更新日:2026年07月26日
新鮮なイカと天ぷらが味わえる海鮮料理店
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【究極の透明感】呼子のいか活き造り!コリコリ食感と極上の甘みに感動必至の海鮮体験 佐賀県唐津市、呼子といえばやはり外せないのが「いかの活き造り」。 今回訪れた『玄海』さんでは、その期待を軽々と超える感動の海鮮体験が待っていました。 まずテーブルに運ばれてきた瞬間の、息を呑むような透き通る美しさ。 まだピクピクと動く新鮮そのもののいかを一口いただくと、コリコリとした小気味良い弾力の後に、濃厚で上品な甘みが口いっぱいに広がります。 噛めば噛むほど溢れる旨味は、まさに「産地そのもの」でしか味わえない贅沢なクオリティです。 そして、活き造りの後のお楽しみである「後造り」。 定番のサクッと揚がった天ぷらはもちろん絶品ですが、いか本来の旨味をダイレクトに味わいつつ、良質なタンパク質をヘルシーに楽しめる塩焼きも個人的には非常に推したい逸品です。 素材が良いからこそ、どんな調理法でも圧倒的な美味しさを誇ります。 店内は落ち着いて食事ができる快適な空間で、スタッフの方の目配りやホスピタリティも心地よく、味・空間・満足度のすべてが揃った素晴らしい名店でした。 県外から友人が来た際にも、自信を持ってアテンドできる確かなお店です。 「本当に美味しい海鮮」を求めている方に、心からおすすめします! #呼子 #呼子のイカ #玄海 #佐賀グルメ #唐津グルメ #海鮮好き #活き造り #ヘルシーグルメ #絶品グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #九州旅行 #高タンパク低脂質 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
唐津の季節と技が織りなす、一瞬で心奪われる極上江戸前鮨体験
銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚 コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト 日本酒必須 煮鰻 限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ しっかり歯応え 鰆 口当たり軽やか ふんわりなくなる コウイカ これもしっかり歯応え 旨味が強い 足赤に昆布締め 圧倒的美味しさ 鮪 熟成の感じがちょうど良い 鰹 鮪以上の脂の乗り 大トロ級 しめ鯖 きちっと角がある締め具合 帆立 帆立と思えない見た目 紫雲丹 ぎゅっと詰まっている 穴子 濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。
新鮮な魚介と心温まる接客が自慢の和食処
佐賀の地酒とイカ刺し、握り、オコゼの唐揚げ、佐賀牛焼きシャブなどを堪能。イカ刺しはゲソは食べずに揚げてもらいましょう。
とろける極上ブランド牛を堪能できる、感動の肉料理体験
初めての佐賀県。そして行きたかった佐賀牛が食べられる季楽さんに初訪問です。 11時半の到着でしたが既に満席。しも平日の昼間から予約しているお客さんが結構な割合です。 20分くらい待ちやっと席に案内されました。 ステーキの他にしゃぶしゃぶなどもあったのですが、ここはやっぱりステーキですよねー! という事で、佐賀牛赤身ステーキランチをお願いしました。 サーロインにしようかとも思ったのですが、前日のお酒が残っていたこともあり、あっさりとした赤身をミディアムで。 まずは小鉢とサラダがテーブルに運ばれてきました。小鉢は鯵の南蛮漬け。程よい酸味が食欲を増進させます。そしていよいよじゅうじゅうと音を立ててステーキが運ばれてきました。 赤身ですがしっかりと脂がのっていてしかも柔らかい。でもサッパリと食べられる。これなら400gは食べられそうです。 初佐賀牛!大満足の逸品でした。ご馳走さまでした。
欧風からアジアンまで、本格派カレーが自由に楽しめる専門店
タクシーの運転手さんが薦めてくれたお店は間違いがない!実家のお墓参りの後のビール(喉が渇きすぎて写真撮るの忘れたが、ゆずラガーを飲みました)を一気飲みした後、欧風牛カレーを食べました。待合室が通り挟んで向かい側にあり、クーラーギンギンの味わいある雰囲気。すぐに呼ばれ、かなりボリュームあるけれど、ガツガツ食べました。美味しかったぁ。 #佐賀 #欧風カレー #牛肉カレー #昔ながらの店
こだわり食材のコースが楽しめる洗練イタリアン
こんばんは、佐賀!アリーナでのコンサート終わりに予約しておいたこちらに。お任せコース(五千円)は前菜にピザ2種、パスタ1種類に食後の飲み物とデザートがつきます。 ピザはジェノベーゼとマルゲリータに4種のフンギを合わせたもの、パスタは生ウニのトマトソースにしました。 どれもクオリティーが高くて楽しめました。 ご馳走さまでした!
佐賀の郷土料理と地酒を堪能できる、駅近の和み居酒屋
佐賀のお酒は枡にも一杯、美味しい刺身に煮付け、写真の刺し盛りはお一人様ようにしてくれました。テレビあればなお良し。美味しくいただきました。
絶景の景色も最高、イカが自慢の海鮮料理屋
呼子の朝市のあといかを目指して。 会社の転勤族が呼子に行きたいイカ食べたいと連呼するのでツアーを計画。早朝から福岡出発し朝市満喫してかべしまさんへ。いつもは違うとこに行くのですがせっかくなら景色良さそうなここを予約。予約しといてよかった~、お店に着いたら大行列 おばせコースをオーダー。いか刺しを後で天ぷらにもしてくれるので2度美味しい。いかはもちろん透明感ありまだ動いてる。ごめんよ~と言いながらもパクパクたべちゃいました。そして天ぷらはカレー塩でいただきました。茶碗蒸しが餡掛けでこの日は風が強く肌寒く感じていたので温かくて嬉しい。 呼子を満喫してもらいたかったのですが風が強く七ツ釜の遊覧船に乗れなかったのが残念でしたが朝市といかは大満足してもらえたのでツアーは大成功でした。 #いか刺綺麗
とろける透明イカと贅沢な味変を楽しむ上質和食体験
唐津で美味しいイカを頂きました。先ずは刺身で頂くと未だ動いています。透明なイカをかぶりつくとほんのり甘く適度に歯応えがあります。このぐゅにぐゅに感が美味‼️ 頭と脚は好みにより焼きと天ぷらにできるとのことで天麩羅に。これまた味変で天麩羅でイカの甘味が増強します。 食事セットには茶碗蒸し、味噌汁、汁粉などもついた豪華食事セットでした♪ お茶もめちゃくちゃ美味しい‼️ #烏賊刺身 #烏賊天麩羅
10人ぐらいキャパの要予約店。カウンターで頂く豆腐づくしのお料理
【北九州ツアー14】 ホントは朝食で伺いたかった川島豆腐店さん 呼子朝市と悩んでテイクアウトする事に 開店時間前の8時過ぎに ホテルをチェックアウトして訪問 後で思えば、チェックアウトする前に購入して ホテルで食べれば良かったーーー(((・・;) おぼろ豆腐を購入し 呼子朝市へ向かう前に車の中で頂きました(^^; お箸&お塩まで付けて貰えました 美味しかった(*^^*) #ミシュランのお豆腐 #テイクアウト大サービス
藤津郡太良町にある肥前大浦駅からタクシーで行ける距離のホテル内のお店
牡蠣食べに竹崎に来ました。 今日は泊まりで飲みます!! チェックインすぐ後に牡蠣小屋へ直行。 ブリンブリンで口の中でが旨味でいっぱいになります。牡蠣のおやつの後ひとっ風呂浴びて1時間後に夕飯。 ここのディナーは酒飲み放題がありまた、 食事も酒に合う様なつまみがいっぱいあります。 満腹!!
本格ディナーコースから、カジュアルに楽しめる料理まで。有名ステーキ店
とべとべハッチ♪ ステーキ蜂♪❗️ ハンバーグセットを注文❗️ オリジナルのサラダドレッシング! フレンチと梅 梅をサラダにふりかけ うめ〜❣️ コーンスープも美味しい❣️ ハンバーグは、デミグラスソースがオススメという事で美味しい❣️ 肉汁がジワっと出ている! 美味しい❣️
素材と味わいが調和する心ほどけるコース料理
唐津旅行時のランチで利用。眺めのよい居心地の良い店です。妻がランチセット、私がパスタセットを頂きました。妻のランチセットのこの日のメインは華味鳥のフライドチキンでしたが他にも惣菜が沢山付いてました。私のパスタはサーモンのクリームスパゲッティをチョイスしましたが、量もたっぷりで美味美味でした。デザートも付いておりまったり過ごせました^_^
【極上のおもてなし】特別な日を彩る〝遠回りしても寄りたい〟フレンチレストラン!
いつ行っても美味しいし、接客もとても素晴らしく、素敵なお店です。 フレンチなのに、コースには中華風の一品が必ずあります。 どれも美味しかったのですが、野菜のムースがタマネギの美味しい甘味と香りに一番びっくりしました。 いつも、特別なお店に来た!って特別な気分にさせてくれます。 今回は、夫がコースの中にあるカレー以外のカレーが食べたい!と言い出し、別メニューでビーフカレーをいただきました。メッチャ美味しかったですが、コースの中にいつもある「森の茸カレー」の方が美味しいという意見で一致しました。
雑貨屋さんとカフェが併設されたお洒落なのに落ち着く空間
日帰りお風呂に来たら受付時間まで空きがあったので併設されてる熱めの足湯、おしゃれ雑貨とカフェで時間潰し
コスパと美味しさに満ちた定食店
11:30では600円のハンバーグランチには間に合わず 次回の楽しみに! 焼肉定食、しょうが焼き定食 とても美味しかった!
直営牧場の厳選肉とたっぷりボリュームを堪能できる焼肉ランチ
ランチメニューより『鉄板特上ステーキ定食』 ¥2,940- 5年ちょっとぶりの森山さん 佐賀では有名な牧場直営の焼肉店です。 随分間が空いてしまった。元々お気に入りの店なんですが、大好きな『特選ヒレ』が随分値上がりしてしまいました。 ランチではセットメニュー的なヒレはありませんので、もし、食べたければ、焼肉の単品メニューとして注文するしかありません。 ほんとは特選ヒレを二人前ほど食べたかったけど、ランチなので控えめにこちらのメニューで我慢。 しかし、薄い肉ながら、柔らかく脂の旨みがあって良い質のお肉でした。肉の量は120gなのかな?〔推測〕 好みのドリンクが選べて、自分は食後のホットコーヒーにしました。 帰りに、お隣のお肉の販売店に寄って、テールを求めて帰りました。 近いうちにテールのトマト煮込みのっかったスパゲティになる予定です。
厳選和牛の極上ステーキと丁寧なサービスが魅力
職場の旅行で初めて利用しました。 この日は贅沢に「特選佐賀牛ヒレステーキのセット」を。 サラダもスープもエビももちろん美味しかったですが、やはりヒレステーキの柔らかさ、とろけ具合はサイコーでした! もう2度と食べれそうにないなぁ(笑) ごちそうさまでした。
優しくスパイシーなカレーが自慢の、完全予約制カレー屋さん
佐賀ミシュランカレー巡りその③ ビブグルマン掲載のカレーのアキンボさん。お料理だけでなく器も空間も最高のカレーフルコースでした(^^) メニューは6000円のコースのみです。 スパイスと珍しいお野菜のここでしか出会えないお料理達でした♡ 1皿め。湯むきしたトマトの甘夏果汁のピクルスに えごまの葉とスパイスとニンニクと生姜を和えたものが乗っています。 2皿目は、 甘夏の実に アマランサスというピンクのお花と葉っぱをヨーグルトとスパイスで和えたものが乗ったもの。 甘夏の皮を刻んで苦味をプラスしているそう。 削ったゴーダチーズの香りとコク。 3皿目は 鶏もも肉をヨーグルトとスパイスに漬けて オーブンでグリル。プリッとしたいい歯ごたえ! 青いトマトのピクルスとカンゾウっていう花が鮮やかなオレンジ色を演出✧ 赤玉ねぎとらっきょうの混合種スパイス炒めが ソースのような味わいで美味しいです★ 4皿目は 鰹節とヘチマのスープカレー。 具材はなんと鯵の南蛮漬け! 冷たくてサラサラサラと頂けます。 あっさりのようで、こってり感を出している南蛮漬けが良いですね♡ 5皿目は しろいし牛のキーマカレー。 ハッカを細く切ってオカヒジキと炊いたご飯。 煮込まれた牛肉のとろりとした口当たりが美味しい♡ スパイスもしっかり感じる。 大葉、生姜、小さなトマト、カルダモンのアクセント。 口の中がずっと楽しい。 6皿目は レンズ豆のカレーに トマトとオクラと茄子と蕪?のスパイス炒め キャベツのアチャール シナモンとカルダモンと炊いたご飯。 7皿目はプリンとコーヒー これが本当に驚きの美味しさ!!! なんと、八丁味噌を乗せて1晩寝かせているとのこと。 味噌って分からなかったです。 タマリンドのようなフルーティーな酸味を生み出していて、カラメルの味がすごく奥深い。 コーヒーもデザートに合うように特別にブレンドされたもので、凄く美味しかった…
昼はカフェ、夜は樽生スパークリングワインが楽しめるバー
プチ贅沢ランチの後、近くの、船小屋温泉「樋口軒グランドホテル」の温泉に入り、以前から、行きたかった、鳥栖の、「リンコット」さんへ! TAKEHIROさんの、食べた「とりかごパンケーキ」と、ブルーベリーの香りのフレーバーコーヒーを頂きました。 予約でいつも、満杯らしく温泉の脱衣場で、予約。 最初は席が無いから空いたら電話します、との事。諦めてましたが、温泉を出る頃にOKの連絡。パンケーキを先に焼いといて貰う事を、無理やりお願いして、丁度その頃に到着!だって焼き上がるのに40分は、かかるとの事!(゜ロ゜;ノ)ノ 必ず伺いますと、約束して、約一時間かけて、移動しました。お陰であまりまたずにすみました。 このビジュアルのスゴいこと⤴️⤴️ 味は、フレンチトーストをふわふわにした感じで卵の味が濃厚で美味しい❤️ ランチで、アップアップしたのに、食べられるか心配しましたが、ふわふわだから、何とか完食。(^-^)vでも、今夜は何も入りません。 ご馳走さまでした。d=(^o^)=b❤️ #住宅街にポツリとある #
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