更新日:2025年12月22日
どこか懐かしいシノワズリー空間で過ごす優雅な時間 珠玉のワインと旬の料理をどうぞ
10月上旬でしたが、気持ちよく過ごせたため、記録として残しておくことにします。 妻が参加しているワイン会メンバー主催のシノワ渋谷店でのランチ会にキャンセルが出たということで、私も参加することにして、7名でのランチ会になりました。 お店に着くと半個室の部屋に案内されました。 ソムリエを目指して勉強中という若い女性店員さんが担当してくださいました。 グラスシャンバーニュ1杯とバン、食後の飲み物が付いたオードブル盛り合わせ+メインデッシュ+デザートに、ワイン好きのメンバーということで、グラスワイン(白・赤/6種)をフリードリンクを付けたワイン・フリーフロー・コースにしました。 メインは以下の7品から選べますが、各人が自由に選んだら追加料金無しの料理5品を満遍なく選ぶ結果になりました。 半個室ということもあり、行儀が悪いことを承知に上で、私が提案して皿を回してシェアしました。 ● オマール海老と焼き栗のパートブリック包み焼き(プラス税込¥1,100) ● 本日の魚料理:真鯛:妻 ● オーストラリア産仔羊のカイエット粒マスタードソース ● 美膳軍鶏の網焼き 白ワインバターソース ● 岩中豚ロース肉のポワレ 落花生ロメスコソース:私 ● 津軽鴨胸肉のロースト 下野葱のシェリーヴィネガーソース ● 黒毛和牛ロースト わさびソース(プラス税込¥3,080) また、デザートは以下から選べます。 ● イタリア栗のモンブラン:私 ● 洋梨とマスカルポーネのパフェキャラメル風味 ● 福岡産イチジク "とよみつひめ”のロールケーキ ● 紅茶のプリン ● 練乳のバニラアイスクリーム 30年熟成ペドロヒメネス添え さらに、サイドメニューもあり、主催者が「キャビアととんぶりの冷そうめん」を頼んだので、奈良の三輪素麺ということもあり私も注文しました。 1850年(嘉永三年)創業の老舗池利から仕入れた奈良三輪産3年熟成の手延べそうめんに、つゆは京都の問屋から取り寄せた鰹節と利尻昆布で作っているとのことです。 美味しかったのですが、コース料理だけで結構お腹いっぱいになっていたので、頼まなくてもよかったかなぁと思ってしまいました。まぁ、それくらいコース料理が充実していたということでしょう。 ワインは以下のものが出てきました。 ● ルグラ・エ・アス インテュイション ブリュット ● イーター シャルドネ カリフォルニア2023:アメリカ ● フェッフェレー モスカート ジャッロ2023:イタリア ● ファイヤー・ガリー・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン2019:オーストラリア ● ストラタム ピノノワール2025:ニュージーランド ● レッチャイア ロッソ・ディ・トスカーナ2019:イタリア ● ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア2023:アメリカ 白ワインと赤ワインは大きさの異なる3つのグラスで出てきて、お代わりはどのグラスのワインをという感じでお願いします。 ワイン好きの集まりなので、結構、みんな楽しく飲むと共に、ブラインドで銘柄を当てようとして、店員さんにしばらくボトルを見せないでとお願いして自由気ままな感じで時間を過ごしました。 担当してくれた女性店員さんも嫌な顔ひとつせず、我々の我儘に応えてくれたので、気持ちよく料理とワイン楽しむことができました。 本当にありがとうございました。そして、ごちそうさまでした。
屋根裏に秘密の小部屋がある古民家を改築した一軒家ワインバー
東京での乗り継ぎの合間を縫って、西麻布『葡呑』へ。 実は初訪問。店主はイベント等で出張が多く、その際は店を閉めているので、なかなかタイミングが合わなかった。 その出張先では何度も会っていたのだが… 古民家を利用した隠れ家的な雰囲気。 料理はどれも絶品。自然派ワインや日本酒も充実。 お客さんは、お馴染みさんばかり。リピートする気持ち、よくわかる。 ◆花わさびおひたし ◆揚くわい ◆煮白子 ◆牡蠣豆腐小なべ ◆からすみ茶漬
グラスワイン120種!ワインとの相性を考え抜かれたビストロ料理と共に。1軒目にも
妻と恵比寿のお店に行く予定だったのですが、予約が取れたのが20時と遅い時間。 妻はスパークリングワインが好きなこともあり、7月はこちらでシャンパーニュを含む泡の飲み比べができることを思い出し、予定したお店に行く前にこちらで食前酒として泡の飲み比べをすることにしました。 お店に入り、店員さんに次のお店に行く前に食前酒として泡の飲み比べをすることにしたことを伝えると、「次のお店が決まっているならば料理はあまり要りませんね」と嫌な顔することなく席に案内してくださいました。 妻が少し遅れてきたところで、以下の3種類の泡の飲み比べを出してもらうと共に、ツマミとしてハモンイベリコをお願いする。 ● シャンバーニュ/ポメリーブリュットロワイヤル NV ● イングリッシュスパークリング/ガスポーン プリュット レゼルヴ 2019 ● キャップクラシック/クローヌ ブリュット レゼルヴ 2023 妻の好みは私が3番目に思えたガスポーンだった。 妻は3種の泡でちょうど良かったが、私は足りなかったので、マルセル・ダイス リースリングを飲んだところで、予定したお店に行くことにする。 食前酒代わりに使わせてもらって失礼しました。 次はゆっくり飲みに伺います。
ゆったりと落ち着いた雰囲気で愉しむ、ワインと料理
いただいたムルソー、コンドリューの味わいを思い出してにまりとします。 よいソムリエさんに当たればサーブがとても良い体験でした。噛み合わないとヴィンテージ提案などややピントのずれは気になりましたが総じていい体験となりました。
東京駅直結!!新丸ビル6Fのカジュアルなダイニングバー
夕食前にワインバー♪ 新丸ビルにあるインポーター直営店のワインバー 頼んだもの ・前菜盛り合わせ ・ラヌータ ラ メリディアーナ バルベーラ ダスティ スペリオーレDOC(イタリア ピエモンテ) 前菜盛り合わせはサーモンマリネ、ラタトゥイユ、パテドカンパーニュ、キャロットラペ、ラタトゥイユ♪ ワインはサワーチェリー、スパイス、バニラを思わせる凝縮感とタンニンの調和がとれた上品なフルボディ! 窓が見える席で雰囲気もよかった♪
本格料理と厳選ワインが楽しめる西麻布の洗練空間
西麻布にあるワインバー。佐賀県唐津産の食材をメインに扱ったお料理は、酒類を提供する飲食店にありがちな味の濃い/塩味の効いたものではなく、薄味でとても美味しかった。再訪だ。
上質ワインと本格フレンチが楽しめる大人向けバー
雰囲気の良いBARです! BARでもフードメニューが豊富です! 個室もあり、デートや合コンにおすすめのお店です! 食事が注文してから出るまで時間かかるのが唯一の欠点かも。。
豊富なワインと本格料理が自慢の隠れ家ビストロ
年末1人だったので八丁堀まで足を延ばしてのランチ。店内にズラっと並ぶワインは圧巻! 最初はひとりだったけど、続々とお客さんも訪れ人気の様で。 5種類あるランチメニューから、スパゲティをチョイス。赤イカと長葱の和風ソース。 サラダも多めでパンも付いています! お味も美味しいのですが、何よりも、ランチドリンクの中にお値段変わらずで、ビールとワインもあるのが嬉しい٩(◜ᴗ◝ )۶ リーズナブルだし、夜も良さそうです!
ラム・ワイン・パスタが自慢のリピート必至なお店
うーーんラムかあ〜と思ってたんだけどびっくりするくらい癖なくておいしかった!!ラム以外も美味しくてワインが進む進む^_^ 女子会にぴったり♡
毎日24種類のグラスワインと高級食材をリーズナブルに楽しむシャンパン&ワインバー
ここは二度目の訪問 最初はオープンした時に来たと思います プリペイドカードで好きなワインを選びますが 高いワインは量が少ない オーパスワンは20ml 流石にそれだと少ないので 40mlの中でThe Prisonerを選びました ちょっと高いワイン飲みたい時にはいいですね
鶏ハンバーガーと蕎麦、ワインが楽しめる東銀座の隠れ家イタリアン
【歌舞伎座直裏にある絶品鶏ハンバーガーと絶品蕎麦のマリアージュ】歌舞伎座の本当に裏にあるsmall wonderlandさんの鶏ハンバーガーと温泉卵入りかけ蕎麦です。 夜は人気の居酒屋さんらしいのですが、夜は出歩かないので、よくわかりませんが昨日のnewseveryの特集で取り上げられていたので、早速行ったみました。 美味かったー チキンハンバーガーと蕎麦とかよく考えましたね。 値段も手頃ですし、是非是非オススメー チキンハンバーガーはマッシュポテトがめちゃくちゃ美味かった‼️蕎麦も汁が美味い。 830円でした。ご馳走さまでしたー
自家醸造ワインと本格イタリアンが楽しめる都会の隠れ家
お店でワインを醸造していて、生樽ワインがウリのおしゃれなイタリアン。料理も凝っていて、美味しい〜。さんまのパスタやカツオのカルパッチョもワインと合う。チーズのレベルも高かったなぁ。ここはデートで連れてきたらハナマルのお店ですね!私はデートで来てないけど。笑 お近くなみなさん行ってみてくださーい。
繭玉を模した畳の個室で和むワインバー。
隠れ家のような場所に洞窟のようなスペースが、沢山ある、不思議なお店です。 美味しいワインを静かにゆっくり楽しめます
美味しいワインを気分よくいただける一軒家のお忍び感満載ワインバー
■アクセス 東京メトロ千代田線・赤坂駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人と二次会 ■概要 赤坂の一ツ木通りから少し入ったところにある古酒専門のワインバー。 木を基調とした趣のある店内で、ゆったりとヴィンテージのワインを楽しめるお店です。 カウンター以外にテーブル席も用意されており、様々な用途で活用出来るワインバーとなっております。 ■メニュー ワインはボトルでもグラスでもオーダーが可能。 ソムリエさんに相談しながらワインを選ぶ事ができ、初心者でも安心してワインを楽しめます。 この日はボトルで下記の3つのワインを頂きました。 ・Moët & Chandon 1970 ・Chassagne Montrachet Clos St. Jean 1996 ・Gevrey Chambertin BOUCHOT LUDOT 1972 ■感想 某有名日本料理店の大将と二次会をすることになり、オススメのワインバーとしてこちらのお店を紹介頂き、初めてお伺いしました。 赤坂の繁華街にありながら、店内は都会の喧騒とは一線を画す静けさとなっており、心からワインと向き合う事が出来る空間作りが為されています。 頂いたヴィンテージワインはどれも希少で、かつ保存状態が素晴らしいものばかり。 中でも印象に残っているのは、最後に頂いたGevrey Chambertin BOUCHOT LUDOT 1972。 53年もの間熟成されたこちらは、開栓したコルクを見ると酒石が輝いており、期待に胸が膨らみます。 長い年月を経て澱が形成されて渋みがゆっくりと取れていき、森の木々の生命力のニュアンスに清涼感が加わった、お見事な味わいに思わず目を閉じてしまいます。 その他のワインももちろん素晴らしく、もっと古酒の勉強をしたいと感じさせてくれるワインバーでした。 また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
こだわりの野菜料理とアメリカワインを楽しめる隠れ家的なお店
aizbar(目黒)さんへ️ 一皿目のお料理をInstagramで見てビビッときて初訪問 もう大正解‼︎30種類以上のお野菜とその日の鮮魚‥ひとつひとつの食感、ドレッシングに至るまで美味しさに感動✨⭐️⭐️⭐️✨ 目の前でお一人で作られているその後のお料理もとても美味しかった! 取り分けもしてくださいます(写真1名分) ‥ 目黒駅西口から徒歩2分、カウンター7-8席、チャージやサービス料もなし、ふらりと1人でも行きそうです お会計の伝票も可愛い♡ ‥ ️お料理 ⚫︎本日の色彩り野菜と鮮魚のサラダ仕立て (鮮魚:フエフキダイとウマヅラハギ) ⚫︎ サーモンと素焼き茄子 粒マスタードヴィネグレット (タスマニア産マスタード・長茄子、白茄子) ⚫︎牛モモステーキ ⚫︎ ベビー帆立貝柱の生海苔クリームリゾット ‥ ワイン ⚫︎Rack&Riddle,Brut,North Coast,N.V. ⚫︎BOGLE VINEYARDS,Viognier,Clarksburg,California ⚫︎PEDRONCELLI WINERY,Zinfandel,Dry Creek Valley ‥ aizbar 050-5457-8316 東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル 2F ‥ #東京 #目黒駅西口 #美味しい #ワイン #リピ確定 2024/12/18 w/Cちゃん
アトレ恵比寿西館4階◎成城石井を隣に併設したワイン・バー!朝から晩まで楽しめる♪
ここの美容院にかれこれ10年近く通っており、毎回きになっていたが利用していなかったお店笑 今回たまたまランチで! 成城石井のパン食べ放題をつけたグリルチキンのランチセット。炭火焼きなのかな?こげがとても美味しかったです。他のメニューも気になる!!
落ち着き空間で楽しむワインとチョコの贅沢ペアリング
ケンゾーワインが好きなので、ふら〜っと入店。 ちょっと飲むつもりがあったんだけど… 小腹も空いてたから、 つい数品オーダーしちゃいました。 でね、ワインとチョコの相性が最高すぎて 「少しだけ〜」の予定が気づけばグラスが進む進む。 はい、飲みすぎました(笑)。 しかも六本木ヒルズ店って、 意外と人が少なくて穴場感があるんです。 落ち着いて飲めるし、 混雑に疲れることもなくゆったりできるのがうれしいポイント。 ワイン好きさんはもちろん、 ちょっと特別感を味わいたい夜にもおすすめの場所です♡
ワイン選びが楽しい、開放的でおしゃれなイタリアンダイニング
横浜鶴屋町にあるイタリアン。おしゃれな内装で、ワインはボトルがずらり。大人数でも少人数でも飲み会にもってこいです! マルゲリータのピッツァに、タコとアボカドとカッテージチーズのマリネ。 お酒がぐんぐん進んで良いお店。
圧巻のワインセラーと美食が彩るラグジュアリー空間で、特別なひとときを
表参道駅から徒歩5分ほどのところにある、都内最大級といえる20,000万本ものワインがあるワインショップ&ワインバーです。ボトルワインリストはなく、店内にあるボトルから自由に選んで抜栓料¥2,200で飲めるというスタイル。 黒を基調とした広々とした店内でかなりの高級感があり、デートシーンにぴったりな雰囲気です。 ただ前述の通り抜栓料が安くかなりリーズナブルにボトルワインがいただけるので、それを考えるとぜひグループでワインを楽しんでおきたいお店。 今回は平日の夜にワインエキスパートの友人達と4人で予約してお伺いしました。 また、いくつかワインの持ち込みもさせて頂けました!ありがとうございます。 お料理も美味しく、この雰囲気や立地を踏まえると価格設定も思ったよりお安いと感じました。 今回、いただいたお料理については以下の通りです! ✎︎____________ ◆チャージ ¥550/人 ⇨チャージがかかりますがアミューズも出てきます。今回はパプリカと生ハムのタルト、あん肝と奈良漬けバゲットでした。 ◆ハモンセラーノ ¥1,000 ◆チーズ・プレート<3種・5種・7種> ¥1,980 ⇨とりあえずハモンセラーノとチーズプレートは頼んでおいて間違いなしです!チーズは5種盛りにしたところゴルゴンゾーラが入ってきていたので、苦手な方は抜いてもらうのがいいかもしれません。 ◆◎海老とポルチーニ茸のソテー アーモンドバター ¥1,600 ⇨いただいたアメリカのシャルドネとベストマッチでした!アーモンドスライスがいっぱい入っており、ザクザクとした食感でした。 ◆山形牛で巻いた焼き茄子のソテー 山椒のソース ¥1,800 ⇨周りに巻かれている山形牛がとっても口溶けよく柔らかでした!山椒の香りはそこまで強くないので、ワインの風味を邪魔しません。 ◆◎A5山形牛と海の幸(ズワイガニ)のタルタル仕立て ¥1,600 ⇨シェフのイチオシとのことで注文しました。軽く炙られた山形牛にズワイガニがたっぷり乗っていて、これで¥1,600とはかなりリーズナブルな印象です。おすすめです! ✎︎____________ 素敵な雰囲気の中でたくさんのワインをいただけて酔い夜となりました。 店内のセラーの中で気になるワインともいくつも出会えたので、ぜひまたお伺いしたいです。 —— ꒰ お酒好き丸の内OLの食べ飲み録 ꒱ —— 旅・食・酒が生きがい!食べ歩き好きなOLです。 年間300店舗食べ歩いた記録を投稿しています。 この口コミが参考になったらぜひ、 「お店を保存」して頂けると嬉しいです! ※Instagramでも食べ飲み録を投稿しています:@moku_oso105han
隠れ家感のある地下シャンパンバーで午後から気軽に贅沢体験
2024/6/10来店 試飲会の帰りに、勉強がてら恵比寿のシャンパンバー『アルベンテ』さんへ。 地下への階段を下りると、日常とは違った素敵な世界が広がります。 グラスシャンパーニュは4種類。 うちの店でも出ているアイテムも何種類かあったので、しばらく飲んでいない「ボランジェ・スペシャル・キュヴェ」をお願いしました。 お料理はウフマヨやフレンチフライ、豚足の春巻きなど数点を注文。 どちらもシャンパーニュを飲みながらつまむのにちょうど良い塩梅で美味しいです。 続いてメニューに載っていないマスターおすすめのナチュール系シャンパーニュもおかわりで。こちらもいい感じですね。 午後3時から営業しているので、ちょっと時間が空いた時や、食事前のウェイティングバー的に贅沢な気分を味わうのにはぴったり。 また伺わせて頂きます。