昔ながらに木の灰の上澄みで作る自家製麺の評判が高いお店

那覇市赤嶺、那覇空港からほど近い位置にあります。沖縄県内でも珍しい「木灰そば」を食べれるお店です。伝統的な製法の麺は、今日では特に木灰そば」と呼ばれています。大変手間のかかる製法ですが、木灰は多種多様なミネラルも含まれており、身体に優しく美味しい沖縄そば麺が楽しめます。地元の方はもちろん観光の方も一味違った沖縄そばが食べられます。

口コミ(106)

このお店に行った人のオススメ度：89%

行った

149人

オススメ度

Excellent: 103
Good: 43
Average: 3

junji.s
那覇にある沖縄そば屋さん食券を買うスタイルでカウンターが真ん中にどんっとあり小上がりのテーブル席もあります。沖縄そばは大中小の量、中細麺か平麺が選べます。お店のおすすめの麺は中細麺です！腰が強く木炭のかおりがたのしめるそばです。あいてるかわからないので行く前に電話必須です。あいてたら絶対行った方がいいお店
2024/4/17 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

和食

うなぎ

1000投稿 Yoshiyuki Oshio
ソーキそば(小)とジューシー。麺はひらめん！
2024/2/25 写真と本文をすべて表示
フレンチ

和食

スイーツ

1000投稿 S.ITAKURA
小禄駅近くの人気の沖縄そば屋本ソーキそばを注文麺を中細麺か平麺か選ぶことができますこちらも麺が美味しいですね。自家製麺で食べ応えがありますスープはクリアで味ついてなさそうに見えるけど、鰹出汁がしっかりこのスープは自分的にはかなり好みでしたソーキは骨離れがよく、柔らかく美味しい仕上がりですねソーキをそばに入れても良いですが、このクリアなスープはそのままなのが良い派なのでそのままいただきました人気店なので、少し時間をずらすといい感じです空港にもイオンにも近いのでセットでどうぞ
2023/8/12 写真と本文をすべて表示
沖縄料理

ハンバーガー

ステーキ

500投稿 YU NA
普通すぎ！
2023/6/16 写真と本文をすべて表示
ラーメン

とんかつ

和食

500投稿阿部昌史
沖縄旅行到着一食目は、同僚から聞いた沖縄そばのお店。カツオだしがとても美味しく、日々の業務の疲れを癒します。コシのある麺も好みで、沖縄そばが一気に好きになりました^_^
2023/8/8 写真と本文をすべて表示

木灰そばとらやの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	098-858-2077
ジャンル	沖縄料理定食沖縄そば郷土料理ご当地グルメ
営業時間	[全日] 11:00〜20:00
定休日	毎月第1火曜日毎月第3火曜日売切れ次第終了
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	沖縄県那覇市赤嶺１-５-１４金城ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセスゆいレール／小禄駅徒歩4分（300m）ゆいレール／赤嶺駅徒歩7分（490m）ゆいレール／奥武山公園駅徒歩17分（1.3km）

座席修正依頼

席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、ランチ、禁煙、PayPay決済可、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Kazunari Nishimura 2013年10月10日
最新の口コミ: junji.s 2024年04月17日
最終更新: 2024年04月17日 08:36

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