更新日:2024年02月04日
福岡大学のすぐ近くにある価格も量も学生さんにぴったりのラーメン
こってり系のラーメンで、とても美味しい。 私的にはこってり度は限界値です。 これ以上こってりだとお腹を壊しちゃいます。 胡麻と胡椒を振って麺をいただきます。 麺の硬さは普通より軟らかいですが、そこは自家製麺、しっかりとした麺の食感が残り、とても美味しい。 麺だけを食べ、即座に替玉です。 替玉の麺もしっかりタイマーを見ながら茹でていきます。 替玉が到着後、にんにくと辛子高菜を投入して味を変えます。 辛子高菜の辛さがとても刺激的で、これまた美味しいですね。 久しぶりにいただきましたが、満足いく一杯となりました。 久々に伺いましたが、大将も奥様もどちらもお元気そうで良かったです。また、こってり系が食べたくなったら伺いますね。 ラーメン630円、替え玉50円(ランチ時間のみ) ごちそうさまでした。
味噌にこだわるラーメン屋。北海道味噌超バターラーメンは名前通り超バター
赤ちゃんが生まれた時には、産湯にも豚骨スープを使用する福岡市民ですが、何年かに一度豚骨ラーメン以外のラーメンを食べたいという発作が起こります。 今回は辛口の北海道の味噌を使ったコーンバターラーメンを頂きました。サイドメニューの餃子、ライスと共に美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 #非豚骨 #味噌ラーメン
先ずはスープから〜鶏煮干しスープに胡麻ペーストや辛味ラー油に甜麺醤などが良い塩梅に馴染んで美味しい☆濃く、旨味、辛味、酸味、痺れとバランスがとても良いです!結構なスパイシー感がありますが日本人好みなテイストに調整されているので老若男女に好まれる逸品だと思います。 麺は自家製麺でめちゃ美味しい!坦々スープとの相性もバッチリ☆店主は麺打ち福岡トップクラスだわ〜そしてトッピングの肉ミンチは濃くウマ!スパイシーな仕上げでスープや麺と絡んで濃厚な味わいを更に加速させてくれる!〆は残った坦々スープにご飯をドボンして最後の最後まで美味しく頂けました。 「コムタン」は必食価値あり!坦々麺好きにはオススメです〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
ラーメンの種類も豊富な行列のできる中華料理店
体に優しいラーメン 本当に体に優しいラーメンって有るのだろうか。 最近とんこつよりも塩か醤油を食べることが多くなった。 なんとなくこれが健康に良いと勝手に思ってる。 塩分多めなので汁物は要注意なんだけどね。 そう思いつつも、今日は塩ラーメンを食べにこちらのお店に向かいます。 ランチはプラス50円でご飯が付いてくるとい うことて、とてもうれしいお店です。 塩ラーメンAセットを注文します。 5分ほどで丼ビリと小ご飯が登場です。 まずはスープからいただきます。 こちらの塩ラーメン、好きなんですよね。 あっさりしていてとても美味しい。 胡椒を振って麺を頂きます。 スープが絡んでこれまた美味しい。 具材は鶏と豚のチャーシューにもやし、メンマと具だくさん。 又大判の海苔は、溶けてくると磯の香りがとても良い感じになります。 白ご飯は、麺を食べながら食べても良いし、ふりかけがありますのでふりかけでご飯を食べるのも良いですね。 スープもたっぷり入っていますのでとても満足します。 ご飯も食べたので腹パンです。 今日初めて厨房の中が見える席に座りました。
ラーメンも餃子もとっても美味しい!飾らないスタンダードなラーメン屋さん
【No.2243 根強い人気を誇る老舗ラーメン長浜御殿】 博多ラーメンの老舗のひとつ長浜御殿。 全部で5店舗だったかな。 どのお店も地域密着の根強い人気があります。 この堤店に立ち寄ったのも何年ぶりか。 もう4〜5…
元祖替玉10円。福岡県産ラー麦100%の自家製麺とあっさりとんこつが自慢のお店。
左端にある基本の白ラーメンの食券を購入しカウンターに着きます。 食券を渡し、久しぶりに食するラーメンを待ちます。 5分ほどで丼と久しぶりの対麺です。 まずはスープからいただきます。 久しぶりにいただきましたが、こんなに美味しかったっけ。 あっさりしてとても飲みやすい。 胡椒と胡麻を振って、麺をいただくことに。 細麺でこれまたうまい。 麺を食べて替玉を注文します。 替玉の食券を購入していませんでしたが、替玉は現金でも対応していただけます。 10円渡し、替玉注文です。 1分ほどで替玉到着です。 今度はスープも一緒にいただきます。 チャーシューも美味しくいただきました。 お腹に余裕があるのであれば、もう一玉といきたいのですが、残念ながらこれにて終了です。 それにしても替玉が10円、たぶん原価割れしてるでしょうね。 白ラーメン650円、替玉10円 ごちそうさまでした。
シンプルな醤油豚骨の、福岡では希少な家系ラーメン店
「ラーメン(並)」¥750 お好みは全て普通。 スープはかなり強めの甘さ。 最初鶏油からかと思いましたが 醤油由来な感じで甘口な醤油をベースにしてるっぽい。 濃度自体はシャバな感じではなく ほどほどにまろやかであり飲み口はすごく良い。 麺はトリオ製麺? もっちりとした食感。 家系という概念で食べるとまた別ですが 修行先とはまた違うアプローチで面白い1杯でした(^^) #福岡県 #福岡市 #ラーメン
地元でも人気な、野菜たっぷり濃厚スープの美味しいチャンポンが頂けるお店
さすがにスープは残しましたが美味しいチャンポンでした。 昔の街の中華食堂と言えば、ラーメンにちゃんぽんに焼飯、そして焼きそば後野菜炒め。 そのまんまの食堂です。 道の拡張などで以前と場所は変わりましたが、昔ながらの味を守っています。 ちゃんぽん650円 ごちそうさまでした。
福岡市城南区にある茶山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
*ラーメン 540円 *おにぎり 200円 これが長浜系なんでしょうか?ちょっと醤油強めなスープの色ですが、豚骨の旨味を感じつつ、意外とさらりとしてあっさりにも感じます。 麺は細麺、これぞ昔ながらの博多ラーメンって感じ。 おにぎりが懐かしい…小学校の頃にラーメン屋(地元中津の宝来軒)で食べたおにぎりを思い出しちゃった♪ 以前はラーメン490円でしたが540円に…最近ラーメンは1000円越えも当たり前なんで十分リーズナブルですが物価の値上がりを感じました。ご馳走さまでした!
福岡市城南区、梅林駅付近のラーメン屋さん
以前から道を通る度に気にはなっていて、でも通り過ぎてしまっているお店、結構たくさんあるんですけど、こちらもその内の一つ。 福大病院を出てブラブラ散歩していたら目の前を通ったので、そのまま入ってみました…
ラーメンはコスパ抜群で学生にも人気、豚骨ベースの本格博多ラーメン店
久しぶりに職場の近くのラーメン屋さん、ラアメン博多幕府に行ってきました。とても印象に残る名前です。大きな黒い看板が迎えてくれます。今日はラーメンセットを頼みました。豚骨ラーメン、白飯、餃子のセットです。肝心の味は、とても美味しいです。王道の豚骨ラーメンです。少し小さめの餃子もパリッと揚がっていて良い感じです。これで690円はとてもお得です。多くの福大生のお腹を満たしてきたと思います。餃子の写真は2個ほど食べてから撮り忘れていたことに気づいたので、食べかけです。
【元気らーめん680円+らーめんセット180円】 妻がこちらのファンでやってきました。 盛り付けは、相変わらずザックリとした感じだけど(^◇^;) 餃子は軟骨入りのアンでしっかりとした味付け。 ピリ辛の元気らーめん…
お酒のシメに頂きたいちゃんぽん。昭和の雰囲気漂う店内で
【No.2241 昔ながらのラーメンはお母さんの味】 老舗ラーメンのひとつ、長尾亭。 なかなか場所的に立ち寄らないが、この近くに行くと必ず食べておきたいお店。 ラーメンはもちろん焼き飯も絶品。 いやいや酒が飲めるメニューもズラリ。 居酒屋感覚で飲んでラーメンで〆れる。 そんな昔ながらの素敵なお店。 料理はお母さんが1人で切り盛りしている。 ラーメンと焼き飯を注文。 手際よく作っているのはさすがの一言。 さぁきました。 この茶褐色のスープの色合い、まさに大好き。 ちょっと醤油ダレが効いた豚骨鶏ガラのあっさりスープ。 嫌味なく臭みなくこれぞ昔ながらの博多ラーメン。 ネギとキクラゲとチャーシューに胡麻。 オーソドックスな中細麺とシンプルイズベスト。 器もまたクラシカルなとっても美味しいラーメン。 そしてまた焼き飯が絶品。 パラっと仕上がって味わいも良し。 これも食べておきたいメニュー。 やはり美味い。 この伝統と歴史をいつまでも守り抜いてほしい。 老舗の名店よ永遠に。 ごちそうさまでした。
生け簀で泳いでいる新鮮な魚とこだわりのラーメンが自慢の居酒屋
久し振りに行きました、居酒屋梟です。この日は焼き鳥が食べたくなって行きました。 写真はパリパリサラダと山盛りポテトですが、笑 焼き鳥が専門ではないので、巻き物などはあまり種類がないのですが、サガリや…
福岡市城南区 ラーメン 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!