らぁ麺 牛ごろ極

らぁめん うしごろきわみ
予算
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最寄駅
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩6分（460m）
ジャンル
ラーメン
097-578-7729

【非豚骨系ラーメン探訪】 牛骨スープの白湯麺とはいったいどんなものなんだろう？ 興味がそそられ、大分駅前の「らぁ麺牛ごろ」へ。 あっつあつの石鍋で提供されるらぁ麺は「直に食べるな危険」状態。 大きめのレンゲにスープを掬い、麺を浸してミニラーメン状態にして食べましょう。 弾力のある麺と、2種類の牛肉。焦がしたヤングコーン。どれもスープとの相性抜群。 そして、薄切りで大判のチャーシューも食べ応えがあります。 セルフサービスのネギキムチで味変しながらいただきました。 残ったスープは適度な熱さが保たれていて、そこにご飯を投入すれば、いい感じの雑炊に。 きっと、ご飯を入れて食べることまで計算しての、石鍋での提供なんでしょうね。 他に類をみない牛骨ラーメン。おすすめです。

Tomoharu Miyaokaさんの行ったお店

らぁ麺 牛ごろ極の店舗情報

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予約・問い合わせ 097-578-7729
ジャンル
  • ラーメン

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住所
大分県大分市中央町１-４-２２ 大分マート内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩6分（460m）
JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 古国府駅 徒歩24分（1.9km）
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 西大分駅（2.8km）

097-578-7729