工夫が光る、心に残るクラシックイタリアン体験
家族皆での年末のランチ、12月は父の誕生日ということもあり、両親と妹夫妻、家の家族が集まることになっているんですよね。 今年は娘が仕事で参加できず、息子もインフルエンザらしき症状が出ていたので欠席。 大人6名、品川の『アロマクラシコ』でのランチでした。 入り口もあんまりレストランっぽくなく、高級店の威厳がありますね。 そんなお店でもランチだとお得なコースがあるもの、量も控えめなのも有り難い。 この日は「アロマクラシコランチコース」。 えぇと、プリモはテーブルで2品チョイス、メインは一人ずつチョイスなのか。 ・10種類の野菜を使った食べるスープ "ミネストローネ” ・パンチェッタと玉ねぎ、 トマトソースのスパゲッティ・アマトリチャーナ ・カリフラワーとアンチョビのフジッリ・コルティ ・自家製タリアテッレ トリュフペーストと黒トリュフ (+1000円) ・魚介のリゾット サフラン風味 どれも美味しそうだけど、妹にチョイスを任せたところフジッリとリゾットとのこと。 どちらも魚介だから、メインは肉にしておこうか。 ・イベリコ豚肩ロースの炭火焼きと 「インカのめざめ」のロースト ・スズキのアクアパッツァ ・黒毛和牛のタリアータパルミジャーノとバルサミコ (+1000円) ・アロマクラシコ名物 "黒毛和牛のビステッカ 炭火焼き"(+ 2000円/2名様より) 牛よりも豚の方がいいかなと、イベリコ豚の炭火焼きをチョイスしてみました。 まずはビールでと、今年も1年いろいろあったけど、皆無事に過ごせたことに感謝。 よし、それでは乾杯! 前菜の盛り合わせ、低温調理のハムに鶏、スペイン風オムレツ、ドライトマトにオリーブ、リエットにブロッコリーと、プチプチしたのはレンズ豆。 品数もそれなりに多いし、どれも味に一捻りがあって美味しいんですよ。 フォカッチャとパン、こちらもまた素晴らしい味。 ビールはあっという間に飲み干してしまい、次は白ワインにしようかな。 軽めの白ワインで、とお願いしたのがこれ。 ソアベかガヴィか、一口飲んで香りを確認... 全くわからんな。 ミネラル感がしっかりとあり、硬めな当たりと後からついてくる軽い酸味に軽さを感じるワイン。 最近はワインを飲む機会が減ったので感覚は鈍っているものの、この味わいは初めてというのは間違いない。 プリモの一品目、カリフラワーとアンチョビのフジッリ・コルティ。 電話機のカールコードのようなフジッリ、面白いですね。 アンチョビの風味って、カリフラワーにも合うものなんだなと。 フジッリの食感にあわせて柔らかめに茹でたカリフラワー、ガーリックの風味も加わり絶妙な味に仕上がっています。 2品目はリゾットはサフランの黄色、鮮やかな色に目を惹かれます。 一口食べてみると、むむっ、これは美味い。 コクがあるのは、チーズが入っているのかな。 美しい黄色に覆われた舞台裏、視覚的には確認できず。 小粒のエビやイカからは旨味のパンチ、食感もまた素晴らしい。 こんなに美味いリゾットは初めてかもしれないなと。 メインはイベリコ豚肩ロース、じゃがいもは「インカのめざめ」。 肩ロースを半分に切って、添えられた粒マスタードをチョイとつけて一口。 肉としての食感もあり、噛むと旨味がじんわり、そして表面の炭火もしっかりと感じます。 よくもまぁこんなに絶妙に仕上げるものだなと、感心することしきり。 この一皿を食べるためにまた来てもいいかも、そんなインパクトのある美味しさだったんですよね。 食べきれないからと母がくれた黒毛和牛の炭火焼き、これも無茶苦茶美味い。 生じゃないかと思うような色、これでもしっかりと熱が入っているんです。 しっかりと火を通した肉の表面をカット、赤身の部分を料理として提供しているということなんでしょうね。 牛肉の旨味は十二分、調味料やソースがなくても素材と仕上がりの良さだけで充分。 さすがは「名物」と銘打つ料理だけのことはあります。 デザートは3品、これもかなりレベルが高いんですよね。 甘さじゃなく、素材の美味しさがグイグイと伝わってくるというもので、食事の満足感をしっかりと記憶に封じ込めてくれたという感じでした。 どの料理も一切の手抜きなし、最初から最後まで「美味い」を家族全員で連発したという満足度の高い料理に感謝。 美味しかった、ご馳走さまでした。
桜並木を眺めながら贅沢ランチが楽しめる、隠れ家イタリアン
友人のおすすめで知った、隠れ家的イタリアン。選べるプリフィックスコース8800円を頼みました。 ボリュームもしっかりあり、大満足でした。 2人分のコースの写真を載せてます。全部違うものを選びました。 全部美味しかったんですが特に印象に残っているのは、 穴子のフリット(酸味のあるソースが美味しい) サマートリュフバターソーススパゲッティ 桃とババのデザート です。 接客も素敵で、お値段以上と感じました。また行きたいお店です。
本格イタリアンと上質なワインを開放的な空間で味わえる店
大好きなケ パッキアへ。気のおけな友達とワイワイ楽しく食べるには最高のお店。 特に魚介系のお料理はバラエティもあり楽しめます!
【渋谷駅 徒歩9分】料理も空間も“誰かとシェアしたくなる”滞在型ダイニング
渋谷駅徒歩10分くらいのところにあるこちらのイタリアン。ホテルをイメージした内装で外国に来たような気分になります。 ボロネーゼパスタのドリンクセットを注文! 意外とボリューミーでかなりお腹いっぱいになります。 アラカルトよりもコースがリーズナブルで人気のようです。 雰囲気よくておしゃれで良いお店でした!
日本で味わう本格アルザス料理と厳選ワインの至福体験
今年はフランス料理に挑戦!友人のおすすめもあり気になっていたジョンティさんに伺いました。 メインが一品のランチをチョイス。お魚とお肉を一つずつ頼んでみました! この日のメインは下記です。 真鱈のソテー ひき肉とマッシュポテトのオーブン焼き まずはサラダ、むね肉のムースがのっています。ムースの塩気がお野菜をさらに引き立ててどちらも美味しくなる。 写真に残っていませんでしたがパンもたっぷり届きます^^ オーブン焼きのメインはミートソースはこってりしすぎないながらも満足感のあるお味。クリーミーなソースもまた合います。 ソテーは鱈のみがふっくらしながらもしっかりしてて食べ応えもあります。マスタードの効いたクリーミーソース。美味しい。 デザートはカルダモンのアイスと焼きプリン。カルダモンのアイスなんてなかなか食べることない!絶対美味しい確定ですね。焼きプリンは苦めのカラメルがいいです。 また伺います!ご馳走様でした。
シチリアの世界へ小旅行♪手間をかけたこだわりメニューとワインが楽しめるお店
ご近所ディナー。子を寝かせてから遅め訪問…でしたが店内満席、かなりの賑わい!さすが人気店だなと思いました。 お料理はどれもレベルが高く、めちゃ美味しい。日本で久々にイタリアンを食べましたが、日本のイタリアンの中でもめちゃくちゃ美味しい部類に属する高レベル店であることはすぐにわかりました笑 前菜3品くらいとお魚1品、お肉1品、パスタ1品くらい食べて大満足。お料理、豪快な感じがよい。あらかじめ分けて出してくれたのも◎! お店の雰囲気良し、店員さんもいい感じ。
オシャレな一軒家で本格スペイン料理と心地よいサービス
恵比寿駅から徒歩5分ほど。 一軒家イタリアン。カウンター席&テーブル席の隠れ家で、気軽にワインと本格料理を楽しめる空間です。 *マッシュルームのセゴビア風 *飯蛸とモッツァレラチーズのオーブン焼き *自家製のボロネーゼ タリオリーニ マッシュルームは鉄板の香ばしさとガーリックがワインが飲みたくなります! 飯蛸&モッツァレラには“ワイン×海鮮×チーズ”の黄金構成で驚き。 タリオリーニはモチっとした食感と、肉とトマトの深いコクが最後まで印象的でした。 雰囲気も料理もワインに映える満足の一夜でした◎
絶品パスタと多彩なイタリア料理が楽しめるお店
初めてだったのでお店の方に白ワインと前菜を選んでいただき、それがホントに美味しくてワインがいつもより早くすすんでしまったような
大人の音楽空間で味わう独創フレンチと豊富なワイン
7年ぶりのリベンジで来店。 クリスマス当日は限定コースメニューのみというわけで、そちらで依頼。デザートまでの6品とアルコール(ノンアルも可)3杯付いて税込み11,000円/1人。悪くない。 【このお店で食べるべきイッピン】シリーズ✨✨✨と、偉そうな名前を付けただけの、ただの自分の備忘録(●´ω`●) ジャガイモのスープはほのかにラベンダーの香りがしてとっても癒される一品。
和洋の魚料理が楽しめる、コスパ抜群のボリューム満点ランチ
わたしのサラメシ2025 新宿三丁目「銀彗富運シルバースプーン」さんにていつもの「刺身定食」頂きました。相変わらずの安定感!
近江牛を使用した特選牛すき焼きや錦雲豚、丹波地鶏を使用したすき焼き&厳選ワイン♪
【お手頃で美味しい黒毛和牛しゃぶしゃぶランチ】 最近リニューアルした、ひとりしゃぶしゃぶのお店。 カウンター席はもちろん、テーブル席や個室で複数人数にも対応。 店内はスタイリッシュでおしゃれな雰囲気。 おひとり様カウンターでも、ゆっくり過ごすことができます。 ランチに注文したのは、熟成黒毛和牛切り落としセット(980円)。 切り落としの黒毛和牛が80g。 少ないかな…と思ってたけど、結構なボリュームじゃない? 別皿の野菜盛り合わせもたっぷりあるし、ご飯はお代わりOK。 ポン酢&ゴマだれの2種類で、最後まで飽きることなく完食。 さらに食後のシメに、旨味の出たスープを活かした醤油ラーメンも! 美味しいのはもちろんだけど、これだけ充実していて980円。 貴重すぎるお店です! 難点は、人気すぎるのか限定数量がランチタイムの間でも無くなってしまう点でしょうか…
モチモチ生パスタと極上デザートが嬉しい、心温まるイタリアン
【茅場町・人形町ランチ #22 イタリアの新感覚の郷土料理!】ここは人形町で人気のイタリアン!人形町駅、水天宮前駅、浜町駅の3駅のどこからでもアクセス可能な駅近便利なロケーション、内装は黒を基調にモノトーンでまとめられた落ち着きある空間で、カウンター席もあり一人メシにも使えます。 注文はベーシックな「Panzo Lunch Set」(1,200円、前菜盛り合わせ、サラダ、フォカッチャと3品)。 ■前菜盛り合わせ 甘みたっぷりの温かいコーンクリームスープ 塩加減のいいハムとパルミジャーノチーズたっぷり野菜サラダ、卵入りのポテトサラダと自家製フォカッチャと充実しています。 ■本日のメニュー 3種のパスタとリゾットから選べます。パスタの量は、少な目(80g)、普通(120g)と大盛り(150g)で値段は同じ! 選んだのは、「数種のキノコとパルミジャーノチーズのクリームソース」(大盛りを!朝食抜きで腹ペコ、笑) 手打ちのパスタはタリアテッレはモチモチ、そこへキノコ(しめじ、榎茸と舞茸)たっぷりな濃厚なパルミジャーノチーズソースが良く合います。 ボリューム的には普通で十分でしたね〜 次回は、イタリア郷土料理をアレンジした創作料理に、豊富なワインと共に頂きたいです! ご馳走様でした! #イタリアの新感覚の郷土料理 #季節の創作料理 #選べるメイン #手打ちのパスタが自慢 #落ち着く空間 #アクセス便利なロケーション #オステリアブッビーノ #茅場町・人形町ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
もっちもち生麺と多彩な本格ソースが自慢の行列ランチ店
田町にあるパスタの名店の系列店。よみうり大手町ホールでのイベントが思いのほか伸び、予約時間に遅刻してしまいましたが、電話でご連絡した時からとても感じの良い接客で。 カウンターでいただいた前菜のホタテときゅうりのセビーチェ、クレソンとウニのガーリックソテーもお酒に合います。一人前の量にできるのも嬉しいポイント、そして松たか子さんらしいイメージの赤ワイン⑦レッチャイアと共にいただいたマンスリーパスタの春菊と秋鮭のクリームパスタもとっても美味しかったです。どうやら私は香草が好きと気づきました。 こちらのパスタはもちもちで、やはり別格。1時間弱の滞在でしたがとても心地よく過ごせました。