【行ってよかった】福岡アルティ・イン付近で人気のすし・魚料理20選

【2023/11/7/15:20】 《博多グルメの旅・vol.4》 この博多グルメの旅を計画していた時に、コチラのうなぎ屋さんは全く候補にはあげていなかったのですが、通ってる美容院の担当の美容師の人が、ココのうなぎは最高…

「鯖の一枚焼き定食」 天神、水鏡天満宮の横の細い路地「博多名物うまかもん通り」の行列のできる人気店。 脂がのった焼きサバは、大き目の鯖半身の一枚焼き。カウンターの目の前で炭火で焼かれ、その食欲をそそ…

イカの活け造りをいただきました。 こちらも福岡に来ながらなかなかいただけていなかったので大満足でした！ コリコリ感の強い刺身の甘みが最高です。 わさび醤油でキリッと締めていただくのがおすすめです。 最後…

会社仲間で中洲川端のこちらへ！ 相変わらず魚が美味い ラストまで飲み続けました(笑) ご馳走様でした！

福岡市中央区西中洲3-20エリア〜地下鉄「中洲川端駅」 徒歩7分！ 新駅「櫛田神社前駅」徒歩7分くらいの位置にあります。 コチラのお鮨屋さんは、知る人ぞ知る県内屈指の名店です☆2013年オープンし、翌2014年ミシュ…

よくこちらに行かれる先輩に連れてっていただき、あの田可尾にやっと行くことができました！！ 店内の写真は基本的にはNGです。〔他の方の投稿見ると、貸切の場合はいいこともあるのかな？〕 つまみから始まり、刺…

一時近くに行ったけど、やはり並ぶ。 相変わらず韓国人観光客が多い 今日の目的は、鮑。 鮑は別に一つ頼む。久しぶりに食べた鮑。あのコリコリした食感が堪らなく好きあら汁付き お寿司は、上にぎり2200円鮑は、430…

9月の連休に博多に旅行に行った際にランチで伺いました お魚を美味しくいただきました ランチ時で雨の中20分ほど待ちましたが 座席が空くもテーブルの片付けが進まず 着席させてもらえなかったことは残念でしたが …

にぎりランチ松　¥5500 沢山のお客さん相手に 沢山の職人さんが鮨を握っています 味付けがしてあって 醤油は付けないスタイル 見た目も鮮やかで美味しい 全体的にしょっぱいかな お酒呑みには良いかも でもお酒…

今日のランチは東京から帰省中のあの方が大好きな「ひょうたん寿司」 時間は15:30 この時間でも10人前後の行列 最後尾に並び待つこと10分 カウンターに案内される 回ってるが回転寿司ではない 注文を書いた紙を渡…

転職、コロナから5年ぶりの博多 先に現地入りした職場の先輩に予約して頂きお邪魔しました。 お通しの海老炭火焼きから刺身盛り、サザエパン⁉︎と久々の博多nightを楽しみました！

#イカの踊り食い 福岡で新たなエリアを開拓したく、 評判の良かった磯ぎよしさんにお邪魔しました♪ 店内の座席は結構埋まっていましたが、 カウンター席がちょうど空いていたので、 待ちなしで入店できました♪ …

鯖が食べたくてこちらへ〜。 鯖のお刺身とごま鯖を半分半分。 もう美味しくて美味しくて〜、 もう一人前食べたかったぐらい！ アスパラビール揚げも、最高でした。 お店は活気があり、忙しそうだけど、 女将さんが…

【鯨の葱しゃぶ】 魚よし、肉よし、そして最後にいただく鯨の葱しゃぶがクセになる「博多ほてい屋」 個室メインのお店なので、普段使いから接待、はたまた2階の座敷を全て使った30人ほどの宴会まで、オープン以来本…

畳に椅子の個室のお席は、足が楽で落ち着いた雰囲気で過ごせます。 マグロ尽くしの贅沢手巻きからスタート。 赤身と炙りとトロタクのラインナップを海苔と赤酢の酢飯で巻く。海苔のパリッと食感と風味、上質なトロ…

多少コストをかけても食べたいと思えるのが、ここの握り鮨。 ネタの一つ一つから、シャリから、煮切りからすべてが格別に美味い。蛤、コハダ、マナガツオなどさまざまなネタをいただいたが、特にマグロのうま味には…

「熟成なんて江戸時代からやっている訳で…。江戸前の鮨というのは、さらに熟成の後に三手くらい打ち手を考えているのが本当なんです」 昨今の熟成ブームにちょっとひと刺しした後、 今日も大将の江戸前の高等技術…

初めて行きました。 19時に予約してたら先客は2組だけでゆっくりしてるなぁ〜と思ったら、次から次へと 流石、、評判店ですね！ 勿論、料理は抜群でした。 接客も良かったですが、食べたらお皿を直ぐに引に来るのは…

九州旅行最後の夕食は、やはり磯貝。 今回はまぐろが絶品でした

地元の人がおすすめする九州の美味しいお魚が食べれるお店@中洲。 この日の二件目はこちらのお店。 福岡に住む同僚が「21:00過ぎでも入れる魚のうまい店」ということで こちらに連れて行ってくれました。 お通し…