No.607【創業100年以上。伝統を今に伝えつつ行列必至の人気の沖縄そば】 「きしもと食堂」で「そば 小」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：16時25分 ◆並び：4人目に接続 ◆並び方：満席時はお店の入り口に向かって右側に列が伸びるようです。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「そば 小」700円 「そば 大」が並、「そば 小」はミニサイズです。 ◆着丼時間：16時37分（12分待ち） 沖縄Day3, Oyatsu! 駐車場が広く席数が多い「八重岳店」が出来てから、足が遠のいていた「きしもと食堂本店」。本島から水納島への玄関口の渡久地港の目と鼻の先にあるので、水納島に行った帰りに突発的に寄ってきました。17時閉店で16時25分着でも満席…相変わらずの人気ですね。前に並んでいた若者は地元の子らしく、列らしい列は出来ず、店前にダラッとたむろしている感じでしたが、人数が少ないのでさして混乱はありませんでした。回転は早いので入店まで5分ちょっとです！ メニューは「そば 大」「そば 小」 「じゅーしー」のみと超シンプル。因みにここは「大」が並サイズなんでご注意を！二郎よろしく当たり前のように「小」を頼むと、その少なさに驚愕する事間違い無しです（笑）晩ごはんを控えた今回はまさに「小」がシンデレラフィット！オーダーから5分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ 三枚肉と魚のすり身が乗ったシンプルな麺の到着！スープを頂くと、鰹出汁ベースの濃い目の味付けで、醤油ベースの塩味がバチンと立っていてパンチがあります。麺はかん水ではなく灰汁を使っており、かん水では出せない独特の歯ごたえやコシが感じられるとの事ですが、確かにもちっとした食感は最高ですが、昨今の沖縄そばとの違いがわかるほど食べ慣れていないので、これはよう勉強ですかね。ただ、クラッシックかつパンチのある鰹出汁にこれまたクラッシックな麺は、変わらないまま支持され続けているのも納得のお味でした。 三枚肉は脂と肉のメリハリがよく、脂はとろけ、肉はホロホロと崩れる感じで、しっかり煮込まれている事を感じました。 中盤に泡盛に唐辛子を漬けた「コーレーグース」をかけて刺激と泡盛の香りでブーストすると、「小」で頼んだ事を後悔するぐらいあっという間の完食でした。 久々の「きしもと食堂 本店」。最高でした！ご馳走様でした‼︎
明治以来変わらない本物の沖縄そばを味わえる行列のできる沖縄そば屋さん
沖縄・本部にある沖縄名物「沖縄そば」の人気老舗店「きしもと食堂 」。ランチタイム時などには、本物の沖縄そばを求めて長い行列ができるほどの人気。ジューシーでとろけるようなソーキも忘れずに食べておきたい名物メニュー。
口コミ(123)
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言わずと知れた人気店です。 日曜日のオープンと同時に到着 ラッキーなことに待ち時間なしで入れました！ メニューは 沖縄そば(大) 沖縄そば(小) じゅーしー とシンプルに3種類。 大とじゅーしーを注文。注文してすぐに料理が運ばれて来ました。 お出汁が美味しい〜 お肉は少し硬めのしっかりめ あっという間に完食でした★ 美味しかった！ごちそうさまです！
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3年ぶりにプロ野球、春のキャンプの見学に沖縄までやってまいりました。 いつもキャンプ三昧なので今回はシフトの関係もあり前のりです。 メディアなどでも取り上げられていたこちらへ。那覇空港からは高速を使いかなり時間がかかりました。 そしてお店に近づくと、お店の前には20人弱のお客さんの列がありました。待つこと30分くらいでしょうか、お店の中に案内されます。メニューはおそばの大と小、ジューシーのみです。 待っているときから外に溢れ出すカツオの出汁の匂い。 予想通りの美味しさでした。 ジューシーも味がしっかりしてましたかこれもカツオの出汁のおかげかな？と。 遠くまで来て、待った甲斐のあるおそばでした。大変美味しくいただきました。
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【老舗人気店】 家族旅行で沖縄 レンタカーで美ら海水族館へ行く前に きしもと食堂さんへ 駐車場は少し離れた場所 運良く待ち無しで奥座敷へ 民家に上がらせて頂いたような雰囲気 壁にはサイン色紙がいっぱい 流石有名店 そば小700 じゅーしー300 沖縄そばの麺とつゆには それぞれの個性があるのか、 那覇で食べたのとかなり違いました こちらはうどんのような食感 それぞれの個性を楽しみたいところですね コーレーグスを少しかけると味変よい感じ それ程ピリ辛ではなかったです 炊き込みご飯をじゅーしーと呼ぶセンスが面白い 何だか家庭的な味でした ごちそうさまでした
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きしもと食堂の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0980-47-2887 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
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座席 修正依頼
| 席数 |
35席 （テーブル16席、座敷19名） |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| FacebookのURL | https://www.facebook.com/pages/%E3%81%8D%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A8%E9%A3%9F%E5%A0%82/168681579852712 |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、食べ歩き、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み |
