「ド・とんこつ!博多で食べられる<呼び戻しスープ>のとんこつラーメン!」 昨日は月1会議の準備… そんな時に限って舞い込む色んな依頼… うーん…結局、お昼食べれなかった。 小さなストレスが溜まって… わぁ〜٩( 'ω' )وぱっかーん… …ラーメンガ…タベタイ…ンダナ… って事で…「魁龍 博多本店」さんへ。 博多では珍しい「呼び戻しスープ」のお店。 ちなみに、この「呼び戻しスープ」と言う名称は 大砲ラーメンの香月均史社長が名付け親です。 これ豆知識ですね。 さて、魁龍さん。 小倉で開業した魁龍さん。元々は久留米出身。 久留米ラーメンの影響を受けた方の様で、 両親も屋台をされていた様です。 その久留米系ラーメンを小倉で 「魁龍ラーメン 小倉本店」として開業。 濃厚とんこつが話題となって大繁盛。 今、小倉は弟さんに任せて、博多に出店。 森山社長は現在、こちらにいらっしゃる様です。 さて…レビューします! スープ…とんこつ度:☆☆☆ ザラザラ感がある濃厚なとんこつスープ。 おそらく濃厚度はトップレベル! しかも、コクも凄くある! 麺:中太麺。 博多では珍しい中太麺!凄くスープに絡む麺です。 替玉しましたが、すぐ馴染みました。 「バリカタ・ハリガネ・粉落としはありません」 と言う張り紙にポリシーを感じる。 (元々久留米ラーメンにはカタ麺無かったんで…) 博多で濃厚なとんこつと言えば、代表的なお店 である魁龍さん。 博多で食べられる本格的な「久留米系ラーメン」 だと思います! 福岡 福岡市博多区 東那珂 ド・とんこつ ラーメン 久留米ラーメン パンチの効いたラーメン 食欲の秋キャンペーン
Nobutaka Hiraokaさんの行ったお店
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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博多祇園 鉄なべ
祇園駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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おぐら本店
宮崎駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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いまきん食堂
内牧駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円
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大砲ラーメン本店
櫛原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚ステーキ十一
博多駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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狐狸庵
白木原駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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丸幸ラーメンセンター 基山本店
けやき台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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レストラン 東洋軒
別府大学駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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火の国文龍 総本店
武蔵塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひろせ食堂
花畑駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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びっくり亭 本家
南福岡駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~2000円
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立花うどん
久留米大学前駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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亀正くるくる寿し
別府大学駅 / 回転寿司
- ~2000円
- ~2000円
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麺処 金田家
行橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん和助
別府駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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佐世保バーガー ビッグマン 京町本店
佐世保中央駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん八
久留米大学前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円