沖縄の郷土料理 ディナー オススメ20店

沖縄出張で軽く飲みに行くのに、珍しいものを食べたくなり行きました。ヤギ刺しとヤギ焼きを注文。ヤギ刺しは本当に臭みもなく、凄く美味しく頂きました。瑞泉の古酒も頂き満足です。

関東に帰る、今日は寒いよ。日替わりの椎茸なんとか900円、カツ丼900円をポチり。券売機がとても改良されて使いやすくなっている。カツ丼は本土風でした。椎茸海老詰めフライは美味かった。ご飯はほどほど。

2024年、2度目の 沖縄にやってきましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ パート③ 夜は 旅行出発前から17時30分で予約していた Retty人気店の 『うりずん』さんにお邪魔しましたぁ〜♬ 琉球料理と泡盛を楽しめるお店！ 居酒屋探訪家、太田和彦さんの 「ふらり旅 新•居酒屋百選」にも選ばれているお店♪ 外観も 老舗感が漂っていてます！ ✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。 「うりずん」の説明 「潤い初め（うるおいぞめ）」が語源とされており、冬が終わり大地に潤いが増してくる時期（2月～4月頃） 若葉がいっせいに咲き、草花はその彩りを増して、大地を潤していくていく季節を「うりずんのころ」と言います。 　　 　　　　　　　　メニュー表に書いてありました♪ ✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。 ◆ミヌダル 　　ペースト状にした黒ごまを豚肉にまぶし、 　　これを蒸したもの。 　　ほんのり甘いごまの風味のきいた上品なおいしさ　　　　　　　　　　　　　　　 　　は豚肉文化に長けた沖縄ならではのもの。 ◆ドゥル天 　　人気ナンバーワン！ 　　田芋（里芋に似た沖縄独特の芋）に、 　　豚肉、かまぼこ、しいたけを混ぜてされて 　　練り合わせ、カラリと揚げた田芋のコロッケ 　　「うりずん」のオリジナル。 ◆イカスミ焼きそば 　　沖縄焼きそばは、沖縄そばの麺を使います。 　　イカスミを使った焼きそば品です。 ◆魚のあら煮 　　本日の魚は 　　カンパチ•ミーバイ•イラブチャー ◆魚天麩羅 　　沖縄のてんぷらは衣に薄く塩味があるので、 　　てんつゆをつけずにこのままで、 　　あるいはソースをつけていただきます。 　　ゴーヤーてんぷらも一緒に。 ◆オリオン生ビール（ジョッキ） ◆炭酸水 ◆山川酒造、サンゴ礁30度　カラカラ ◆うりずん特製古酒 8年熟　カラカラ どのお料理も 泡盛に合うように作られている！ お料理も泡盛も 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！です 泡盛は 水割り用のセットを一緒にもってきてくれたけど もちろん！ ロックでいただきました♬ 帰る頃には 満席になっていたので 予約は必須だと思います！ 今回2階のお座敷でしたが 1階の方が雰囲気が好きだな〜♪ 次に 来る機会があれば 1階で予約してみたいと思います(^-^)/ 最後の写真は 帰りに『うりずん』さんからもらったお土産♡ 沖縄伝統の豚肉みそ アツアツの ご飯に乗せて食べるのが楽しみです*\(^o^)/*

待ちを覚悟で行きましたが、行って良かった！ フーチャンプル最高！ グルクン唐揚げも美味い！ 締めのイカ墨ジューシー、食べきれないボリューム！

1年ぶりに沖縄へ。ゆし豆腐が沖縄そばにのっているゆし豆腐そばを食べにこちらへ。平日昼時賑わってます。ゆし豆腐がのっているなら薄味なんかと思いきや，絶妙な匙加減のスープ^_^麺はややちぢれていて旨し^_^沖縄そばの世界はまだまだ深いなあ^_^

可愛らしい店名に誘われ、来店。 まず驚かされたのは、箸を入れた瞬間にほどける、ほろほろのお肉。 そこに寄り添うのは、太すぎず細すぎない、ちょうど良い太さのちぢれ麺。 あっさりとしたスープが麺によく絡み、最後まで心地よく楽しめます。 そして後半戦。 紅生姜をトッピングし、わしわしと一気に。 爽やかな酸味とキレが加わり、表情を変えた一杯に。 ごちそうさまでした。

出汁が美味しい沖縄そばですね(^-^) ボリュームも大満足でした #観光客におすすめ #スープを飲み干すラーメン #一人ランチ #お肉が分厚い

ここの沖縄そばは最高。スープのだしがしっかりしていて、おそらく気温や湿度にあわせてスープの塩味と出汁のバランスが違う。 炭水化物祭りですが、じゅうしぃもつけて最高。

今回の旅行での初沖縄そば。 元部のそば通りでお目当てだったお店が臨時休業(´；ω；) 代打のきしもと食堂へ！ 鰹の香りが強めの一般的な沖縄そばとは少し変わったスープ。コーレーグースが抜群に合う。 一味をささっとふりかけて大好きな味に！

久しぶりに松山で深酒の〆は、すばやー。昔と運営者は変わったがすばやーは健在。松山の〆の沖縄そばとして一番有名なお店です。 相変わらず美味しゅうございました^_^

一人で入りましたが、気楽に応じてくださいました。お料理はどれも美味しかったです。リーズナブルだと思います。また来たいと思います。

楽しいオーナーがおられる沖縄料理のお店 何時に始まるかわからないショーが楽しめます お客さんを巻き込んで一緒に歌を歌い、最後は踊らされます（笑） お料理はどれも美味しいです 楽しい沖縄の夜を満喫出来ます

人気のお店ですが、なかなか行く機会がなくやっと行けました。 平日12時前で既に待ち2組目。席数が多くないので待つのは必至でしょうか。 沖縄そばの中を太麺でいただきました。色味から濃いめのスープかと思いましたが、お出汁の味がしっかりしつつさっぱりしていました。 平麺で歯ごたえのある麺もおいしい♪ 紅生姜より針生姜の方が好きなので、どストライクな沖縄そばでした。 トッピングとして置いてあった、ニンニクにらラー油がおいしいかったです。 個人的にはおいしい沖縄そばはお肉がなくても良いと思うので、素そばがあると嬉しいなぁ。 #沖縄そば #太麺モチモチ

観光客向けのお店かと思いきや、料理が絶品すぎてビックリ！ そして地元の方もたくさんいました。 ゴーヤーチャンプルーは唯一無二の味。ラードで炒められたであろう味は町中華的な美味しさです。 個人的には外で食べるゴーヤーチャンプルーで1番好きでした！そばも美味しい！

2024年 沖縄出張グルメ！ 思い出の店 首里の『あやぐ食堂』が閉店してしまい、非常に悲しんでおりましたが、その魂を引き継ぐ(？)お店が首里にできたと聞きまして、行ってきました！ #首里鳥掘町 にある#ななほし食堂 さん！ 私の母校 沖縄県立芸術大学や首里城からも徒歩圏内！ もちろん、ゆいレール首里駅 からも歩けます。 駐車場あり ！ メニューがどれもめちゃくちゃ魅力的で迷ったのですが…、 久しぶりに食べたかったのでちゃんぽん を！ もちろん、こちらのお店は沖縄ちゃんぽん (麺ではなくてゴハン)ですよ〜！ いやー、びっくり…。 超超超おいしいっ！！！ そして沖縄食堂らしく、コスパも最強、盛りも最強です。笑 歌うとお腹空くので、この量は嬉しすぎた…！絶対お米2合くらいあると思う…。笑 お友達が食べていた定食もとっても美味しそうでした！ 首里に住んでたら絶対通うな〜…。笑 楽しいランチでした！ お座敷もあるので、お子様連れにもオススメです！こちらの席は予約がおすすめ。

昨日の木曜日の昼にお邪魔しました。ソーキそばの大800円、ネギそば600円をオーダー。ソーキそばの大には大きなのソーキが四つ。今日のスープは澄んでます。この前は少し野生味かありましたか、今回はきれいなスープでした。

先の投稿でお気づきの方いらっしゃるかもですが、石垣・竹富島を旅行して来ました。しばらく旅グルメ投稿です。 竹富島第2弾は島内で人気の飲食店。竹の子にて。 近くにやど家　たけのこもあるので、同じ方の経営なのかなと思います。 飲食店としては10:30から営業開始。 15時にはお店を閉めてしまうようです。夜は予約営業のようです。 この日は生憎のお天気。 11時頃伺うと軒先に店主とおかみさんらしき方たちがうちなーんちゅリラックスタイム。 「雨でお客さん来ないのよ〜。貸切よ〜。」と軒先に着いた途端案内されました。 スタッフは住み込みの方なのか、関西弁のお兄さんが接客されていました。 朝ごはん後、あまりお腹も空いていなかったですが、やはり八重山そばは体験しておこうと 小サイズ¥700 をオーダー。 離島に来てから思ったのが物価が安い。 離島だから輸送費で尚高いのかと思っていましたが、のちに聞いた話では地場の物はかなり安いそうです。観光地価格にしても良さそうなのに明らかに都会の方が高いと思いました。 八重山そばはお肉が刻んで乗っており、それ以外はそーきそばと内容は変わりませんが、こちらの八重山そばは優しい味で、腹パンの胃袋にも優しく入っていきました。二日酔いによい食べ物かもしれません。 そんな所でかなりの雨が…南国のスコールです。 この中外出てもしょうがないので、滞在延びる分結局気になっていた おっぽー(スパム握り) ¥300 をオーダー。腹パンなのに苦笑 これが出て来てビックリ。 スパム握りなのですが、まさかのおにぎりに巻いていた… 軽くソテーしたランチョンミートにのり巻きされたおっぽー。シンプルながらミートの塩気で美味しかったです。おにぎりもメニューで使用されているものを流用していると思うのですが、少し何か入っていました。(写真分かりづらくすみません) やはり人気店、その後続々と観光客、地元民がいらっしゃいました。この日はお天気わろしでかなり観光客少なかったので、通常は待合に人が溢れる程のようなのでさっくり入れてラッキーだな✌️と。 芸能人の色紙が沢山飾られていました。 イッテQで来た時思われる出川さんとデヴィ夫人(夫人は写真付きだった)、今旬のTBS安住アナウンサーなど。 #沖縄　 #竹富島　 #八重山そば　 #おっぽー　 #スパム握り

久米島釣行の締めくくりはこちらへ。ソーメンチャンプルーとタコライス(2人)で〆ました。沖縄料理は全体的に旨いと思う^_^

那覇市鏡水那覇空港国内線ターミナル ４Fにある"琉球村 那覇空港店"さんへ。 沖縄ラストランチは空港でそばを！ 一択｢ソーキそば｣¥1300単品で！ うめ～しで長めの麺とソーキを交互に。 スープも好みで美味しかったです。 にふぇーでーびる沖縄！ #空港ランチ #ソーキそば #那覇空港 #琉球村 #那覇市 #沖縄県

フーチャンプルいただきました。 さっぱりした味でした。沖縄の食堂という感じでした。価格もリーズナブルでいいかも