鹿児島で味わう、身がぎっしり詰まった上質なうなぎ料理
鹿児島にて、鰻。 くるまがないとなかなかいけない場所にありますが、鹿児島中央駅からめちゃくちゃ遠いわけではないですね。 うな重(特)4800円 ご飯と鰻が別に出てきます。 鰻は身がぎっしりで、ちょうど良いやわらかさ。 平日にも関わらずお客さんいっぱいでしたが、この日は長時間まつ感じではなかったです。
地元で愛される老舗、あっさり豚骨スープの鹿児島ラーメン
鹿児島で有名なラーメン店の一つであるざぼんの本店に行ってきました@鹿児島。 今回4年ぶりに鹿児島へ行ってきました。 鹿児島、やっぱりいいなぁと。 鹿児島飛び立つ前のランチはこちらのざぼんへ。 中央駅のアミュとかにも店舗がありますね。 今回は本店でおすすめのチャーハンセットを。 ラーメンは普通盛りです。 どちらも美味しくてぺろっと食べちゃいました。 駐車場も広く止めやすい。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #ご当地グルメ #駐車場有 #鹿児島ラーメン
昭和47年創業。県下8店舗展開中!鹿児島ラーメンを味わうなら『我流風(がるふ)』
【はじめての鹿児島ラーメン】 (炙り焼豚ラーメン特製 1,200円) 鹿児島ラーメンは初めてです。 焼豚が分厚くて、これはアリと思いました。 またいただきたいです。 ごちそうさまでした!
一度で二度美味しい選べる二つの出汁で食す黒豚しゃぶ
鹿児島来たなら黒ぶた!駅近くにあった有名店 しゃぶしゃぶ、きびなこ、薩摩揚げどれも大満足。しゃぶしゃぶの出汁は二種類なので二倍楽しめます。自分は苦手ですが芋焼酎も豊富で焼酎好きな方にはおすすめ出来るお店です
ぶりの刺身がおすすめの居酒屋
鹿児島遠征 : 鹿児島中央駅近くの屋台村ヘGO! いつ来てもにぎやかで大好き(^◇^) 一軒目はこちらへ(^◇^) 先ずはお勧めの 「ミドリ」を注文。 玉茶ハイなのだが、地元の有名な お茶屋さんとコラボして特注で作ってもらったお茶が濃厚です。 料理は、黒豚軟骨煮、シラスこぼれ、地鶏の炭火焼を注文する。 うま〜 ミドリお代わり! 次の店ヘGO!
子連れママや若い女性が集うカフェ
ランチで利用。 季節限定の 桜えびと菜の花の和風あんかけオムライスを注文。前菜付きで900円。+100円でドリンク・デザートを付けられます。 前菜もボリュームがあって、味ももちろん美味しく、コスパも良く満足でした♪
鹿児島の地魚と焼酎が自慢の魚料理居酒屋
九州2日目の夜は鹿児島の魚人島じんべえさんで。 こちらは鹿児島でとれた深海魚系の魚を多くあつかっているみたいです。 18時半過ぎの訪問で席は満席でしたが、20時から予約が入っているから、19時45分までならと言う事でカウンター席に案内されました。 お通しがサザエの壺焼きって言うのもいいですね。そしてハマダイの刺身、鰹のタタキ、自家製さつま揚げ、自家製チャンジャ白ねぎ和え。 これを酒菜に芋焼酎の錫釜をロックで。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
深夜営業×濃厚味噌スープのコク旨ラーメン
二次会は味噌ラーメン えっ。。鹿児島でみそラーメンは変化球ですが、これはまたいい具合にコッテリしてて酒飲みには大満足(^^) こないだはあっさりしじみラーメンでしたが、これはまた別次元で美味しい!鹿児島の良い夜でした〜
空港近く、新鮮な鶏刺しと鶏料理が評判の古民家風食事処
【2025/6/21-22 鹿児島の旅 1日目】 あっという間に鹿児島空港に到着。空港からはレンタカーで移動。前回初めて利用したパジェットレンタカーを利用。ここのレンタカーの車は、新車から3年以内の車が多く、今回はまだ1,000kmしか走行していないバリバリのハイブリッドの新車。これに乗ってまずは、空港からすぐ近くにある鶏刺身のお店「食楽々」さんでランチ。開店1時間前からお店の駐車場で待機。開店15分前になると続々とお客さんが来店。あっという間に駐車場は満車になりました。 注文方法はタブレット。今回も私は鶏刺身定食、娘はチキン南蛮定食、妻は病み上がりで鶏料理とは関係ないざるうどんを注文しました。 ◆L鶏刺し定食 ¥1,390 (もも肉、ささみ、むね肉) ◆Lチキン南蛮定食 ¥1,550 ◆ざるうどん ¥980 朝引きの鶏刺しは臭みもなく新鮮。おろしニンニクとわさびを交互に付けて鶏刺し用のお醤油でいただきます。もも肉は皮はコリコリ感、肉の部分は柔らかく、また、ささみも柔らかくて無茶苦茶美味しい。自宅でも使っている甘い醤油は本当に美味しく、何にでも合います。 娘からチキン南蛮を1つもらって食べましたが、衣はパリパリ、中はジューシー。柔らかくてタルタルソースとも相性抜群。1つがとても大きく食べ応えがあります。 妻が注文したうどんも思ったよりボリュームがあり、全部は無理とギブアップ。残りを食べましたが、コシもあってモチモチ。つゆも甘く喉越し最高です。 妻のうどんも食べたのでお腹が苦しいくらい満腹。 美味しい鶏刺し、チキン南蛮、うどん、美味しかったです。 これから霧島神宮で参拝して、鹿屋市に向かいます。 ご馳走さまでした❗️
旅の締めに味わいたい、心もお腹も満たす鹿児島スタイルの豚骨ラーメン
【2025/6/21-22 鹿児島の旅 2日目】 予定よりも早く空港に到着。いつも空港に着く頃にはお店が閉まっていて食べる事が出来ませんでした。 お昼も食べていなかったので、レンタカーを返却する前に寄りました。 ざぼんラーメンさんは、昭和21年に「天文館食堂」としてオープン。その後、昭和27年には西鹿児島駅(現在の鹿児島中央駅)にもオープン。現在鹿児島県内に7店舗あります。残念ながら鹿屋市には無く、なかなか食べる事が出来ませんでしたが、無茶苦茶久しぶりに食べる事が出来ました。スカイロード溝辺店は、長渕剛さんも食べに来るそうです。 ◆チャーハンセット ¥1,200 ※麺大盛り ¥150 ◆ざぼんラーメン ¥850 ざぼんラーメンは、麺を底から混ぜてスープと絡んだ時、味が完成するラーメン。豚骨スープはコクがある優しいスープで美味しい。 麺もコシがありスープも絡んで美味しいです。 具材もキャベツ、もやし、ネギ、揚げネギ、メンマ、キクラゲ、チャーシューの7種類入っていて食べ応え抜群。チャーシューは柔らかくて美味しいです。 チャーハンもパラパラで塩加減も丁度良く好きなチャーハンです。 お腹もいっぱいになり、レンタカーを返却して飛行機に乗り自宅に帰ります。 ご馳走さまでした❗️
10日間熟成させた深いコクのカレーが人気のカフェ
剛家が気に入ったので、系列店のあめいろたまねぎさんへ! ルーはフォンのコラーゲンや玉ねぎリンゴ、バナナ、オリーブオイルの自然なとろみです。 チキンの方がスパイスと旨味を感じます。 軟骨はとろとろで滑らかな優しいルー。 私と夫はチキン派でした! チキンカレーは ゴロゴロともも肉が入っています。 軟骨カレーは ドン、と大きくてとろとろの軟骨が3つ☆ トッピングした チキン南蛮も唐揚げも 衣ザクザクで美味しかった。 特にチキン南蛮は特製南蛮酢とタルタルで 宮崎育ちの我々にも刺さる1品でした❣️ ライスにかけられた乾燥パセリ?がいいアクセントでした。 また是非行きたいです。
大正浪漫の空間で極上の一杯とくつろぎを味わえるバー
レトロな空間で大切な人と過ごしたくなるお店で、 お酒の種類も豊富にあって大人時間を過ごせます。 コース料理をいただきましたが、美味しくて はじめて行ったけど、すぐにお気に入りになりました。 コース料理がオススメです。
鹿児島市にある、鹿児島ラーメンの人気店
スープ、麺、乗ってる野菜、どれも美味いけど、合わさると絶妙の旨み。 チャーハンを息子と分けようと普通サイズを頼んだら暴力的なボリュームだった。旨い。そして、餃子もうまい
山川駅付近の海鮮丼が食べられるお店
夏の思い出投稿3がまさかの2000投稿目!まだまだ頑張ります! 鹿児島旅行二日目。指宿市といえば温泉・砂風呂ですが、隣駅の山川は遠洋カツオの巨大水揚げ基地と鰹節工場群があります。朝から無理を言って地元の鰹節工場見学をさせてもらい、見学後にお勧めいただいた道の駅でランチ。やっぱり鰹のたたきを食べないと始まらないのでオーダー。息子は勝武士ラーメンが食べたいと。鰹出汁、鰹節のラーメンはスープまいうー。カツオってすごいなーと感心。鰹のたたきは間違いない。やっぱ美味しいし、農業が盛んな鹿児島県は付け合わせの玉ねぎなどの野菜も全て美味しい。食材はほぼ全て輸入のシンガポール在住の身としては、美味しい魚や野菜があるって本当に贅沢。それを再認識する旅ですね。ちなみに道の駅で焼酎売ってましたが、900mlで1100円?そりゃ飲むよね・・・
希少な地鶏を多彩に楽しめる、こだわりの陶板焼きランチ
仕事の合間のランチで美の吉さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは、 インギー陶板焼定食。 インギー鶏と呼ばれる、 県天然記念物を食用に交配した鶏をいただくことができます。 焼き鳥や鳥刺し、親子丼などもいただけますが、 今回は陶板焼が気になって。 インギー陶板焼定食では、 砂肝やレバーなども含めて5種類ほどの部位をいただくことができます。 焼くと身質は硬めになりますが、 脂が甘く、部位ごとに異なる旨味を感じます。 気温が高い中、大汗をかきながら、 とても美味しくいただきました♪ #インギー鶏 #出張族におすすめ #地元の名店
焼酎の前割りと鹿児島郷土料理で旅気分を満喫できる賑やかな一軒
仕事の前泊でまえわり屋さんにお邪魔しました⭐︎ 前割りと呼ばれる、 数日前にあらかじめ水で割って馴染ませた焼酎をいただくことができます。 オーダーしたのは、 さつま知覧鶏の鶏刺し、 名山堀の名店かこじま食堂あじとみ直伝、レバーの壺漬け、 きびなご刺身、 阿久根のおばちゃん家のさつま揚げ、 きゅうり明太など⭐︎ 常時50種類ほどある各種前割り焼酎を、 ストレートや燗、まえわりボールなどにアレンジしながら、 大変美味しくいただきました♪ #前割り #出張族におすすめ #地元の名店
種子島の新鮮な海の幸と丁寧な職人技が光る隠れた名所
仕事の連泊で種子島へ。 満席でお断りされるお店も多い中、 たまたま空席が出た一条さんへお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのはお刺身盛り、ながらめとあなごの食べ比べ、にがだけの天ぷら、とびうおの一夜干しなど。 どちらも大将の丁寧なお仕事を感じられる逸品で、 美味しくいただきました⭐︎ #地元の名店 #カウンター席あり #新鮮なお造り
与論島で一番人が集まる居酒屋さん
【島の方と酒盛り(^ ^)最後は・・・】 島で一番人が集まるという事で、知人の旦那さんの友達が予約してくれました。「南の島の居酒屋」というワードだけでかなり高まるo(`ω´ )o 店内に入店すると、与論島限定の黒糖焼酎「有泉」のキープボトルで埋め尽くされていて、お客さんもワイワイがやがやしている(^ ^)昼間は透明度抜群なビーチに人が一人もいないのに、居酒屋にはこんなに人が集まっているとは(´∀`; ) オーダーは、もうあれもこれも!書ききれない…。みんなよく食べる。 特筆すべき点は、お刺身はお醤油ではなくペー(お酢)をつけて食べるという事。赤唐辛子入りのお酢:アーグシュペーにつけていただいたり、豆腐にニンニク醤油や生卵、納豆や山芋といったスタミナ豆腐@600円といった都内ではあまり食べられないアテもいくつか見当たりました。あ、あとイカスミの塩辛@500円もあり、イカスミの独特な甘みと苦味が絶妙なアテもあったなぁ( ´ ▽ ` ) 少し生ビール(中)@500円やチューハイ(ALL)@400円で喉を潤した後に、「そろそろやりますか」と与論献奉という客人をもてなすための儀式的な飲酒方法をしていただきました。 主人から順に、客人全員に対して1杯ずつ酒を献上し、口上を述べてから酒を飲み干してから杯を返し、周囲の者は静かに拝聴するもの。 それを無限ループ( ^ω^ )飲めない人は無理して飲む必要はないが、アルコール度数20度の黒糖焼酎有泉はとっても飲みやすかったな♪( ´▽`) 島の方達は流石アルコールに強く、私は先に記憶が終了。チーン 後日お会いした時に、「良い飲みっぷりだったよ」と言っていただけ一安心。そしておじさんも記憶が断片的で、あんまり覚えてなかったようでもう一安心ε-(´∀`; ) 島飲み楽しいなぁ〜〜。また行きたいな〜〜。 #居酒屋
驚きの美味しさが光る牛肉専門店
鹿児島帰省中、必ず一回はお邪魔しています。焼肉の超人気店です。チョレギサラダ、キムチ盛り合わせ、上塩たん、ランプ、焼きすき、まる腸、はつ、ミノと鳥刺しを頂きました。 綺麗な良いお肉♪ 相変わらず安定の美味さです♪ 大変美味しゅうございました。
とろける食感を好きなだけ味わえる、極上豆腐と湯葉の和定食
日本一の絹漉し豆腐と聞いて来ましたが。 マジで美味しい! 定食で湯葉と湯豆腐食べ放題! コスパ良すぎでホント良かった。 都心部では流石に難しいだろうなぁと。 湯葉カツ食べたけど美味しい。 また期待ですな。
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