更新日：2026年03月21日
本場福岡で味わう、クセになる超濃厚ド豚骨ラーメン
福岡に旅してきたので、しばらくは福岡づくしです。 まずは、空港に近いけど行くには距離のある「呼び戻し」スープと「ずんだれ」が有名な魁龍さんに行きました。 店員さんも店主さんも「ずんだれ」を推しています。 最近は豚骨ラーメンは「やわめ」が好みなので、「ずんだれ」がどのくらいの柔らかさかを聞くと「一般的なやわめ」ということで、ずんだれで食べました。 頼んだのは、チャーシューワンタンメンです。 チャーシューもワンタンも多めです まずはスープを一口。 20年前のことだ。 その昔、小倉駅のそばにあったプレハブのラーメン屋さんのお母さんが「臭かラーメンが美味しいのよ。」と教えてくれた。 でも、その店は数年前に訪れた際には消えていて、誰も知らなかったのだが、俺の中では「うまい豚骨ラーメン=くさい」の公式が成り立っている。 それが一瞬で頭をよぎるほどの香り。 豚骨が好きなので、臭いのは「香り」にしか思っていない。 舌に残るざらつきのあるスープだが、麺と相まって美味しい。 俺は、嫌いじゃないです。 もし周りで「くせえラーメン食わせてくれよぉ！」って言っている人がいたら、まずはここをお勧めしてほしい。 その人がすすれば、おそらくは涙を流すラーメンだと思う。 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #呼び戻しスープ #ずんだれ #臭えラーメン
空港で味わう、進化系とんこつとバジルの絶妙ハーモニー
2026.3.28 出張前に「海鳴」で腹ごしらえ(^^) 魚介豚骨ラーメンを注文。 美味しかったです♫ #福岡空港 #ラーメンストリート
【東比恵駅より徒歩1分】旨味たっぷり！！泡系濃厚豚骨ラーメンの名店
久々来ました。 泡系のコテコテ豚骨ラーメンです。 美味しい。 麺とスープのバランスが良いので 替え玉したくなります。 でも、今日はチャーハンセットを頂きました。 チャーハンも優しい味付けで美味しい。 このチャーハンセットはリピート決定ですな。
九州出張、福岡空港でもつ鍋の後に、ラウンジで少し休憩して、此方で締めのとんこつラーメンです。 あっさり塩とんこつラーメン レモンサワー を注文。 サワー先でいいですかって聞かれて、もちろんと答えるも、少し待ってラーメンと一緒に運ばれてくる。 麺啜りながらのレモンサワー、これもまた美味い。 あっさり塩でとんこつの臭みもなく、細麺でスルスルと胃に吸い込まれていきました。 九州出張、美味しいものを堪能できました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #博多駅ラーメン #とんこつ #塩とんこつ
空港で味わえる昔ながらのあっさり豚骨ラーメン
ラーメン滑走路で博多ラーメン食べ尽くした感想｡各社各様でスープの濃さが違います。 ここはあっさりスープで元祖長浜屋に近い感じです。福岡空港で愛されて20余年とあります。年配の人にはここぐらいのスープの濃さがいいですね(^^) 今日は餃子セット¥1150也 至ってシンプルなラーメンですが、これの方が替え玉できる。 スープの濃さ順 海鳴→一幸舎→豚そば月や→まんてん→金斗雲鹿児島ラーメンだけど→幸ちゃん→玉龍 最近は濃いスープがこのところ流行りだけれど高齢者にはもう無理｡高齢者お勧めラーメンです★★★ #あっさり豚骨
驚きのコストパフォーマンスで楽しむ、シンプルな熱々博多ラーメン
2026.1.17 はかたやで朝ラー(^^) ラーメン➕替玉390円 博多区で駐車場完備ってすごい‼︎ #朝ラーメン #年中無休 #駐車場あり #リーズナブルな価格設定 #地元民に愛される店 #福岡市 #博多区 #ラーメン
創業70余年【元祖赤のれん節っちゃん】の味を引き継いだこだわりの一杯！
２０２３．０５．２７（土） 博多ラーメン 平打ち麺が特徴。 ラーメン６７０円 平打ちカタ 替え玉１５０円 丸麺カタ 平打ち麺、もっと太いかと思ったらとっても細く食べやすい。
昭和レトロな雰囲気で味わう、濃厚ド豚骨ラーメンの一杯
竹下で有名な豚骨ラーメン、達磨ラーメン。 同じ敷地にまさかの赤のれんがある立地だけど、ランチタイムには完全に満席でした。 美味しかった、チャーハンはコショー強めで美味かったよー
まろやかな口当たりのスープと極細麺が絶妙な、博多ラーメンが美味しい店
備忘録（2025年11月7日「はかたや筑紫通店」） ランチに通りかかった「はかたや」さんへ ラーメンセットを注文 このボリュームで580円 値段の割には美味しいラーメンです。 食べ慣れた味なので問題なしです。 ご馳走さまでした。 #替え玉しても500円でお釣りがくる #ラーメン #飲んだ後にもいいかも
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