沖縄 郷土料理 でおすすめのお店

午前中にカヤックを体験して インストラクターさんのお勧めできました。 店を訪れてみると前回にも来たお店でした♪ 今回も美味しく頂きました。

平日お昼時。近くにいたので行ってみました。 入口は道路沿いではなく横に回った方で、一組並んでいました。 システムが分からずとりあえず並んでみる。 店内狭く、中で待てるのは三人ほど。特に名前を書いたりすることはないので、順番に並んで待つのみです。 単品とセットの値段がさほど変わらないのでジューシーのセットにしてみました。後で後悔します。 お肉が予想以上に大きい！ジューシーも普通盛です。 明らかにキャパオーバー。 スープはあっさりで香りが良いです。飲み干せそうなおいしさ。 麺は縮れでかなりコシがあります。少しづつ口に入れてしっかり噛んでいかないと、喉がつまりそうです。 大きな三枚肉は斜めにカットされているので、食べやすいです。茶色くもしょっぱくもないものは初めてです。脂身はあるけど脂っこくはなく、味はしみていて柔らかくおいしい☆ 途中でコーレーグースを入れましたが、あっさりスープによく合います。 ジューシーは昆布も入って具だくさん。 この値段で良いのか心配になるおいしさでした！ お茶、アイスコーヒー、自家製ちんすこうがセルフサービスです。 駐車場あります。月曜と火曜日が定休日。 #麺がスープに負けない存在感

モノレール首里駅近くにある食堂。 地元民や観光客も来る人気店。 どれもボリュームがスゴクお腹はち切れそうです。 直近で食べたのはソーキ汁定食。 ソーキ汁がデカい器できてびっくり。 揚げ出し豆腐と高菜と小さいぜんざい付きです。 豆腐屋さんがやってる食堂だけあって、豆腐も美味しくて大満足でした。 #2026/03 #那覇市首里 #食堂 #ソーキ汁定食 #唐揚げ定食 #肉豆腐 #ゆし豆腐定食 #豆腐ちゃんぷる〜 #豆腐の野菜あんかけ定食 #人気店

【名護市の地元食堂でソーキそばランチ(ﾟ∀ﾟ)】 ソーキそば　900円 3枚そば　800円 名護市にある、地元の方にも親しまれている食堂。 おばあちゃんが切り盛りされている温かみのあるお店です。 入店すると、最新のタッチパネル式券売機で食券を購入するスタイル。キャッシュレス決済にも対応しており、昔ながらの雰囲気とのギャップが面白いポイントです。 店内は広く、テーブル席と小上がりの座敷席あり。家族連れでも利用しやすい空間です。水はセルフサービス。 注文後の提供スピードは比較的早め。 ◆ソーキそば 骨付きソーキはしっかり煮込まれており、味もよく染みています。 スープはカツオと昆布がしっかり効いた醤油ベースで、すっきりしながらも旨みのある仕上がり。 ◆3枚そば 三枚肉は柔らかく、甘辛い味付け。いわゆるラフテーってやつか？ こちらも安定感のある一杯です。 麺量は体感で250g前後はありそうなボリューム。 一般的な沖縄そばのイメージよりもしっかり量があり、満腹感は高め。感覚的には“二郎系ラーメン級”の満足度です。 また、メニューにはトーストやカレー、スパゲッティなどもあり、食堂らしい幅広いラインナップ。次回はそちらも試してみたくなりました。 観光客だけでなく、地元の方が通う理由が分かる一軒です。 #イケピー新聞 #名護市 #沖縄そば #食堂

観光客多めの店です。週末は空き待ちの列が長くなります。午前中がおすすめです。綺麗な店内でした。鰹出汁が品のある味でした。宮古そばは麺がしっかりして食べ応えありますね。 #宮古そば #宮古島人気店

【社員旅行＠沖縄編】 沖縄本島旅行の定番、美ら海水族館の帰りに、こちらも課題店だった最古の沖縄そば屋とも言われている「きしもと食堂」さんを訪問してみました。 きしもと食堂さんのメニューは、沖縄そばの（大）か（小）の２択で、他には”手作りジューシー”あるのみです。 もちろんしっかり（大）をお願いしました笑 きしもと食堂のそばは、昔ながらの伝統製法の木灰麺で、もちっとした食感と強いコシが特徴です。 沖縄そばなので、上に乗るのは、三枚肉ですが、なかなかの厚みで食べ応えがあります。 スープは、豚骨とかつお出汁のブレンドで、あっさりしているのにコクがあり、飲み干してしまいたくなる味です。（もちろん飲み干しましたｗ） 近くには沖縄ぜんざいの有名店「新垣ぜんざい屋」もあるので、こちらをデザートにしてもいいですね^^ （￣人￣）

かりゆしセットとゆし豆腐セットで迷っていましたが、店員さんにセットをお薦めいただいてそちらにしました。豆腐はお味噌でたべたり、醤油で食べたり、塩で食べたり。色々楽しめました。 お店は田んぼの中にある感じで、行く途中は不安になりましたが、行ってみればそれがいい雰囲気につながっている気がしました。朝からそんなに人いないだろうと思っていましたが七時前に行くともう列がありました。回転は結構早い気がして、７時半くらいには食べていたと思います。

「山原そば」とかいて「やんばるそば」。 昔からある人気店なんだろうなというのがよくわかります。場所が凄い悪いのにそれでも待っている人がいました。 メニューはシンプル。ソーキそばか三枚肉そば。実に美味しそうな骨付きの三枚肉。950円でした。汁はあっさり、お肉はボリューミー。美ら海水族館に行くときは立ち寄りたいお店です。 #ソーキそば #山原そば #そば #沖縄県 #本部町

自分市場No. 1のソーキそば屋さん とにかくソーキがトロトロでスープも出汁が効いてて抜群に美味い ホテルの方のオススメで来ましたが間違いなし

前日に飲んだ影響か、とても身体に染みて美味しい。なんと600円の値段でこの見た目。他のお店と比較して圧倒でした。なかなか古びた店内も、それも魅力としましょう。 #牧志駅 #那覇 #ソーキそば #昔懐かしい味 #リーズナブルな価格設定

今年3度目の沖縄旅行╰(*´︶`*)╯♡ 宮古島だよ！2024♬パート② 10/30の早朝便で宮古島に来てます！ 台風接近ですが まだ雨や風は大したことない感じ♪（10/30現在） 『なかゆくい商店』さんで 紅芋ぱんびんアイスを食べて直ぐに 『丸吉食堂』さんにお邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* Rettyでも人気の 宮古そばが食べることが出来るお店です♬ 当店人気NO.1 ◆ソーキそば×2 紅芋ぱんびんを食べた直後なので じゅーしーを頼むか否かで迷ってるいたら 「残ったらラップで持ち帰れますよ♪」 …っとお店のお姉さん ならばと！ ◆じゅーしー×2 台風で万が一 ホテルに缶詰になる可能性もあるので 持ち帰りありきで注文しましたd(˙꒳​˙* ) ソーキそばとじゅーしーが 同時に運ばれてきましたぁ〜♬ ソーキが 大きくて圧巻！(⁠☆⁠▽⁠☆⁠ )‼︎ そして ほろほろ♪っと骨から外れるし めっちゃ！ジューシ〜⤴︎⤴︎ お出汁も とっても美味しい♡ じゅーしー（沖縄の炊き込みご飯）も 具沢山で美味しい味付け♪ 全部食べられそうだったけど 避難食用に ラップをもらってお持ち帰りしました(^-^)v 人気店にて 入れ替わり立ち替わりお客さんがやってきて 常に満席状態！ 　※お客さんが退店して 　　片付けた瞬間に席の写真を撮ってます♪ 一発目の沖縄そば！ 台風で閉店じゃなくて良かったです✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

沖縄ワールドへ行く道すがら、 沖縄そばを食べに行きました。 アーサーそばが名物、 めっちゃ美味しかったです！ ジューシーが品切れだったのが残念！

先の投稿でお気づきの方いらっしゃるかもですが、石垣・竹富島を旅行して来ました。しばらく旅グルメ投稿です。 竹富島第2弾は島内で人気の飲食店。竹の子にて。 近くにやど家　たけのこもあるので、同じ方の経営なのかなと思います。 飲食店としては10:30から営業開始。 15時にはお店を閉めてしまうようです。夜は予約営業のようです。 この日は生憎のお天気。 11時頃伺うと軒先に店主とおかみさんらしき方たちがうちなーんちゅリラックスタイム。 「雨でお客さん来ないのよ〜。貸切よ〜。」と軒先に着いた途端案内されました。 スタッフは住み込みの方なのか、関西弁のお兄さんが接客されていました。 朝ごはん後、あまりお腹も空いていなかったですが、やはり八重山そばは体験しておこうと 小サイズ¥700 をオーダー。 離島に来てから思ったのが物価が安い。 離島だから輸送費で尚高いのかと思っていましたが、のちに聞いた話では地場の物はかなり安いそうです。観光地価格にしても良さそうなのに明らかに都会の方が高いと思いました。 八重山そばはお肉が刻んで乗っており、それ以外はそーきそばと内容は変わりませんが、こちらの八重山そばは優しい味で、腹パンの胃袋にも優しく入っていきました。二日酔いによい食べ物かもしれません。 そんな所でかなりの雨が…南国のスコールです。 この中外出てもしょうがないので、滞在延びる分結局気になっていた おっぽー(スパム握り) ¥300 をオーダー。腹パンなのに苦笑 これが出て来てビックリ。 スパム握りなのですが、まさかのおにぎりに巻いていた… 軽くソテーしたランチョンミートにのり巻きされたおっぽー。シンプルながらミートの塩気で美味しかったです。おにぎりもメニューで使用されているものを流用していると思うのですが、少し何か入っていました。(写真分かりづらくすみません) やはり人気店、その後続々と観光客、地元民がいらっしゃいました。この日はお天気わろしでかなり観光客少なかったので、通常は待合に人が溢れる程のようなのでさっくり入れてラッキーだな✌️と。 芸能人の色紙が沢山飾られていました。 イッテQで来た時思われる出川さんとデヴィ夫人(夫人は写真付きだった)、今旬のTBS安住アナウンサーなど。 #沖縄　 #竹富島　 #八重山そば　 #おっぽー　 #スパム握り

沖縄最後の食事、ほろほろじゅーしー定食（沖縄ぞうすい）いただきました。ぞうすいで胃を休ませました。 沖縄が名残惜しい方にお勧めです。 LOUNGE HANAの近くですね。

八重山そばの人気店来夏世（くなつゆ）さん、 ゆっくり珈琲を飲んだ後に近くのランチ検索していると人気のお店を発見、 10時開店とあり、かなり早めのランチで伺いました、 開店10分前位に到着しましたが、 お店近くになるとかつお出しのいい香りがしてきます、 すでにお一人並んでおられ、 開店時には10名程度並んでました、 八重山そばセット（じゅーしーと赤枚のハーフ）、 八重山そばの出しが優しくて旨い、 もちろん、スープ完飲、 今回の八重山そばの中では一番の味でした、 ご馳走様でした!(^^)!

今回の旅行での初沖縄そば。 元部のそば通りでお目当てだったお店が臨時休業(´；ω；) 代打のきしもと食堂へ！ 鰹の香りが強めの一般的な沖縄そばとは少し変わったスープ。コーレーグースが抜群に合う。 一味をささっとふりかけて大好きな味に！

帰りの空港で最後のそばをいただきお別れの挨拶。 少し濃いめの出汁てす。ソーキはトロトロで橋でつかむと崩れる程です。

フーチャンプルいただきました。 さっぱりした味でした。沖縄の食堂という感じでした。価格もリーズナブルでいいかも

沖縄都市モノレール ゆいレール安里駅からタクシーかバスで向かうしかない、 沖縄そば屋の【てんtoてん （てんとぅてん）】 ※レンタカーや車で行くのは禁止ですよ、タクシーだと1,000円ちょいです このブログを書いた時点では沖縄でNo.1の沖縄そば屋です。 (てことは全国1位かもしらんな〜 笑) まず営業時間が11:30〜13:30までやってなくて土日月はお休みです。 それ以外にも連休なども休んでることが多いのでなかなか辿り着けません。 外観は草で覆われてて甲子園もビックリです。 お店の中は中2F、1F、2Fって感じでめっちゃ広いですよ。 メニューは木炭そばと古代米ごはんとジェースコーヒーのみです。 木炭そばはシンプルにソーキとかまぼこと紅生姜で麺はちぢれ中太麺を使用してます。 スープはめっちゃあっさりしとって旨いですよ〜！ 毎回行きたいと思いながらも断念してたのでようやく行けてホッとしました。 #沖縄 #那覇 #沖縄そば #木炭そば #てんtoてん

今日の昼ごはん。 沖縄に来たら食べたいですね！ 透明なスープに大ぶりソーキが3個。 練り唐辛子を少し足せば 更に更に僕の好きな味になりました！ 完食してしまいました。 美味しかったです！ ご馳走さまでした！