沖縄 郷土料理 でおすすめのお店

観光客向けのお店かと思いきや、料理が絶品すぎてビックリ！ そして地元の方もたくさんいました。 ゴーヤーチャンプルーは唯一無二の味。ラードで炒められたであろう味は町中華的な美味しさです。 個人的には外で食べるゴーヤーチャンプルーで1番好きでした！そばも美味しい！

午前中にカヤックを体験して インストラクターさんのお勧めできました。 店を訪れてみると前回にも来たお店でした♪ 今回も美味しく頂きました。

2024年 沖縄出張グルメ！ 思い出の店 首里の『あやぐ食堂』が閉店してしまい、非常に悲しんでおりましたが、その魂を引き継ぐ(？)お店が首里にできたと聞きまして、行ってきました！ #首里鳥掘町 にある#ななほし食堂 さん！ 私の母校 沖縄県立芸術大学や首里城からも徒歩圏内！ もちろん、ゆいレール首里駅 からも歩けます。 駐車場あり ！ メニューがどれもめちゃくちゃ魅力的で迷ったのですが…、 久しぶりに食べたかったのでちゃんぽん を！ もちろん、こちらのお店は沖縄ちゃんぽん (麺ではなくてゴハン)ですよ〜！ いやー、びっくり…。 超超超おいしいっ！！！ そして沖縄食堂らしく、コスパも最強、盛りも最強です。笑 歌うとお腹空くので、この量は嬉しすぎた…！絶対お米2合くらいあると思う…。笑 お友達が食べていた定食もとっても美味しそうでした！ 首里に住んでたら絶対通うな〜…。笑 楽しいランチでした！ お座敷もあるので、お子様連れにもオススメです！こちらの席は予約がおすすめ。

タクシードライバーさんに連れて来てもらいました。この界隈では人気のそば屋さんのようです。13時過ぎでも次から次へとお客さん入って来ます。自販機で注文し食券を購入して空いてるテーブルへ。 ☑︎三枚肉そば　800円 五分ほどで着皿。大きな結び昆布がのっていていい出汁でてそう！麺をすすり三枚肉も柔らかくスープも濃厚で美味しいです。 途中味変で紅生姜を入れるとしまりましたー。 お店によって色々な味が楽しめる沖縄そばはほんとクセになる^_^ #地元の名店 #程よくコシのある細い麺 #名護

宮古島そばの人気店。 11時の開店前着を目指し、ホテルから約30分かけて歩きました。 4月初旬で快適な気温だったので、街並みを眺めながら散歩できました。 10:50頃着で5-6人待ち。 開店と同時に店内カウンターへ。 店名のKOJASOBAにオーダー。 もずくはもずく酢みたいな味付けはなく淡白な感じ。 三枚肉とソーキ？軟骨は両方ともホロホロです。 麺もしっかりとした歯応えで、これが宮古そばかぁと思いながら美味しく頂きました。 外観はレトロ感ありましたが、店内はオシャレな感じで那覇とは違うなぁと感じました。

かりゆしセットとゆし豆腐セットで迷っていましたが、店員さんにセットをお薦めいただいてそちらにしました。豆腐はお味噌でたべたり、醤油で食べたり、塩で食べたり。色々楽しめました。 お店は田んぼの中にある感じで、行く途中は不安になりましたが、行ってみればそれがいい雰囲気につながっている気がしました。朝からそんなに人いないだろうと思っていましたが七時前に行くともう列がありました。回転は結構早い気がして、７時半くらいには食べていたと思います。

「山原そば」とかいて「やんばるそば」。 昔からある人気店なんだろうなというのがよくわかります。場所が凄い悪いのにそれでも待っている人がいました。 メニューはシンプル。ソーキそばか三枚肉そば。実に美味しそうな骨付きの三枚肉。950円でした。汁はあっさり、お肉はボリューミー。美ら海水族館に行くときは立ち寄りたいお店です。 #ソーキそば #山原そば #そば #沖縄県 #本部町

自分市場No. 1のソーキそば屋さん とにかくソーキがトロトロでスープも出汁が効いてて抜群に美味い ホテルの方のオススメで来ましたが間違いなし

今年3度目の沖縄旅行╰(*´︶`*)╯♡ 宮古島だよ！2024♬パート② 10/30の早朝便で宮古島に来てます！ 台風接近ですが まだ雨や風は大したことない感じ♪（10/30現在） 『なかゆくい商店』さんで 紅芋ぱんびんアイスを食べて直ぐに 『丸吉食堂』さんにお邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* Rettyでも人気の 宮古そばが食べることが出来るお店です♬ 当店人気NO.1 ◆ソーキそば×2 紅芋ぱんびんを食べた直後なので じゅーしーを頼むか否かで迷ってるいたら 「残ったらラップで持ち帰れますよ♪」 …っとお店のお姉さん ならばと！ ◆じゅーしー×2 台風で万が一 ホテルに缶詰になる可能性もあるので 持ち帰りありきで注文しましたd(˙꒳​˙* ) ソーキそばとじゅーしーが 同時に運ばれてきましたぁ〜♬ ソーキが 大きくて圧巻！(⁠☆⁠▽⁠☆⁠ )‼︎ そして ほろほろ♪っと骨から外れるし めっちゃ！ジューシ〜⤴︎⤴︎ お出汁も とっても美味しい♡ じゅーしー（沖縄の炊き込みご飯）も 具沢山で美味しい味付け♪ 全部食べられそうだったけど 避難食用に ラップをもらってお持ち帰りしました(^-^)v 人気店にて 入れ替わり立ち替わりお客さんがやってきて 常に満席状態！ 　※お客さんが退店して 　　片付けた瞬間に席の写真を撮ってます♪ 一発目の沖縄そば！ 台風で閉店じゃなくて良かったです✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

Google先生を使って沖縄県南部で美味しい沖縄そばを食べれるお店を検索し、古民家で美味しい沖縄そばを食べれると評判の此処を見つけることができました♫ 週末なので混むと思い、開店30前に着くように行き、リストの1番に名前を書きました。初めてお邪魔しましたが、幹線道路から入りこんだ目立たぬ場所で、隠れ家的な感じで雰囲気はすごく良いと思います。 オーダーしたのは事前に決めていた「アーサそばセット」です。まずは汁をレンゲで二口すすりましたが大変優しい味で、スーって体に染み込んでいくよう感じでした。アーサーとの相性もよく、ジューシーと一緒に最後の一滴まで残らず頂きました…(^o^) 麺はアーサが練り込まれた中太のストレート麺ですが、沖縄そばとしては珍しい感じに思えました。個人的な好みでは、太いちぢれ麺が好きだということも改めて理解できました〜(笑) ちなみに、会計にはPayPayが利用できます!!

昨日の木曜日の昼にお邪魔しました。ソーキそばの大800円、ネギそば600円をオーダー。ソーキそばの大には大きなのソーキが四つ。今日のスープは澄んでます。この前は少し野生味かありましたか、今回はきれいなスープでした。

先の投稿でお気づきの方いらっしゃるかもですが、石垣・竹富島を旅行して来ました。しばらく旅グルメ投稿です。 竹富島第2弾は島内で人気の飲食店。竹の子にて。 近くにやど家　たけのこもあるので、同じ方の経営なのかなと思います。 飲食店としては10:30から営業開始。 15時にはお店を閉めてしまうようです。夜は予約営業のようです。 この日は生憎のお天気。 11時頃伺うと軒先に店主とおかみさんらしき方たちがうちなーんちゅリラックスタイム。 「雨でお客さん来ないのよ〜。貸切よ〜。」と軒先に着いた途端案内されました。 スタッフは住み込みの方なのか、関西弁のお兄さんが接客されていました。 朝ごはん後、あまりお腹も空いていなかったですが、やはり八重山そばは体験しておこうと 小サイズ¥700 をオーダー。 離島に来てから思ったのが物価が安い。 離島だから輸送費で尚高いのかと思っていましたが、のちに聞いた話では地場の物はかなり安いそうです。観光地価格にしても良さそうなのに明らかに都会の方が高いと思いました。 八重山そばはお肉が刻んで乗っており、それ以外はそーきそばと内容は変わりませんが、こちらの八重山そばは優しい味で、腹パンの胃袋にも優しく入っていきました。二日酔いによい食べ物かもしれません。 そんな所でかなりの雨が…南国のスコールです。 この中外出てもしょうがないので、滞在延びる分結局気になっていた おっぽー(スパム握り) ¥300 をオーダー。腹パンなのに苦笑 これが出て来てビックリ。 スパム握りなのですが、まさかのおにぎりに巻いていた… 軽くソテーしたランチョンミートにのり巻きされたおっぽー。シンプルながらミートの塩気で美味しかったです。おにぎりもメニューで使用されているものを流用していると思うのですが、少し何か入っていました。(写真分かりづらくすみません) やはり人気店、その後続々と観光客、地元民がいらっしゃいました。この日はお天気わろしでかなり観光客少なかったので、通常は待合に人が溢れる程のようなのでさっくり入れてラッキーだな✌️と。 芸能人の色紙が沢山飾られていました。 イッテQで来た時思われる出川さんとデヴィ夫人(夫人は写真付きだった)、今旬のTBS安住アナウンサーなど。 #沖縄　 #竹富島　 #八重山そば　 #おっぽー　 #スパム握り

久米島釣行の締めくくりはこちらへ。ソーメンチャンプルーとタコライス(2人)で〆ました。沖縄料理は全体的に旨いと思う^_^

那覇市鏡水那覇空港国内線ターミナル ４Fにある"琉球村 那覇空港店"さんへ。 沖縄ラストランチは空港でそばを！ 一択｢ソーキそば｣¥1300単品で！ うめ～しで長めの麺とソーキを交互に。 スープも好みで美味しかったです。 にふぇーでーびる沖縄！ #空港ランチ #ソーキそば #那覇空港 #琉球村 #那覇市 #沖縄県

フーチャンプルいただきました。 さっぱりした味でした。沖縄の食堂という感じでした。価格もリーズナブルでいいかも

沖縄都市モノレール ゆいレール安里駅からタクシーかバスで向かうしかない、 沖縄そば屋の【てんtoてん （てんとぅてん）】 ※レンタカーや車で行くのは禁止ですよ、タクシーだと1,000円ちょいです このブログを書いた時点では沖縄でNo.1の沖縄そば屋です。 (てことは全国1位かもしらんな〜 笑) まず営業時間が11:30〜13:30までやってなくて土日月はお休みです。 それ以外にも連休なども休んでることが多いのでなかなか辿り着けません。 外観は草で覆われてて甲子園もビックリです。 お店の中は中2F、1F、2Fって感じでめっちゃ広いですよ。 メニューは木炭そばと古代米ごはんとジェースコーヒーのみです。 木炭そばはシンプルにソーキとかまぼこと紅生姜で麺はちぢれ中太麺を使用してます。 スープはめっちゃあっさりしとって旨いですよ〜！ 毎回行きたいと思いながらも断念してたのでようやく行けてホッとしました。 #沖縄 #那覇 #沖縄そば #木炭そば #てんtoてん

明日は那覇マラソン！ゼッケンとTシャツを受け取って、かめかめそばで、フーチバそば、エネルギー充電！美味しいですよ。 #沖縄そば　#フーチバ　

本日は5〜6年ぶりに伺いました☺️❣️ 凄く好きだったんですが、時間が合わなかったり着いたら満車だったりで何回も振られてたので嬉しさもひとしおです 特にスープはクセがなくワイルドな感じは全くありません。又麺はモチモチしていてなんとやわ麺にも出来るとの事です。次回は必ずやわ麺にしたいと思います❣️

またまた！ 4ヶ月振りに宮古島に来てまーす*\(^o^)/* パート①♬ 大阪も おかしな異常気象で… ダウンジャケットが欲しいわ！ …ってくらい寒くなったかと思えば 最近は 25℃の夏日だったりと変な気候ですが 宮古島は 安定の25〜26℃が続く時期です♬ 日差しがキツイ！！ でも…いいなぁ〜ヽ(´▽｀)/ 宮古島LOVE♡ 宮古島空港に到着して レンタカーで真っ先に訪問したのは Rettyでも 人気店となっている『大和食堂』さん 　　　　　　　　　　　↑ 　　　　　ヤマトじゃないよ！“ダイワ”だよ！！ 地元の人も通う 宮古そばや沖縄料理が食べられるお店です♪ 人気店にて 行列ができていたので並びました！ 店内は お座敷とテーブルがあります_φ(･_･ﾒﾓ 2組が 出て行ってから案内されたので どちらも選べましたが お座敷で食べることに♪ あー！ 靴を脱いでくつろげる〜ヽ(´▽｀)/ ◆ソーキそば　私 ◆牛汁そば 牛汁そばは 少し時間をいただきますがよろしいですか？ …っとお店の人 大丈夫ですよ！待ちますd(^_^o) お水やおしぼり レンゲやスプーンはセルフで テーブルには お箸、爪楊枝、コーレグースに一味… それと カレー粉が置いてあるのが宮古島流みたい♪ しばらく待ち 牛汁そばの出来上がりに合わせて ソーキそばも 同時に運ばれてきましたぁー*\(^o^)/* わぁ〜！ カツオ出汁の効いた澄んだスープが美味しい♡ おそばは もちもち食感で好み♪ 表面がツルっとしてるので するする〜♪っと吸い込まれるように食べられる ソーキは ホロホロになるまで煮込まれていて 骨から すぐに剥がれます！ 総合して 超！旨うま〜♡(*´∇｀*)！！な宮古そば♬ めっちゃ！美味しい〜♡ 1/3程を残して 卓上のカレー粉で味変！！ わぁ〜！ これも旨うま〜♡ めっちゃ！好き〜\(//∇//)\ 牛汁そばは 大きな牛肉の塊とニラともやしが ドーン！…っと乗っかってます！ スープを 一口飲ませてもらったら 牛肉エキスと 野菜の甘みが合わさってしっかり味 バターの味がする？牛肉の脂？ あっさりした ソーキそばのカツオ出汁の後だったので めちゃくちゃ インパクトのある味でした！ …でも個人的には カツオ出汁の優しい味わいが好みです(*ˊ˘ˋ*)♪ 他のお客さんが注文している 昔ながらの黄色いカレーライスやオムライス ゴーヤチャンプルも美味しそう♡ すぐ隣に 10台はとめられる専用駐車場があって 便利だし また食べに来たいと思います(^-^)/

細い路地にのぼりがあるが、さてお店はどこだろう。自分を信じて奥へと進む民家に挟まれるようにシャレカフェ風のお店が。ここがそのお店だった。 スリッパに履き替えて小さな券売機で、食券を購入。自宅の1階を改装したのか、ダイニングテーブルが並び、大変居心地の良いアットホームな雰囲気だ。 この日は沖縄蕎麦に、ソーキ、豆腐のセット。自家製の豆腐と豚バラの大きさにはびっくり。レギュラーサイズそのままだろうか。箸で崩れるほどの柔らかい豚の角煮に、大豆の甘味も感じられる豆腐、この3点で十分満足感。そばのスープも出汁の効いた奥行きのある丸みのある優しい塩味。 待っている間も着席感が心地よく、旅行疲れもあってちょっと居眠りしてしまうほどの落ち着き。 この界隈に来たら、駐車場から少し歩いててでも是非訪れたいお店だろう。