更新日：2024年05月15日
福岡大学のすぐ近くにある価格も量も学生さんにぴったりのラーメン
行きたかったお店、七福亭さんへ初来店、 14時過ぎの少し遅めのランチ、 ラーメンのみ頂きました、 スープは醤油強めの豚骨で麺との絡みもイイですね。 スープはあと一口あと一口とついつい飲んでしまいます、 お隣の方は丼のまま、飲み干されてました、 次回はおにぎり、替玉で頂きたいと思います、 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #駐車場無し
「小ラーメン」¥780 野菜抜き、ニンニク少し。 非乳化スープ。 関内店ともやや違う印象がありますが 醤油感ほどほどに軽い甘さ、豚は控えめ。 二郎系ラーメンの中では比較的ライトな1杯。 自家製麺美味かったー。 接客も関内店同様、入りやすくていいな。 次回は関内店と言えばの汁無しも食べてみたいですね。 #福岡県 #福岡市 #ラーメン
味噌にこだわるラーメン屋。北海道味噌超バターラーメンは名前通り超バター
赤ちゃんが生まれた時には、産湯にも豚骨スープを使用する福岡市民ですが、何年かに一度豚骨ラーメン以外のラーメンを食べたいという発作が起こります。 今回は辛口の北海道の味噌を使ったコーンバターラーメンを頂きました。サイドメニューの餃子、ライスと共に美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 #非豚骨 #味噌ラーメン
ラーメンの種類も豊富な行列のできる中華料理店
体に優しいラーメン 本当に体に優しいラーメンって有るのだろうか。 最近とんこつよりも塩か醤油を食べることが多くなった。 なんとなくこれが健康に良いと勝手に思ってる。 塩分多めなので汁物は要注意なんだけどね。 そう思いつつも、今日は塩ラーメンを食べにこちらのお店に向かいます。 ランチはプラス５０円でご飯が付いてくるとい うことて、とてもうれしいお店です。 塩ラーメンＡセットを注文します。 ５分ほどで丼ビリと小ご飯が登場です。 まずはスープからいただきます。 こちらの塩ラーメン、好きなんですよね。 あっさりしていてとても美味しい。 胡椒を振って麺を頂きます。 スープが絡んでこれまた美味しい。 具材は鶏と豚のチャーシューにもやし、メンマと具だくさん。 又大判の海苔は、溶けてくると磯の香りがとても良い感じになります。 白ご飯は、麺を食べながら食べても良いし、ふりかけがありますのでふりかけでご飯を食べるのも良いですね。 スープもたっぷり入っていますのでとても満足します。 ご飯も食べたので腹パンです。 今日初めて厨房の中が見える席に座りました。
ラーメンも餃子もとっても美味しい！飾らないスタンダードなラーメン屋さん
【No.2243 根強い人気を誇る老舗ラーメン長浜御殿】 博多ラーメンの老舗のひとつ長浜御殿。 全部で5店舗だったかな。 どのお店も地域密着の根強い人気があります。 この堤店に立ち寄ったのも何年ぶりか。 もう4〜5…
元祖替玉１０円。福岡県産ラー麦１００％の自家製麺とあっさりとんこつが自慢のお店。
替玉しないともったいない お昼を食べに街中華に向かうも駐車場が満車。 なにを食べようか考えながら車を走らせてると、こちらのお店を発見。 数年ぶりの訪問となります。 店内に入ると食券機がお出迎え。 左端にある基本の白ラーメンの食券を購入しカウンターに着きます。 食券を渡し、久しぶりに食するラーメンを待ちます。 ５分ほどで丼と久しぶりの対麺です。 まずはスープからいただきます。 久しぶりにいただきましたが、こんなに美味しかったっけ。 あっさりしてとても飲みやすい。 胡椒と胡麻を振って、麺をいただくことに。 細麺でこれまたうまい。 麺を食べて替玉を注文します。 替玉の食券を購入していませんでしたが、替玉は現金でも対応していただけます。 １０円渡し、替玉注文です。 １分ほどで替玉到着です。 今度はスープも一緒にいただきます。 チャーシューも美味しくいただきました。 お腹に余裕があるのであれば、もう一玉といきたいのですが、残念ながらこれにて終了です。 それにしても替玉が１０円、たぶん原価割れしてるでしょうね。 白ラーメン６５０円、替玉１０円 ごちそうさまでした。
シンプルな醤油豚骨の、福岡では希少な家系ラーメン店
「ラーメン(並)」¥750 お好みは全て普通。 スープはかなり強めの甘さ。 最初鶏油からかと思いましたが 醤油由来な感じで甘口な醤油をベースにしてるっぽい。 濃度自体はシャバな感じではなく ほどほどにまろやかであり飲み口はすごく良い。 麺はトリオ製麺？ もっちりとした食感。 家系という概念で食べるとまた別ですが 修行先とはまた違うアプローチで面白い1杯でした(^^) #福岡県 #福岡市 #ラーメン
店内はカウンター6席と「ラーメン」を作る為に設計された、小ぢんまりとしたシックなお店ですが、作り手もお客様も「ラーメン」に集中できるプチ「ラーメン劇場」のような雰囲気があります。 頂いたのは、初日「冷やしらぁめん」２日目「鶏白湯らぁめん」に「高坂鶏そぼろ丼」を頂きました！相変わらず、店主の丁寧な作り込みがライブで拝見できるのもイイですね！計量器に丼を移動させ「かえし」「脂」などを測りながらレードルで投入！全てが計量器で測りながらの周知徹底は美味しいラーメンを作る鉄則です。 先ずは「冷やしらぁめん」スープから〜昆布水と醤油のバランスが絶妙で美味しい！とろ〜っとした昆布水ベース出汁に「伊吹いりこ」はあまり感じないけど、乾物系魚介のいいお出汁が最高です☆サラッとした脂の使い方もバッチリ！付け合わせの「レモンと生姜」を合わせてみると、また一つギアが上がる美味しさに驚いたわ〜このクオリティは今夏！福岡「冷やしらーめん部門」トップクラスです！あと残すところ何日かで冷やしが終了する可能性があるので、気になる方はお早めに行かれることをお勧めします。 「麺」は中太平麺！
福岡市城南区にある茶山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
印象良好だったので本店は気になってました、ランチ時に本店に初来店。 ＊ラーメン 540円 ＊おにぎり 200円 これが長浜系なんでしょうか？ちょっと醤油強めなスープの色ですが、豚骨の旨味を感じつつ、意外とさらりとしてあっさりにも感じます。 麺は細麺、これぞ昔ながらの博多ラーメンって感じ。 おにぎりが懐かしい…小学校の頃にラーメン屋（地元中津の宝来軒）で食べたおにぎりを思い出しちゃった♪ 以前はラーメン490円でしたが540円に…最近ラーメンは1000円越えも当たり前なんで十分リーズナブルですが物価の値上がりを感じました。ご馳走さまでした！
太麺でボリューム満点、魚介豚骨ラーメンの人気店
本日のランチは、久しぶりにとらやのランチセットで。 今日はスープが少ししょっぱかったかな？ ここの唐揚げも美味しくて好きです。 #ランチ #とんこつラーメン #餃子 #唐揚げ
高菜入り焼き飯が絶品、まろやかな豚骨スープのラーメン屋さん
別府駅から中村学園方面に行き、旧街道にポッとあるラーメン屋さん。 看板ものれんもなんとも言えないレトロ感。 でもとある日に、ふらっと近くをランチタイムに通りかかるとなんと、店内で待ってる人がいる！！ えええ、って駐車場見たら3台くらいしか停めれないところに、満車&待ってる車が まじかよ！？盲点だ、隠れた名店に違いない。 次の日平日の12時に行ったら、やはり満席で店内で2組目の待ち。 とは言え回転がいいのか、割とすぐに席に着いた。 ラーメンに焼きちゃんぽん、焼き飯、皿うどんと名物はこの四つみたいなメニューだが、周りを見渡すとラーメンが若干多いが、みんな割とバラバラ。。。 こゆときはとりまラーメン ドロドロではない豚骨ラーメンでありながら、味がしっかりしててとにかく美味かった 翌日また行って、焼き飯食べたけど、こちらは並では足らないくらい。 大食いの人なら焼き飯とラーメンの並２つとも食べれると思う！ 因みに焼き飯も美味しい ここはあまりに隠れた名店すぎた❤️
昼夜ラーメンセットがおすすめのおいしいラーメン屋さん
オールドスタイルと言われるラーメンを。 . ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ・ラーメン（月見Ver） ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ . バリッと熱々の冷めないスープ。 豚骨のよい風味の中には ニンニクの味わいがよく絡む。 . 脂感は少ない中もコク深さ。 キレのいい味わいです。 . 細麺を啜りスープを啜る。 そして途中で卵黄を溶きながら 美味く麺と絡めてまろやかに。 . 最後は辛さの刺激も美味い 辛子高菜を少し混ぜながら。 美味い。 . シンプルかつ懐かしさもある。 飽きがこないラーメン。 今年も美味しくいただきました。 . 夜の居酒屋スタイルでも 一杯やれたらと思います。
チャーハンもラーメンも最高でした
今日のセカンドランチは吉塚から移転していたと投稿を見て行きました。甘味を感じる懐かしい感じのスープでした。
日曜日のお昼を食べに 私は中華蕎麦と半炒飯 旦那は豚骨ラーメンと中ライス 中華蕎麦はあっさりしてました
【元気らーめん680円+らーめんセット180円】 妻がこちらのファンでやってきました。 盛り付けは、相変わらずザックリとした感じだけど(^◇^;) 餃子は軟骨入りのアンでしっかりとした味付け。 ピリ辛の元気らーめん…
煮干しラーメン 和風なスープと、中太麺 キクラゲがトッピングされたラーメン 麺の種類も選べるので、 飽きのこないラーメンでございます〜
福岡市城南区、梅林駅付近のラーメン屋さん
以前から道を通る度に気にはなっていて、でも通り過ぎてしまっているお店、結構たくさんあるんですけど、こちらもその内の一つ。 福大病院を出てブラブラ散歩していたら目の前を通ったので、そのまま入ってみました…
先日、3月26日にオープンされた福大そばのラーメンだるまやに伺ってきました。 私は食べたことが無いんですが、北九州で二郎系ラーメンのお店を展開しているラーメンだるまさんの福岡店だそうです。 福大の南側、…
福岡市城南区にある六本松駅付近のラーメン屋さん
ラーメン・ミニチャーハン 750円 餃子 400円 #城南区
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