Phở Cuốn Hương Mai

お店情報

+84-97-334-4556

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揚げフォーの美味しいお店があると聞いて、ハノイの旧市街から歩いて散歩しながら北の方へ。揚げフォーの食べられるお店をいくつか発見しました。外で食べるのも風情があっていいのでしょうが、ここはベトナム。強烈な暑さのため断念し、クーラーの効いた涼しそうなお店にしました。結果的にそこは地元の人も集まるお店だったので正解だったという事で。早速揚げフォーと生地が厚めの生春巻きを。揚げフォーは個人的に好きなおかきのような味で、牛肉と野菜が炒められたものが乗っかっていてさらに美味しさアップ。生春巻きは生地の厚さもそうなのですが、中にトッピングされている牛肉の味が良かった。 ※やはりパクチーはダメだったけど。基本的に地元の人も同じメニューを頼んでいたので、注文したものは間違っていなかったはずです。何より若い店員さんたちが言葉がわからない外国人に丁寧に接してくれたことは嬉しかったです。こんなお店が日本も増えていけばいいな〜と思った次第です。揚げフォー地元で人気