鹿児島 贅沢なクリスマスの人気13店【穴場あり】

今回は主人をして過去1と言わしめた太刀魚、穴子。そのほかには愛媛の赤雲丹、芭蕉カジキ、スジアラ、目一鯛、シャコ、タコの子など盛りだくさん

鹿児島一の繁華街、天文館エリアでランチでお寿司を食べたくて見つけました。 時間がギリギリでしたが滑り込みセーフで入店。 今回は3800円の寿司コースを注文しました。 ハッキリ言って舐めてました。。。 以下内容です。 前菜三種盛り カニ味噌サラダ 玉子焼き 鯛の湯引き 平目の昆布締め 真鯛 赤身 味噌汁 メジイカ タカエビ オシガツオ オシガツオのタタキ クエ イシダイ キビナゴ一夜干し ホタテ シメサバ エビ シマアジ 鉄火巻 デザート この内容このボリュームでこの値段は。。。 ヤバすぎです！ コスパも去ることながら味も美味しく、この値段でほんとうにいいの？と言った感じでした。 大将もスタッフの方も感じよく、談笑しながら食事も楽しめました。 間違いなくオススメのお店です！

鹿児島出張中に利用しました。 場所は鹿児島県一の繁華街、天文館にあります。 今回はランチで利用しました。 当日朝に予約しましたが、ギリギリ滑り込みセーフ。 行ったら満席でした。 今回はお昼のにぎり寿司5000円。 以下今回の内容です。 まぐろ 真鯛 平目 こち あじ あおりいか 赤身 車海老 うに しまあじ 煮アナゴ なまらぶし 玉子焼き 鹿児島クオリティーなめてました。 めちゃくちゃ美味しいです。 魚の質がいいのはもちろん、それぞれ丁寧な仕事がなされていて全てが絶品。 しかもこれで5000円。。。 行くしかないお店です。

名山きみや。まぁもう鹿児島では最も予約の取れないお店として鹿児島だけでなく九州に名前が轟きますね。 全国誌にも最近はのられたようだし。 もうなかなか予約が取れないとのこと。 まずはお店は名山町の雑居ビルのようなところの中に入ってる。ただお店の中へ入るとうって変わって居心地のよい明るく温かな空間が広がりる。 まずはマグロのカマとネギの串。美味しい。 お酒はアラマサ。一番勢いのある力強い酒を合わせてくるところがカッコいい。 つぎはせいこ。せいこと蟹酢のマリアージュが素晴らしいね。蟹酢だけでも飲めちゃう。 合わせるのはシャブリのプルミエクリュ。だけど、新樽の感じがよく素晴らしい香りと味わい。あやー、マリアージュしてるわー。 そして畳み掛けるように、とても立派な松葉蟹。 これは焼きで。蟹はやっぱり焼きガニがうめーよなぁ。身から、蟹味噌から食いまくり。 そして一成さんのお椀。 しんじょが絶品で極めて素晴らしい。 いやー、流石です。 仙禽のにごり酒も飲み心地がよく、キレもよくいい。 ここから握りです。実は僕は一樹さんの握りをちゃんと食べるのは二回目です。 鰯 よい コハダ とてもよい アジ もちもちしてて、南九州のアジのよさが引き出されてる。臭みなし カラスミ ねっとりと即席カラスミ的な フォアグラ茶碗蒸し な、懐かしい。 懐かしいなぁ。 ここでジュラールシュレールのゲブェルツ。 このワインは、もう神ワインですね。あまりにエレガントすぎる。 蟹酒もうまいし、ラングロールのピノも極めて繊細で素晴らしい。もう幸せすぎるね。 宝剣も状態がとてもいい。 焼き魚は失念 変わってました ここで握りが再開 赤イカ とても甘みが引き出されていい エビ 甘みがとてもよく、素晴らしい シマアジ とてもよい。 シマアジの素晴らしさが存分に カスゴ 儚い雰囲気が表現されている 金目松前 素晴らしい 大間の雲丹 これも素晴らしい そして、一成さんのご飯 蟹とグリーンピースご飯 ご飯もとても美味しいね。 デザートは安納芋娘 安納芋がとても甘く、またアイスと塩でピシッとしまったあじになっている。 ということで、全くどこも失速しませんでした。料理が出てくるテンポもいいし、器、空間、味、パフォーマンスどれも完璧の流れでした。いやー、いい食事だったなぁ。最高やった。 鹿児島に、いや九州に名山きみやあり！！！ 総括 人、味、空間 、酒、テンポどれをとっても完璧な一流店。 こりゃ、予約とれんわけや。

10月からル シエルに名称変更されたが6月に桜島を観に行った時に利用した。空港までのバス時間もあり、ワゴンデザートを諦め全載せしてもらったが、味もサービスも大変良かった。

感動の食事、コスパも最高でした♪ たまたま平日プランで限定のお買い得で宿泊できたこともあり、余計お得感があったのかもしれませんが、こちらの夕食、量のバランスもよく、出てくるタイミングといいすべて絶妙でした。席によってはホテル自慢の百年杉を窓向こうに見ながらゆったりとお食事が楽しめます。やはりご当地、黒豚しゃぶしゃぶは最高のお味でした。また、山菜の炊き込みやちょっとした一品料理にも工夫があり、最後の自家製フルーツティラミスも絶品でした。非常に絶妙なコース内容に大満足です♡

お祝い事があり、鹿児島市へ遠征し楽水さんへ 料理はもちろんのこと、サービスも最高でした。 遠征して良かった。

【鹿児島県鹿児島市清水町】 豊かでやさしい味わいと五感を刺激するフランス料理♪ 大河ドラマ『西郷どん』で“西郷生涯の敵”と称されるキャラクターとして青木崇高さんが演じ、栄華を極めた薩摩藩の御一門家筆頭の重富島津家当主『島津久光公』 そんな『島津久光公』の４０００坪を誇る別邸が約１６０年の時を経て生まれ変わった『マナーハウス島津重富荘』 鹿児島のシンボル・桜島と錦江湾を望むロケーションは贅の極み✨ そんな高台に望む地にあるフレンチレストランは鹿児島出身で料理の鉄人であり、フレンチの巨匠・坂井宏行氏のプロデュース♫ そして同じく鹿児島出身で酒井宏行氏に従事し、信頼の厚い宮元伸一郎総料理長による旬と地産地消を意識した美しいフレンチです(´∀｀*) この日は後輩の結婚式でこちらのフレンチを頂ける機会に恵まれ、なんと酒井宏行氏や宮元伸一郎しにもお会い出来て最高♫ 気負わず、日本人の舌に馴染む フレンチの真髄を庭園を眺めながら 和のしつらえで そんなコンセプトの元、改めて鹿児島は食の宝庫であり美味しいものに溢れていると再認識する事が出来ました✨ 貴方も江戸時代特有の武家屋敷造りの重厚な佇まいの素敵な雰囲気でフレンチの真髄を体感してみませんか？ #酒井宏行#篤姫の生家

全国的に見ても最高水準のイタリアレストランだと思います。 鹿児島では間違いなくNo1のお店だと思います。 しかもコストパフォーマンス抜群！ Made in Japan のイタリアンをご堪能してくださいな！ ご馳走様でした。

コロナ禍やガンに効くのは体温上昇。 心とからだの熱を上げていけるネギそば。 お金の神様・邱永漢に愛されたシェフのお店で、おなかに福を詰め込んできました シンプルなネギそばながら、こういうのってありそでなかなかない。そんなお味です。 小鳥のさえずりのようなお声の、キュートなマダムの接客にも癒される。夫婦愛にもあやかってきました。シェフ、マダム、心から感謝です❣️ #黄金のネギそば #ネギそば #サブローアオキ

霧島神宮の側の料亭旅館。 お庭もキレイに手入れが行き届き、異空間を楽しめるお宿。 部屋に内湯、露天風呂もありゆっくりくつろげます。 お料理は、鹿児島の食材を使用した創作懐石料理。 アルコールメニューも充実。 県外の方にオススメ。

今年9月にopenしたばかりの予約制のお店。贅沢な食材をふんだんに使ったお料理はどれも絶品。A5ランクのさつま福永牛はとても柔らかくて他ではなかなか味わえない味でした♡

霧島観光ﾎﾃﾙに宿泊した時のﾃﾞｨﾅｰです、 ﾒｲﾝ料理は黒豚だししゃぶ、 鹿児島県産黒毛和牛ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを始め、 地の物を沢山頂き、 呑んだことの無い焼酎まで頂き、 腹ﾊﾟﾝになりました、 高い天井で雰囲気も良く、 料理に関係ありませんが、お風呂もとてもよかった、 また、機会があれば伺いたいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ )