メゾン ラフィット

MAISON LAFITE

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
JR博多南線 / 博多南駅(5.8km)
ジャンル
フランス料理
定休日
不定休
092-953-2161

もはや行きたくて行けてなくて憧れの聖地となっておりました。それ故に結構な緊張感で入店したのだけれど、ホスピタリティの良さに、まるでお家にいるかのような居心地の良さを与えていただきました。素晴らしい温かさ。 お料理とペアリングも良く考えられていて楽しかったし、一皿一皿の味のアクセントに何が使われているのか、考えさせてくれる時間を作ってくれたり、時にはヒントを与えてくれたり、お料理とじっくり向き合う時間が多く取れて、これはもう非常に有意義な時間でした。美味しいものが大好きな友人と伺ったので、お料理やワインをああだこうだじっくり話せてすごく楽しかったけれど、決してかしこまってお料理だけが主役というお店ってわけでもなく、お隣のテーブルは日常的な会話を楽しくしながら、お料理を楽しまれていました。 庭で採れたレモン、柿など、サラッと出てくるのがこの土地らしく、それもまた楽しかった。 個人的には栗とジビエのサルシッチャの一皿がたまらなく好きでした。 キスのフリットのサクッと感や、赤ムツのリゾットのいくつもの重なり合う味の変化も印象深かった。 ・糸島のフロマージュブラン、馬肉のタルタル ・姫島の蛸 ・姪浜のキス、糸島のワカメの粉、ヴァンブランソース ・猪、ナッツペコリーノチーズ、栗 ・柿、アオリイカ、パースニップ ・豊前のエビと渡り蟹のフラン、ごぼう ・対馬赤ムツ、バルサミコで炊いたお米、古処鶏としじみのスープ ・葡萄のアイスキャンディー ・大分豊後高田牛のロースト ・シャインマスカット、ピスタチオ ・よもぎを練り込んだフィナンシェ

yoko satoさんの行ったお店

メゾン ラフィットの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-953-2161
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Amex
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR博多南線 / 博多南駅(5.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

092-953-2161