更新日：2024年04月24日
熊本の馬刺と言ったらこのお店
【熊本の郷土料理と馬刺しの有名店】 食べログ3.72 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 唐津で江戸前鮨を堪能した後に博多に戻り熊本へ。 九州ご当地グルメ巡り熊本編、第1弾は馬刺しで有名な超人気店のこちらへ。 …
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
熊本市中央区花畑町にある有名な熊本ラーメンのお店『桂花ラーメン本店』です。全国展開されているのでここでなくてもって言ってましたが本店だから寄りましょうとお邪魔しました。オーダーしたのはもちろん桂花ラ…
熊本の主である名物オーナーがやっている、洋酒メインのバー
熊本の主である名物オーナーがやっているBAR。 全国に数カ所お店を出し、すべてお弟子さんがやられているという凄腕。 各お店ごとにお客さんに合わせて置いているお酒を変えているらしく、こちらは洋酒メインのライ…
地元のバーテンおすすめのラーメン屋
久しぶりのよしともさん 飲み帰りに寄りたいけど、いつも早く閉まってるんですが、 自分が早く帰れば食べれると思い、開いてるのを確認し入店 早く閉まるのを知って大にぎわい。 ここの麺が好きなんです。 スープも…
熊本では有名な立ち飲みバー
出張で訪れたくまモンがいる街、熊本で迎えたご褒美ディナータイム ここはタレントのスザンヌさんのご実家でお母様と妹さんが営むお店 多くの仕事帰りの男性客でごった返すカウンターに何とか居場所を確保して、フ…
お茶漬けオンリーのお店。お茶漬けは具材によってダシも変えるこだわり
熊本3連投w コンペの打ち上げの後2次会を挟んで〆に向かったのは老舗お茶漬け専門店「どろや」 何年ぶりやろ？ しかも以前は写真撮ったらダメだった記憶があるが撮ってるし 酔ってたので詳細は覚えてないが大丈夫…
魚料理が豊富で新鮮！カワハギの刺身が絶品
『天草海士宴』さんへ 熊本の郷土料理が食べれてお魚が旨いこちらへ。 “〆さば、一文字ぐるぐる、鶏唐揚げ、こえびと小柱のかき揚げ”などを注文。 馬刺しはあまくてサッパリ、何枚でも食べれる感じ。 個人的には…
【花畑町電停徒歩3分】精肉店直営「あか牛ダイニング yoka-yoka」
あか牛丼 2,290円
熊本城を望める圧巻の景色。会合に便利な和食のお店
今夜はこちらで会食 熊本城のライトアップが目の前に見える VＩP席でのディナー めちゃくちゃ美味しく、眺めの良いとこで頂きました。 ここ数年で最高の場所と一番良い席。 #城見櫓 #VＩP席 #熊本城 #眺めを独…
ゆっくりとお酒を楽しみたい大人のための、オーセンティックなバー
熊本市街「バー⭐️⭐️」「食べログ3.66」。オープンは1984年。熊本最高のカクテルバー。 ▪️スイカのソルティードック 果肉を粗めに残して食感、味が濃い。カクテルにしてもスイカの甘さが良く解る。熊本のスイカはGW…
締めラーで醤油チョイス。 熊本でひとりでいられるのは今日までなので、苦手な熊本ラーメン以外をチョイス。 （どうせ翌日からは「美味い熊本ラーメン屋連れてけ」と言われる。） 豚骨文化だからか麺は細麺。個人…
昔の味を大切にしつつも新しい味へ進化する、伝統の熊本ラーメン店
『伝』さんへ 繁華街の真ん中にありますがランチで行きました。 食券を購入するシステムでした。 今回、注文したのは“完”というメニュー。 完は、熊本完熟こってりスープを使用したラーメンでトロトロスープにス…
名物の馬肉料理を始め、熊本の美味しいものが揃う居酒屋
新鮮な馬肉とイカの刺身が食べられるとのことでうかがいましたが、人気店のようで店内は満席で賑わっていました。 初めて食べるカラシ蓮根に悶絶し、いちじくの天ぷらなどもいただきました。 店主さんがとても親切…
珈琲が美味しくて、気軽に一人での利用がオススメの雰囲気のいい喫茶店
コーヒーの魅力、関わる人によって無限ともいえる表情をみせる飲み物。 熊本では、その極地の一つとも言えるコーヒーに出逢える。 スペシャルティコーヒーが一層広まり、コーヒーの酸味をネガティブに捉えないよう…
こだわりの日本酒とそれにあわせたお料理の数々はどれも絶品、大人の居酒屋
3年ぶりの豆福です^ ^ 仕切りがあってもお客さんのタバコは気にはなりますが^_^;、、田酒を熱燗で^ ^。日本酒の酒類も豊富で料理も美味しいです。特に団子の形をした辛子蓮根お勧めです！
会社の同僚と天草瓢六へ。家族連れも多くて活気のある店内です。熊本郷土料理を美味しく堪能できる素敵なお店だと思います^ ^
ソファ席でゆっくり楽しめる、モダンでお洒落な居心地の良いバー
昨日は宮本さんと、熊本BAR巡りをやってきました。 このお店は、エレガントで落ち着いた雰囲気もあり、お酒の種類も豊富で大変気に入りました。 こちらの須郷さんは、熊本のバーテンダー巨匠vespa媚山オーナーの…
前回気になったイカスミスープカレーを食べに行ってみました★ お肉はチキンを選びましたが、 そこまでイカの味が濃くなくて、 普通に美味しいスープカレー！ 相変わらず具材がたっぷり！ ベースが変わったのかな…
美味しいと噂の華備に行ってきました！ 焼き鳥はもちろん、最初に食べた鳥刺しも本当に美味しかったです。 その中でも特に、茶碗蒸しとちょうちんは絶品でした。 ひょご鳥という人気の焼鳥屋さんがありますが、そ…
熊本市、熊本城前駅からすぐのワインバー
今夜は、菜の花のキッシュがあるとかで立ち寄りました。 キッシュめっちゃ美味しー！╰(*´︶`*)╯♡ お皿に飾り付けられた食べ物もオシャレでした。あんまり美味しくて感激 ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡(あっという間に食べてしまい、…
