沖縄の郷土料理 宴会・飲み会 オススメ20店

沖縄と言えば『ヤギ刺し！！』 という事でさかえさんに行きました！！ ヤギ刺しはヤギの臭みがなく、皮目の部分を炙ったモノと炙ってない2種盛りとなっていて刻みニンニクと酢醤油で頂きました！！皮目の部分は歯応えがあり噛み締めるほど旨みが滲みでてきてオリオンビールとの相性がバツグンで写真撮るの忘れてしまい、食べかけになっちゃいました 近くにAwichのPVに使われた「不細工」もあったんで写真とっちゃいました！！ 営業終了間際にも関わらず迎え入れて頂きお土産まで、とても有難うございました

楽しいオーナーがおられる沖縄料理のお店 何時に始まるかわからないショーが楽しめます お客さんを巻き込んで一緒に歌を歌い、最後は踊らされます（笑） お料理はどれも美味しいです 楽しい沖縄の夜を満喫出来ます

モノレール首里駅近くにある食堂。 地元民や観光客も来る人気店。 どれもボリュームがスゴクお腹はち切れそうです。 直近で食べたのはソーキ汁定食。 ソーキ汁がデカい器できてびっくり。 揚げ出し豆腐と高菜と小さいぜんざい付きです。 豆腐屋さんがやってる食堂だけあって、豆腐も美味しくて大満足でした。 #2026/03 #那覇市首里 #食堂 #ソーキ汁定食 #唐揚げ定食 #肉豆腐 #ゆし豆腐定食 #豆腐ちゃんぷる〜 #豆腐の野菜あんかけ定食 #人気店

自分市場No. 1のソーキそば屋さん とにかくソーキがトロトロでスープも出汁が効いてて抜群に美味い ホテルの方のオススメで来ましたが間違いなし

一人で入りましたが、気楽に応じてくださいました。お料理はどれも美味しかったです。リーズナブルだと思います。また来たいと思います。

沖縄旅行最終日〜土曜日午後☔ 昨日臨時休業で食べれなかった 待望の「首里ほりかわ」 首里城公園前の住宅街 細い路地を入って旗を目印に訪問。 11時オープン15分前で一番乗り 沖縄そば、ジーマーミ豆腐、じゅしい の食券を購入 出汁はあっさりして美味しく　 麺はつるつると食べやすいです ジーマーミ豆腐は初めて食べましたが トルコアイスのように粘り気あり くせになりそうです。

【お出かけ“突発春休み”編…念願の沖縄3泊4日旅行！まずは石垣で定番そば！】 予告通り4月上旬に突然ゲットできた春休み、木曜日から2泊3日の沖縄旅行編へ！目的地は離島の小浜島にあるリゾート施設「はいむるぶし」。朝7時過ぎの飛行機だったので5時起き、6時位には車で羽田空港へ。平日だと駐車場も予約せずとも余裕なので有難い。そして息子は初飛行機…結構不安一杯でしたが無問題！フライトを楽しみつつ最後は爆睡で超お利口でした。そして、やって来ました石垣島！4月上旬だと言うのにアチー！テンション上がりっぱなし。小浜島上陸の為にはフェリーで行く必要があるのでフェリーの離島ターミナル方向へタクシーでGO。船の時間は13時くらいだったので、その前に何はともあれ沖縄そば食いてー！って事で、タクシー運ちゃんにオススメのお店を聞いたところ、オススメされたのがコチラ「島そば一番地」さんでした。普段、実は余りタクシー運ちゃんのオススメは普通に観光客向けのお店に連れて行かれたりして信用していなかったりするんですが、敢えて運転手さんが普段行くところは？と聞いたらココが出てきたので、まぁハズレないでしょう。実際に大当たりでした！ 場所は空港から車で30分弱、島南部の最も栄えたエリアの市役所通り沿い。フェリー乗り場からも10分かからない距離感ながら、超メインの観光地・ユーグレナモールからはやや外れた場所。外観も気取らず渋く、店内にも地元客と観光客の半々くらいな感じで地元からも愛されてる雰囲気で何より。創業は2005年と来年で20年。今やど定番となり様々なバリエーションも出てきている沖縄そばですが、昔は「ごちそう」だったそうで、その頃の原点に立ち返った八重山そばを追求するべく「専門店」としてお店を立ち上げたとの事。そのこだわりの詰まった八重山そばは人気を博しているようで食べログも3.49と高評価。今は本当の那覇にも支店があるようです。 店内はごく普通の居酒屋感ある雰囲気で、1階にカウンターとテーブル席、2階はお座敷の計36席。スーツケースにベビーカーは入口脇に置かせて頂き、1階のテーブル席にご案内頂きました。着いた時間は11時半くらいとお昼前でしたが、既に半分以上の席が埋まっていて、その後は満席になり待ちも出てました。観光シーズンではないのにやはり人気店。期待高まる中、メニューを拝見。八重山そば専門店を謳っているだけあり当然、おそば中心で所謂おつまみメニューはちょっとだけ。島そば（八重山そば）、もずくそば、ソーキそば、三枚肉そば、コッキそばがあり、他にはじゅーしーや焼きそばなんかもありました。とりあえずせっかく沖縄に来たので血糖値は無視！そしてなるべく贅沢しようと選んだのは「コッキそば」特盛（1485円）に「ジューシー」（275円）も付けちゃいました。嫁さんは「ソーキそば」を息子とシェア。 後はやっぱりオリオンでしょ！運転もないし今日はランチビール解禁でグイッと行っちゃいました。いやー美味いすわー沖縄来た感がグイッと上がります。そしてやって来ましたよコッキそばとジューシーちゃん！コッキとは八重山の方言で「ごちそう」という意味だそうで、その名の通り具材全部盛りな感じ。三枚肉にソーキ、島かまぼこに青ネギ。透明感があるスープは島豚の肉と骨で出汁を取って脂を取り除き味付けは石垣の塩がメインで無化調と超シンプル。実際、味も超サッパリだけど豚の旨味がギュッと詰まっている感じで美味し！麺は細めの平打ち麺でかなりコシ強め。スープがさっぱりな分、麺の小麦の香りがより芳醇に感じられて美味し！そんなシンプルな美味さに贅沢な具材達が彩りを加味してくれます。お肉はどちらもホロホロ柔らかで、甘めな味付けが塩気のお陰で引き立てられて、麺との相性もバッチリ。ビールもガンガン進む！ そしてジューシーも美味かったー！コチラのジューシーは、ピパーズという八重山独特な調味料の元となる蔓性植物の新芽が入っている混ぜご飯。ちょっとした苦味と辛味がピリッと刺激的だけど、全体としては優しい味わいでホッコリ落ち着き、そばとの相性も良し。そばに島唐辛子を入れる味変はよくあるけど、八重山ではこのピパーズの香辛料での味変が基本との事。沖縄は散々行ってるけどピパーズは初めて知った。実際そばにかけるとほんのりピリっと味変になり、よりバリバリと食が進んで、結果ペロリ完食。量も結構多めだったのでお腹もパンパン！でも全体サッパリ目だったので変に苦しい感じはなく爽やかな気分で終える事ができました。嬉しかったのは息子が超食ってくれた事。結構食わず嫌いが多い息子ですがどうやら八重山そば、気に入ってくれたみたい。そんな喜びもお陰様で味わう事が出来た感謝と共に店を後にしました。ご馳走様でした！この後はいよいよ念願の小浜島へ！

土曜17時頃に予約して訪問。 店先から沖縄の雰囲気満載。テーブル席。 19時を過ぎた頃からライブ開始。良いね。 食事はやや高めだがライブ付きで納得。 何よりお酒の種類が多く楽しめるのが良いね。

人気沖縄そば屋さん、12:30頃で5組待ちで30分後に入店。 沖縄そばにソーキトッピングしている金月そばと担々そばに三枚肉の炊き込みご飯をオーダー、沖縄そばはちぢれ太麺に魚節8種類使用されております出汁感強めで生姜の細切がアクセントになっています、担々そばは沖縄そばでなく担々麺のスープに沖縄そばの細麺でこれはこれで有りだと思いました。

沖縄都市モノレール ゆいレール県庁前駅より徒歩5分程にある、沖縄料理屋の【土香る】 沖縄県産にこだわったお店になってます。 店内は泡盛いっぱいでカウンター席と座敷があります。 オシャレな作りですよ〜。 お通しで出てくる小皿からもう美味かったです！ ジーマミ豆腐はピーナッツ感がたっぷりあってめっちゃ伸びるし美味しいんよ〜。 海ぶどうはポン酢ではなく特製のタレにつけて食うけどこれも美味い。 沖縄はヤギを食べる文化があり今回初めてチャレンジしました。 ここのヤギは若ヤギを使っとって臭みもなく歯ごたえもあってめっちゃ美味しいです。 地産野菜の天ぷらも美味しかったし、テビチはめっちゃ煮込まれとってこれまた良かったです。 あとは生姜ベースの果物酵素サワーも美味しかった〜。 料理持ってきてくれるたびに店員さんがしっかり説明もしてくれるし、ええお店でした。

前回、沖縄に来た際にはまさかのパンケーキ1軒で滞在が終わるという代失態(´；ω；｀) リベンジ訪問です。 天候が荒れ模様で、到着も遅れ、レンタカー屋さんの手続きも遅れ... とりあえずランチに入ったのがココ【焼肉もとぶ牧場 那覇店】さん。 初めて食べる「もとぶ牛」は沖縄こだわりの黒毛和牛なんだそう。 平日限定ランチタイムメニューで、 ・もとぶ牛焼肉100g ¥1400 ライスやサラダ、スープは別なんだけれど、お得なセットもあり。 今回はもとぶ牛のお味を知りたかったので純粋にお肉のみ。 いわゆるカルビの部分とロースの部分が合盛り、¥1400でも薄めとはいえ、9枚もあるΣ(ﾟдﾟ；) これはすごい。 たれはあっさりめ。 そこまで米！米欲しい！！にはならないテイスト。 お肉の味自体は噛むとジューシーだし、脂の部分はキツ過ぎず、赤身は甘みもある美味しさ。 ミネラルを多く含んだ牛はお肉の味がしっかりしていて、不飽和脂肪酸も多めらしく、後味もしつこくない。 うん、もとぶ牛、好きかも♡ ご馳走様でした。

2024/11/29。石垣島2日目。 予約しておいたので、ホテルからポクポク歩いて到着。19時から沖縄民謡のステージがあるので、チェックインは18時。 ステージが始まると、のんびり食べてもいられないからと、ガッツリ冷えたオリオンのジョッキを頼む。 ライブチャージ800円、テーブルチャージ300円 オリオンビール580円、あだんの天ぷら780円、 島ラッキョ580円、海蘊の天ぷら780円、 島マグロシーザーサラダ980円、etc どれもこれも美味しい。 案内された席は一番前列。 歌ってたお兄さんが、スピーカーうるさかったらごめんね、と沖縄言葉で言う。 お馴染みの、「涙そうそう」や、「島唄」も交えて。 しんみりしたもの、弾けて大騒ぎのオリオンビールの歌。みんなで「おいしーさー！！」大合唱楽しかったぁ。

タコライス丼。ひき肉、レタス、トマト、チーズにサルサソースとオーソドックスな具材。普通に美味しくいただきました。マンゴージュースも濃厚で満足度高し

沖縄出張終わり、最後の最後に沖縄を感じられるお店。揚げ物は基本美味しいです。キンキンに冷えたオリオンビールも最高。

今日、夕刻のJAL便で帰京する 沖縄らしい食べ物と言えば、残念ながら今回は「沖縄そば」ぐらいしか食べられなかった ホテルでの朝食を軽めに済ませ、牧志の公設市場にやって来た 自宅用に豚の顔「チラガー」を買いに来たのもあるけど、帰京前に沖縄っぽいもの軽く食べたいということで来た次第 朝食は軽く済ませたのだけど、あまりお腹は空いていない…まぁ、軽くと言うことで市場の２階に来て「きらく」のお店に入った 「ラフテー」とオリオンビールの中びんをオーダーした 少しすると店内が混み始めたので、席を移動したところ、お礼に「ミミガー」のサービス…もう一品オーダーしようかと思っていたのだけど、これで充分、ありがたく頂いた ラフテーは沖縄風というより中華風、でも八角とかは効いていないので、やはり沖縄風なのかな オリオンビールと美味しくいただいた サービスのミミガーもさっぱり味付けが味変にとても良かった 美味しかった ご馳走さまでした

お昼ちょっと前という事で、お客も少なくマッタリと過ごせました。オリジナルのあんかけソバは海老、肉、野菜たっぷりで食べ応え充分！今回は中ですが、、店の外のベンチで暫くぼーーっとしてしまいました^ ^ よく日も行ったのですが、P満車で諦めました(-_-)おかげでカーナビなしで行ける様になりましたが^ ^

【✈️沖縄旅行➉】 『首里天楼』(スイテンロウ) ◇ オリオンビール中瓶 ◇ ジーマーミ豆腐 ◇ 海ぶとう ◇ ゴーヤーチャンプル ◇ 紅芋コロッケ ◇ グルクンの梅しそ天 ◇ らっきょ天 ◇ 沖縄塩焼きそば ◇ 軟骨ソーキそば 国際通りで偶然見つけた沖縄料理のお店 単品でいろいろ頼めてちょうど良かったし… 地下1Fから3Fまであり収容人数多で個室も有り 琉球王国の歴史と文化が表現された内装で、琉球舞踊の鑑賞も出来るらしい… そんな沖縄の雰囲気が感じられるお店で良かった(^^) 最後の夜にオリオンビールで乾杯(^｡^) ジーマーミーもチャンプルもソーキそばも食べれて大満足！ 紅芋コロッケ美味しかったのに写真撮りそびれてたー

沖縄の古民家を改装しているらしく、外観と内観の雰囲気が素晴らしい しゃぶしゃぶが美味しいのはもちろん（最初にパパイヤを入れて、その酵素で豚肉が柔らかくなるらしい）、締めの雑炊がめちゃくちゃ美味しい。お代わりしたい。 店に辿りつくまでの道が細いので、大型車だとキツイかも

【グルメ旅：沖縄・石垣島】 お魚料理が食べたくて、やってきました！ 暑いので、喉がカラカラ！キンキンに冷えたオリオンビールを一気飲み！あ〜、うまい！ ◆もずく酢 ◆刺身の盛り合わせ ◆煮魚（ミーバイ） ◆島豆腐の厚揚げ（ニンニク醤油添え） ◆ふーチャンプル 見たこともない聞いたこともないお魚たち！お刺身は、カラフルな魚が多いですね！獲れたてで新鮮でした。味は淡白なお味でした！ 「煮魚」は、醤油煮かマーサ煮（塩味）を選べます。マーサ味を選びましたが、これが絶品！濃いめの塩味で、スープと共に魚を食べるとおいしい！ 「島豆腐の厚揚げ」は、付けダレのニンニク醤油がうまい！酒が進む！ 〆は「ふーチャンプル」。お麩のふわふわ感、大好きなんですよね！出汁の風味もおいしい！ オリオンビールの後は、いろんな種類の泡盛を飲む比べ。泡盛って、甘みがあって美味しいんだね。いつもは、焼酎が多い私には新鮮でした！ 地魚と泡盛を堪能しました！ #石垣島 #石垣グルメ #居酒屋 #地魚

余韻を楽しみながら　@宮古空港 宮古島グルメ 11 「ぱいぱい」とは沖縄の方言で「素晴らしい」との意。念の為。 帰りの飛行機の待ち時間をここで過ごす。 テレビを観ていると日常を感じ少し寂しくなる。 最後の抵抗と言うことで昼飲みに。 ◆おつまみセット ◆じーまーみー豆腐 ◆鶏唐揚げ