沖縄の郷土料理 深夜営業 オススメ20店

沖縄・那覇の歓楽街、松山で圧倒的な人気を誇る深夜営業の名店"すばやー 松山店"さん。 夜21時から翌朝7時まで営業しており、地元の方や観光客が「飲んだ後のシメ」を求めて夜な夜な集まることで有名なお店です。 入ってすぐ左手の券売機で食券購入。 熱々のスープはお出汁も効きつつ、濃い美味しさ。呑みの〆にピッタリな味付け。 太めの平打ち縮れ麺は自家製。スープを絡ませてうまし。 たっぷり乗ったよもぎの葉で香りも良い。独特な良い爽やかさ。 お肉は厚さ1cm以上ある。 呑みの後にピッタリな一杯。ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: すばやー 松山店 ○食べログ評価3.49(2026/05/23時点) ○県庁前駅から徒歩5分（美栄橋駅からも徒歩圏内） ○予算 夜 〜¥999/1人 ○沖縄県那覇市松山1-6-8 1F ○決済手段:現金のみ ○営業時間21:00 - 07:00 ※定休日: 日曜日 ※全席禁煙 △----------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 1人、友人、知人、同僚 【混雑状況】 木曜日25:00時点で満席率4割。 スムーズに入れました 【注文】 よもぎ三枚肉そば¥950

■ふーちゃんぷる(¥750) 沖縄家庭料理の『三笠』さんで、ブランチとしてのちゃんぷる定食。 ご飯・おかず共にモリモリで大満腹。 何気に隣で食べていた「チャーハン」が美味しそうでした。

国際通りに近いですが、観光客向けではない味と価格。 現金のみの食券制＆セルフサービスで、シンプルにおいしい。 ヘルシー野菜そば¥700。

土曜17時頃に予約して訪問。 店先から沖縄の雰囲気満載。テーブル席。 19時を過ぎた頃からライブ開始。良いね。 食事はやや高めだがライブ付きで納得。 何よりお酒の種類が多く楽しめるのが良いね。

［沖縄3rd-215］【沖縄県】那覇市長田にあるうちなー食堂の"やんばる食堂"ディナー時に入店し"チキン照焼定食"(税込990円)をオーダー。 チキン照焼はタレも申し分なくボリュームもまあまあで普通に美味しい、サイドにはキャベツサラダが添えられています。 刺身付きでマグロの刺身が3切れ付いていました。味噌汁ではなく沖縄そばが付いてきます。 このご時世沖縄の食堂も値上げしているけど、刺身付きでこの値段だと妥当じゃないかな？ メニューは豊富でそば類、炒めもの、ご飯・丼物、汁物に分かれています。刺身付きはメニューに記載。 そしてここは、麦茶に加えて、レモンティーがいただけます。 昔ながらのうちなー食堂、 今回10年ぶりぐらいの再訪、さすがに24時間営業じゃなくなり、21:20がラストオーダー。 駐車場あります #沖縄 #那覇市 #那覇市長田 #沖縄大学 #うちなー食堂 #沖縄グルメ #那覇グルメ #寄宮食堂 #沖縄食堂 #那覇食堂 #やんばる食堂

那覇の夜のシメに沖縄そば！ わたしはすばや推しでしたが、この店も実は美味かった（いままでスルーしてごめんなさい） プチプチとした食感のちぢれ麺にかつおだしがききまくった優しいスープ、加えて最強の味変アイテムコーレイグースー！たまりませんね〜(^^) そしてなによりもめちゃくちゃあったかくてびっくり！！！

昨夜は沖縄市中の町で飲んだ後の締めは、上がりの野菜そば… 麺半分。野菜シャキシャキ、スープが鰹と豚骨で旨い。

那覇市安里 【栄町エリア】 栄町ハシゴ3軒目は 老舗の沖縄料理店 ▪️グルクンから揚げ ▪️らふてー ▪️そーめんちゃんぷる…..etc. 3軒目はここん家。 近所に有る「うりずん」の姉妹店。 こちらの方がちょっとカジュアルっぽい感じ？ 一階が満席で2階席へ 一階のカウンターが良かったんですけど、しょうがないですね・・・ 定番のグルクンはパリッパリで美味！ 頭から「ガブッ！」っと、いっちゃいます！ ラフテーは初めて注文 美味しいに決まっとります！ そーめんちゃんぷるはシンプルにそーめんだけ！ そこに葱。 これが美味しいんですよね〜 今度、家でも作ってみよう！！ ご馳走様でした。

#山羊料理 人によって好き嫌い分かれるとは思いますが、 個人的には山羊料理が好き（笑）。 美咲さんは初めてお邪魔させてもらったのですが、 レトロな外観ゆえ、 店前を3度スルーしました笑 この日はビールに合わせて山羊刺しとシリシリを、 その後、泡盛に合わせて山羊刺しおかわりと、山羊汁をいただきました♪ 美咲さんの山羊刺しは臭みもなく、 ほどよい歯ごたえでいくらでもいただける♪ 山羊汁も好みの味付けで、 ヨモギの苦味に爽やかさを感じながら、 最後の一滴まで完食しました⭐︎ #山羊刺し #山羊汁 #女将さんが素敵

料理も美味しいし、泡盛にシークワサーの原液を混ぜて飲んだのが、とても最高でした！ ライブも楽しくて良かったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m

沖縄県、石垣島からフェリーで20分ほど 小浜島、という離島の中にある居酒屋 宿泊施設から車送迎してもらえるのでありがたい お店がわりと広いのでギリギリでも予約入れられるかと思いますが連休前は早めに抑えておくのがベター 白を基調としていてイタリア料理出すのかしらといったような居酒屋よりレストラン的な綺麗めな外装内装 ですがメニューはしっかり沖縄 チャンプルーや海ぶどうにオリオンビールと楽しみました 特に好きだったのがゴーヤ麺入りのサラダ びっくりするぐらいのグリーンの麺にはびっくり しかもしっかりゴーヤの苦みが! ゴーヤと小麦粉だけらしく、シンプルですが美味しかったです (そのあと宿のビュッフェでもゴーヤ麺出たのですが特にゴーヤ感なかったのでここのはすごい

@沖縄:★★★★☆ 食べログ3.40 　【お店難民になったら是非オススメ！】 GWの国際通りをなめてましてどこのお店も長蛇の列。Googleマップの口コミ評価が高いこちらにお邪魔しました。国際通りから少し中に入るので比較的入りやすいです。こちらは地元のお客が多い少しディープなお店でした！ ただ、料理も美味しいし、観光客が食べたい沖縄料理も揃ってるのでおすすめです。 後から知りましたが飲み放題のプランとかもあるみたいです。 沖縄風焼きそばは、麺が本土とは違い太くてモチモチで美味しかったです^ ^ #沖縄グルメ #沖縄ランチ #沖縄ディナー #ゴーヤチャンプルー #無加工 #japan #happy #food

#山羊汁 仕事の前泊でおもろまちへ。 山羊汁が飲みたくなって、 安里駅近の二十番さんへ⭐︎ 昭和のスナックのような雰囲気漂うカウンターに座らせていただき、 おばあやスタッフさんとお喋りさせてもらいました♪ 全然臭みがなく、 ふわふわに煮込まれている山羊汁で、 ほろ酔い気分で帰途に着くことができました♪ #印象的なママ #地元民に愛される店 #1人でくつろげる

チーズとろけるスパムカツ、辛みの効いたスコヴィルチキン、紅芋コロッケ、ゴーヤの入った琉球ナムル、とろけるラフテーなど、シンプルに美味しかったです。 人気店のようで、予約なしで来店される方みなさん断られていました。家族連れカップルその他グループも普通にいましたが、カウンターとか二人席には女性の一人客も居て、居心地良さげに飲んでました。前日は予約できず違うお店に行ったから、こちらの食べたいメニューを制覇できなかったのが残念。

沖縄県宜野湾市真志喜にある"焼肉・居酒屋 はなゆう"さんへ。 ラグナガーデンホテルの近く、予約とれなかったけど、覗いてみたら偶然一席ありラッキー。 さて、郷土料理中心に頼んでみます！ 先ずは｢オリオン生ビール｣¥650で乾杯！ ｢海ぶどう｣¥800｢もずく天｣¥700 ｢刺身盛り｣¥1500 ｢あぐーの塩焼｣¥1000 ｢ジーマミー豆腐｣¥450 ｢ゴーヤチャンプルー｣¥850 と、オリオンビールも進み、オススメの泡盛から｢琉球王朝｣古酒¥850 ｢久米仙ブラウン｣¥600はロックで！ 〆に｢沖縄風やきそば｣ソース¥850を頂きました。 良い夜てして。何れも美味しかったです。 #泡盛 #沖縄居酒屋 #沖縄郷土料理 #ゴーヤチャンプルー #オリオンビール #居酒屋 #宜野湾市 #真志喜 #沖縄県

もうここは何十年とあるはずです。きっと初めてムーンビーチに来た時からあったはず。改装はされていただようですが懐かしくて、恩納村最初の夜は迷わずこちら恩納まつりへ。 当然、沖縄料理がメインですが、ブルーシールも食べれるアットホーム感が満載。 なぜかここは落ち着きます。きっともう4～5回は来てるはず。 いろんな思い出を思い出しながら、素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました！

今回の沖縄旅行の目的の一つが、ヤシガニを食べること。ここは行くつもりでしたが直前に見たレビューの評価が低く悩むが、行かずに後悔するよりは行って後悔しようと入店。ここでしか食べられそうにないものを中心に。 シャコガイの刺身 1800円 はじめてシャコガイを食べる。二枚貝ですがサザエのような巻貝の食感に近い。美味しかったですがちょい高いかな。 薬膳イラブ 2500円 イラブウミヘビの薬膳スープ。蛇ははじめて。味は、小骨が多く脂のない鶏肉といった感じ。一番近い料理はサムゲタンかな？ややスープに酸味があるのは蛇の出汁かな？臭みなく美味。興味のある人は是非。 ヤシガニ 100g1000円。500gの一番小さいのを注文。身はスカスカ、大きいのを注文しても身の構造的には大差ないかな？しいていてばカニよりイセエビの安いもののような味。しかしここまではネットで調べて想定内。ミソがたっぷり入っており、他のどのカニミソより苦く、脂肪分も強い。このカニミソこそがヤシガニの命、超濃厚！！絶滅が叫ばれ食べるのがタブー視されるヤシガニですが、どうにかして養殖できないか誰か研究してほしい。万人向けする味ではありませんがカニ好きは一度は食べてみるべき。 一人10000オーバーと安くはありませんが、ここでしか食べられないものばかりだからコスパ云々は野暮でしょう。金がかかってもいいから沖縄の珍味が食べたい人はイチオシ。

社員旅行で訪問しました。時差投稿、2025年旅行記録です。 朝アイス、昼は4軒せんべろ、そして夜またまた飲み会！ラストの夜は沖縄らしい沖縄居酒屋へ。 けん玉やってミスったらハブ酒とか、カラオケもできたりと最後の夜はワイガヤではしゃぎました(´∀｀*)

【沖縄ソバ活動①】 沖縄に出張なんて滅多にないチャンス。仕事打ち上げ終わりで日曜深夜の松山徘徊、兄さんの話しかけられ率ハンパない。「おねえちゃんは大丈夫、それより沖縄そば食べられないですかね？」「あーそれなら次の次右に曲がるとありますよ、朝までやってます」兄さんの言われる通り歩いてみるとオー！あった。なんと21時開店/6時閉店！店内はカウンターのみでお母さんワンオペ。さすがの沖縄は11月末でも暖かく表のテラス席で沖縄そば600円うぉおおおおお！これだこれ！ サッパリしてるがしっかりしてるスープの中に硬い麺のこれでもか！な粉感！ 美味すぎるぞオキナワ！ きたぜオキナワ！ 明日も食べよう！ソバ食おう！ もう沖縄そばしか見えない。 #真上写真部 #沖縄そば活

ちょっと沖縄へ③　 とある日の沖縄の晩ごはんは国際通りをぷらぷらして口コミのよかったこちらの居酒屋さんから。こぢんまりとしたお店ですが店員さんが若くて活気があります。 まずは飲み物、もちろんオリオンビールの生を。キンキンに冷えてて美味しい。おつまみはもずくソーメンとポークたまごを。もずくソーメン、いつの日か初めて食べて好物になったやつ。和風出汁でいくら食べても罪悪感がありません。ポークたまごは言わずもがな。美味しゅうございました。 #沖縄県　#国際通り　#居酒屋さん　#沖縄料理　#オリオンビール　#もずくソーメン　#ポークたまご