【福岡非豚骨系ラーメン探訪】 ほぼ毎週末のお約束のようになっている「福岡非豚骨系ラーメン探訪」 今回は福岡市東区松島、3号線バイパス沿いにある「蔵出し味噌麺場彰膳」へ。福岡では珍しい味噌ラーメン専門店ですが、本店は春日市。濃口の北海道味噌、甘口の江戸前味噌とその中間の信州味噌の3種類からスープが選べ、トッピングも多種多彩。迷うかと思いきや、ちゃんとメニューにそれぞれの味噌に合うトッピングの提案があるので、今回は北海道味噌にコーン+バター、江戸前味噌に肉ネギを注文しました。 まず見た目のインパクトがすごい。江戸前には海苔が全型サイズ(21cm×19cm)が鉢の4分の1を占め、北海道にトッピングされたバターがまた他店では見ない大きさ。そのバターの下に隠れているのはフライドポテト。これは楽しい。 江戸前は確かに甘めですが、ネギのさっぱりした辛味との相性が良く、最後まで飽きのこない組み合わせ。北海道はバターのおかげで辛さが抑えられてコク旨。こちらも最後までおいしくいただきました。炙りチャーシューも自慢の一品のようで次回はこれをトッピングしようと思います。 福岡ラーメン 彰膳キャンペーン 福岡市東区 松島 彰膳 麺場彰膳 味噌ラーメン 麺スタグラム
Tomoharu Miyaokaさんの行ったお店
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狐狸庵
白木原駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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hitoshinaya
羽田空港第1ビル駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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博多水炊き とり田 博多本店
中洲川端駅 / 水炊き
- ~3000円
- ~5000円
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安全食堂
九大学研都市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ahill 銀座店
銀座一丁目駅 / 鉄板焼き
- ~3000円
- ~15000円
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元祖瓦そば たかせ 本館
川棚温泉駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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富松うなぎ屋 黒田本店
大善寺駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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池田屋
赤坂駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~4000円
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辛麺屋 桝元 中洲本店
中洲川端駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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エムズグリエ
渡辺通駅 / 中華料理
- ~5000円
- ~5000円
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博多みやちく
中洲川端駅 / 鉄板焼き
- ~3000円
- ~6000円
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三原豆腐店
中洲川端駅 / 豆腐料理・湯葉料理
- ~4000円
- ~4000円
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西新 海豚や
西新駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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磯ぎよし 下川端店
中洲川端駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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うどん日和
六本松駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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味一
西新駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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藤よし
天神南駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~3000円