福寿司

ふくずし
予算
～8000円
～4000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩8分（570m）
ジャンル
寿司 割烹・小料理屋
定休日
無休
092-531-3159

伺ったのは渡辺通にある福寿司さん。 日曜だったので、電話してみると早い時間だったせいもあり席が空いてました。 まずはビールとお造りを頼みました。 4種類シマアジに、中トロ、鯛、そして烏賊の雲丹乗せ 烏賊の雲丹乗せは塩が振ってあってこのまま行けます。 塩気に甘い雲丹がとろけて・・・たまりません～！ 箸休めにきゅうり～ とカウンターを見ると珍しい貝が。 アゲマキガイというらしく有明湾でとれたものらしいです。 東京じゃ見ないな～ってことで注文！ 香ばしくお醤油で味付けされたアゲマキガイ。 別名を兵隊貝。銃を持って歩く姿に似てるからついたとか？似てますか？ とお酒も飲んだ所で握りに行きます。 特上でも3600円ってことでいっちゃいます！ まずはヤリイカ ネタがデカイ！！ ねっとりとした甘みのあるイカでした。 天然ヒラメ これも大きさスゴイ！普通の2,3倍有りそう！ そしてプリプリ感が半端ない！ トロ 脂の乗りは普通だった～ｗ 諫早湾のクマエビ 大型の海老です。 ぷりぷり！で海老好きにはたまらない！！ 唐津の赤雲丹 軍艦ぎっしり！！甘みがあってとろけます。 そして踊り 生きた海老を捌いて出す～ まだ尻尾が動いてました。甘みがあって弾力感がすごい！ このあと、落とした頭を焼いて出してくれました 煮穴子1本 とろける感じで柔らか～シャリの5倍くらいの大きさ 玉で締め と思ったら、カメラしまった後にアワビがもう1カン 若大将、出すの忘れてましたと恐縮ｗ カウンターだったので若大将とネタのはなしや、 アメリカに行ってからお寿司屋になる経緯などを喋りながら、楽しい福岡の夜の始まり。 帰る時には満席で、入口を開けてお帰りになるお客さんも。てことで予約は必須。 リーズナブルで特上寿司を頂ける、CP高いお店です。

Hideyuki Shimizuさんの行ったお店

福寿司の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-531-3159
ジャンル
  • 寿司
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市中央区清川２-９-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩8分（570m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩11分（830m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄平尾駅 徒歩11分（880m）

座席 修正依頼

席数

50席
カウンター 有
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

092-531-3159