鹿児島・天文館にて。 黒豚しゃぶしゃぶのカリスマ店は外し、鍋より一品の魅力で選ぶならここしかありません。 [黒福多]!隣のテーブルは関西弁でしたので我々は標準語で話してみる事にしました。 さて、こちらにはまるで大阪・お初天神[涿屋]を思わせる衣の黒いとんかつが有るんです。 ロースよりも食感優先かなと「黒カツヒレ」を選びました。涿屋ではイカ墨を含んだパン粉を使うのに対し、こちらは竹炭だとの事ですが、黒胡麻の香りもします。ピンクのヘレ肉が上手く揚がっています。それを包む香ばしい衣。慣れていないとギョッとしますね。ソース二種と塩でいただきました。 「ロース燻製」はウサギちゃんが持ち上げる溶岩板で炙りながら食します。聴覚にも美味しい豚ロース。 「キャベツ塩だれサラダ」を挟み、「純粋黒豚しゃぶしゃぶ」へ。出汁しゃぶです。黒豚の旨味を分かっている出汁の味。豚の割にアクも少なく満足に満足を掛け合わせ大満足です。具材の追加はせずにうどんでシメました。
Jelly B. Kohsakaさんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和歌山中華そば 井出商店
和歌山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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時屋
西中島南方駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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ヨーロッパ軒 総本店
市役所前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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セアブラノ神 壬生本店
四条大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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特製ラーメン 大中
桃山御陵前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本格カレー工房 カルダモン.
天神橋筋六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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彩華ラーメン 本店
前栽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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揚子江ラーメン 名門
中崎町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀シャリ屋 ゲコ亭
寺地町駅 / 定食
- ~2000円
- 営業時間外
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魚伊 本店
関目高殿駅 / うなぎ
- ~2000円
- ~5000円
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まりお流らーめん
新大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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麺処 鶏谷
山ノ内駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アジェ 松原本店
清水五条駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~5000円
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拳ラーメン
丹波口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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総本家にしんそば 松葉
祇園四条駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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紫蔵
北野白梅町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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グリルトミー PART2
神明町駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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山為食堂
和歌山市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円