更新日:2024年04月25日
うなぎと言えばココ!地元の人が必ずオススメする鰻屋さん
【2023/11/7/15:20】 《博多グルメの旅・vol.4》 この博多グルメの旅を計画していた時に、コチラのうなぎ屋さんは全く候補にはあげていなかったのですが、通ってる美容院の担当の美容師の人が、ココのうなぎは最高…
人気のサバは脂のノリが抜群!福岡で高い人気を誇る海鮮居酒屋
「鯖の一枚焼き定食」 天神、水鏡天満宮の横の細い路地「博多名物うまかもん通り」の行列のできる人気店。 脂がのった焼きサバは、大き目の鯖半身の一枚焼き。カウンターの目の前で炭火で焼かれ、その食欲をそそ…
目の前で泳いでいるイカが食べられる博多の中州にある海鮮のお店
イカの活け造りをいただきました。 こちらも福岡に来ながらなかなかいただけていなかったので大満足でした! コリコリ感の強い刺身の甘みが最高です。 わさび醤油でキリッと締めていただくのがおすすめです。 最後…
カウンター席のみ!福岡で指折り数える程度のお寿司の名店
福岡市中央区西中洲3-20エリア〜地下鉄「中洲川端駅」 徒歩7分! 新駅「櫛田神社前駅」徒歩7分くらいの位置にあります。 コチラのお鮨屋さんは、知る人ぞ知る県内屈指の名店です☆2013年オープンし、翌2014年ミシュ…
福岡で四季折々の旬な魚で構成される江戸前鮨を楽しめるお店
よくこちらに行かれる先輩に連れてっていただき、あの田可尾にやっと行くことができました!! 店内の写真は基本的にはNGです。〔他の方の投稿見ると、貸切の場合はいいこともあるのかな?〕 つまみから始まり、刺…
アワビのおどり食いが評判の人気寿司店
一時近くに行ったけど、やはり並ぶ。 相変わらず韓国人観光客が多い 今日の目的は、鮑。 鮑は別に一つ頼む。久しぶりに食べた鮑。あのコリコリした食感が堪らなく好きあら汁付き お寿司は、上にぎり2200円鮑は、430…
1人でも気兼ねなく利用することができる魚が美味しい定食屋さん
9月の連休に博多に旅行に行った際にランチで伺いました お魚を美味しくいただきました ランチ時で雨の中20分ほど待ちましたが 座席が空くもテーブルの片付けが進まず 着席させてもらえなかったことは残念でしたが …
天神駅のソラリアステージ地下にある、開店前から行列のできる人気寿司店
今日のランチは東京から帰省中のあの方が大好きな「ひょうたん寿司」 時間は15:30 この時間でも10人前後の行列 最後尾に並び待つこと10分 カウンターに案内される 回ってるが回転寿司ではない 注文を書いた紙を渡…
お通しでぴちぴち海老の丸焼きがでてくるお店
転職、コロナから5年ぶりの博多 先に現地入りした職場の先輩に予約して頂きお邪魔しました。 お通しの海老炭火焼きから刺身盛り、サザエパン⁉︎と久々の博多nightを楽しみました!
海鮮料理が新鮮で旨い。プレミアム焼酎のキープもOKの居酒屋
鯖が食べたくてこちらへ〜。 鯖のお刺身とごま鯖を半分半分。 もう美味しくて美味しくて〜、 もう一人前食べたかったぐらい! アスパラビール揚げも、最高でした。 お店は活気があり、忙しそうだけど、 女将さんが…
魚料理にこだわった、趣あふれる大人のための隠れ家的なお店
畳に椅子の個室のお席は、足が楽で落ち着いた雰囲気で過ごせます。 マグロ尽くしの贅沢手巻きからスタート。 赤身と炙りとトロタクのラインナップを海苔と赤酢の酢飯で巻く。海苔のパリッと食感と風味、上質なトロ…
ミシュランガイド3つ星獲得の絶対美味しいお寿司屋さん
多少コストをかけても食べたいと思えるのが、ここの握り鮨。 ネタの一つ一つから、シャリから、煮切りからすべてが格別に美味い。蛤、コハダ、マナガツオなどさまざまなネタをいただいたが、特にマグロのうま味には…
細やかな接客もたまらなく嬉しい、江戸前寿司とアワビの美味しい店
「熟成なんて江戸時代からやっている訳で…。江戸前の鮨というのは、さらに熟成の後に三手くらい打ち手を考えているのが本当なんです」 昨今の熟成ブームにちょっとひと刺しした後、 今日も大将の江戸前の高等技術…
肉厚でふわふわ美味しい、鰻料理が食べられる地元でも人気のお店
博多遠征12 今回博多遠征ラストは、渡辺通の「うな善」さんです! こちらで、いただきましたのは、 奮発して!特上!! 白焼・肝吸・つけもの、そして丼(ご飯の上に蒲焼きを乗せたもの)のセットです。 アサヒス…
ごまサバ丼のおすすめ店
今日はいつものお友達のリクエストで薬院の「海鮮丼日の出」 時間は11:40 無事並ばず入れる 奥のカウンターに座りタッチパネル式のメニューを開く 実は1日1食限定のブリカマ塩焼きを食べたかったがメニューを見て…
福岡のもつ鍋の有名店と同じ名前の、お寿司やさん
初めて行きました。 19時に予約してたら先客は2組だけでゆっくりしてるなぁ〜と思ったら、次から次へと 流石、、評判店ですね! 勿論、料理は抜群でした。 接客も良かったですが、食べたらお皿を直ぐに引に来るのは…
福岡・天神で人気、とにかく魚が美味しいろばた焼きのお店
九州旅行最後の夕食は、やはり磯貝。 今回はまぐろが絶品でした
海鮮がとにかくなんでも美味い居酒屋
地元の人がおすすめする九州の美味しいお魚が食べれるお店@中洲。 この日の二件目はこちらのお店。 福岡に住む同僚が「21:00過ぎでも入れる魚のうまい店」ということで こちらに連れて行ってくれました。 お通し…
コスパ最強!地元のおいしいものをたらふく楽しめる居酒屋さん
福岡1日目の夜は、呼子のイカ、鯖のお刺身、胡麻サバを食べに。事前にお店にお願いしていたので、食べる事が出来ました。イカはコリコリで新鮮。普段なかなか食べられないサバのお刺身や胡麻ザバも脂が乗って美味し…
お刺身と火を通して甘みたっぷりの野菜料理もおすすめ
日本酒が進むお店! お刺身の味つけがそれぞれ異なって美味しかった。 〆のサバサンドも美味しくいただきました。 #日本酒
エルガーラホール付近 すし・魚料理のグルメ・レストラン情報をチェック!