【No.1118 長崎おもひで巡り その①】 昔、長崎に住んでいた頃、以前勤めていた会社の会議がこの近くであってたから、よく昼ごはんを食べにきてたお店。 長崎でちゃんぽんの美味しい店、なんてよく聞かれるけど意外に美味しい店は少ない。 でもここは、数少ない美味い店だと思う。 食べるなら、やっぱりちゃんぽんか皿うどん。 今回は3人で行ってたから、ちゃんぽん3杯に皿うどん1杯をシェア。 焼き飯も捨てがたいけど、ちゃんぽん皿うどんがまずメインでしょ。 ・ちゃんぽん 600円 ・皿うどん 600円 まずはこの価格。中華街なんて行くと、すぐに1杯1000円近くとられてしまう。 これは、博多のラーメンと同じような現象が、長崎のちゃんぽんでも起きているのだろう。 ちゃんぽんのお味は、昔から変わらず、あっさり風味の出汁が効いた美味しいスープに、野菜たっぷりモチモチ麺。 美味い店はバランスが良いんですよ。 そして、こちらの皿うどんは絶品。 あんかけがまず美味い。そしてやっぱり皿うどんといえばパリパリ麺。 長崎では、太麺皿うどんはあんかけやきそばの認識なので、皿うどんといえばパリパリ麺なのです。 長崎流の食べ方といえば、皿うどんにウスターソースをかけて食べるのが一般的。 これがまた美味いのです。 だから、必ずウスターソースが付いてきます。 このウスターソース、ちゃんぽんにかけても美味いんですよ。 そんなこんなで、昔懐かし1軒目。 変わらない安定の味でございました。 ごちそうさまでした。 皿うどんにウスターソース 皿うどんはパリパリ麺 ちゃんぽんが美味い店 長崎ぐるぐる
Hiroyuki Kikaiさんの行ったお店
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
-
博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
矢場とん 名古屋駅エスカ店
名古屋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
-
元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
-
熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
-
食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
-
吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
-
ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
おぐら本店
宮崎駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
-
第一亭
日ノ出町駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
-
福太郎 本店
近鉄日本橋駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
-
黒猫夜 赤坂店
赤坂見附駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~8000円