黒福多

公式情報
くろぶた

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
鹿児島市電1系統 / 天文館通駅 徒歩2分(98m)
ジャンル
とんかつ その他 丼もの 豚料理
定休日
毎週月曜日
099-224-8729

鹿児島・天文館にて。 黒豚しゃぶしゃぶのカリスマ店は外し、鍋より一品の魅力で選ぶならここしかありません。 [黒福多]!隣のテーブルは関西弁でしたので我々は標準語で話してみる事にしました。 さて、こちらにはまるで大阪・お初天神[涿屋]を思わせる衣の黒いとんかつが有るんです。 ロースよりも食感優先かなと「黒カツヒレ」を選びました。涿屋ではイカ墨を含んだパン粉を使うのに対し、こちらは竹炭だとの事ですが、黒胡麻の香りもします。ピンクのヘレ肉が上手く揚がっています。それを包む香ばしい衣。慣れていないとギョッとしますね。ソース二種と塩でいただきました。 「ロース燻製」はウサギちゃんが持ち上げる溶岩板で炙りながら食します。聴覚にも美味しい豚ロース。 「キャベツ塩だれサラダ」を挟み、「純粋黒豚しゃぶしゃぶ」へ。出汁しゃぶです。黒豚の旨味を分かっている出汁の味。豚の割にアクも少なく満足に満足を掛け合わせ大満足です。具材の追加はせずにうどんでシメました。

Jelly B. Kohsakaさんの行ったお店

黒福多の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 099-224-8729
オンライン予約
ジャンル
  • とんかつ
  • その他
  • 丼もの
  • 豚料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                鹿児島市電1系統 / 天文館通駅 徒歩2分(98m)
鹿児島市電1系統 / いづろ通駅 徒歩5分(400m)
鹿児島市電1系統 / 高見馬場駅 徒歩6分(440m)                        

                        

座席

カウンター
喫煙 不可

(全面喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://satsumakurobuta.gorp.jp

099-224-8729