更新日:2024年04月19日
深夜2時でも行列ができる究極の豚骨を食べられる名店
芸能人の今田美桜ちゃんが好きなラーメン屋さんと言っていたこちらのお店に嫁さんと2人で夕食。らーめんとおにぎりに替え玉をいただきました。スープが濃厚でとても美味しかったです。 #スープが濃厚 #カウンター席のみ
女性客も多い、凄まじい人気を誇る博多ラーメン屋
【 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26 】 博多に来たら必ず食べるだるまのラーメン! 今回は一回だけ(>_<) ◎ ラーメン やっぱりウマイ‼️ 寸胴のフチが鍾乳石みたいになってる(^^) ワイルド極まりない❗️ 体調が良ければ毎日きたのに… 次回は体調万全で毎日来るぞ! ごちそうさま〜
福岡では珍しい鶏だしのラーメン
量も丁度良い 美味しかったなあ 夜の営業も始まった 満席続きと思うがタイミングみて行ってみようよ思う ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #薬院 #麺道はなもこし #超人気店 #中華そば #豚そば #胡椒そば
いつ行っても行列のラーメン店
【博多 薬院】 店内が劇場仕様になっているもの珍しいラーメン店。 調理場を舞台として、全客席が舞台(調理場)に向いており、ラーメン劇場を観劇できます。初来店。 入口を開けると案内図あり。回り込むよう道筋が明示されてます。客席は左右に3段ずつ、1段目〜3段目まで2名席、3名席、4名掛けテーブル…全18席と席数はそれほどありませんが、テーブルを広々使えます♪ *玄瑛流ラーメン 1,000円 *日本一のこだわり卵かけご飯 400円 スープ…油膜がはりオイリー、マー油の香りが引き立ち、豚骨らしさはほぼ感じませんがコク深いスープ。 麺…自家製麺で細く透明さあるちぢれ麺、弾力あり! 卵かけご飯…色鮮やかで美しい卵黄の濃厚卵、拘り出汁醤油で勿論旨かったのですが…400円はちと高い… 「海老薫醤油ラーメン」も味見…優しい醤油と香ばしい海老の香りが凄い玄瑛流ラーメンとは全く別タイプ! インパクトのある店造り、拘りのラーメン…印象に残るお店でした。ご馳走さまでした!
鶏ガラに海鮮の旨味!スープが美味しいチャンポンが食べられるラーメン屋
最近美味しい唐揚げに見放されてる気がする。。。 とりあえずあそこの食べようと向かったのは薬院にある人気ちゃんぽん店「長崎亭 薬院店」 何気に久しぶり 時間は13:30 店内は8〜9割席が埋まってる 空いたカウンターに案内されオーダーしたのはコレ 「ちゃんぽん野菜増しBセット」(¥1070) ちゃんぽんは安定の美味さ 野菜のクタクタ感は好み 途中胡椒で味変するとまた良い⭕️ Bセットは大ライスに小ぶりの唐揚げ3個 注文してから揚げるので唐揚げは熱々でジューシーで美味しい! コレコレ〜 少し満たされて満足 久しぶり食べたけど美味かったな〜 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #薬院 #人気ちゃんぽん店 #長崎亭薬院店 #ちゃんぽん #bセット
自家製麺と上品な豚骨スープは絶品、博多の有名ラーメン店
福岡にいると何となく豚骨ラーメンでも長浜と博多では違いかあるのが分かってきた。醤油味か強い博多ラーメンの方がやはり好みです 老舗めんくいや薬院本店にランチに行ってきました。入口の券売機でチャーシュー丼定食を買いました チャーシュー丼はチャーシュー三枚ですが、もう少しタレがあればと思って食べてましたが、目の前にラーメンタレがあってそれをかけると旨い 博多ラーメンは定番の旨さですが、これで1000円なので前のRetty で報告されていたコスパは?です。麺はカタ、バリカタを良く聞きますが今回初めてハリガネを注文する人がいました。 ご馳走さまでした。
スープは豚骨ベースと鶏ガラベースの二種。リーズナブル過ぎるラーメン店
柳橋連合市場までお買物に行き、帰り際にランチ、 ココ最近では一番の豚骨臭さが漂うラーメンでした、 濃厚で美味しかった〜、ついつい飲んでしまうスープです、 焼飯もパラパラでいい塩梅でした、 PayPayは少し通信が悪いので入口付近まで移動すると繋がります、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
臭みのない豚骨スープが特徴、居酒屋のように利用できるラーメン屋さん
【No.2584 薬院の裏路地に灯りが灯る】 ラーメンの提灯も灯る まさちゃん . この周辺はでは 全くのノーマーク。 もちろん初訪問のお店。 . カウンターとテーブル席があり 〆のラーメンなのか いや、お酒も飲みながら賑わっている。 いい雰囲気のお店だ。 . ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ・ラーメン ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ . 薬院周辺で飲んだものだから もちろん〆でいただきます。 ノーマルのラーメンを。 . オールドスタイルの シンプルな仕上がり。 ネギとチャーシューに キクラゲとゴマ。 まさに古の博多ラーメン。 . さっぱりとしたスープに 絡む細麺が美味い。 チャーシューを見れば 長浜系とも思える。 . 優しい味わいの豚骨は 飲んだ身体に染み渡る。 程よい脂感も良く さっぱりと味わえる。 . 美味い。 これはいいお店を発見。 オーソドックスだからこそ 味わい深いラーメンです。
高宮大通りからちょいと入った所にありますね〜 外観はビル1Fで木目で枠取られラーメン提灯や幟が敷地内ギリギリにアピールしている感じです。 店内はカウンター席と座敷掘り炬燵テーブル席とあります。 お昼間から深夜〜朝5時まで営業とラーメンと居酒屋を合わせ持ったコラボ店舗のようです。 さて頂いたのは「辛ネギラーメン」「卵かけご飯」「レモンサワー」です。 先ずはスープから〜おっ美味しい!家系ラーメンの味わいだわ〜でも本場より優しいハイブリッド。 本場の家系は「味の濃さ」「油の多さ」などかなり濃厚な味わいですがこちらはマイルドですね〜 豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープに「鶏油」です。 福岡県民はこの程度の味わいがあっているかも知れませんね〜麺は馴染みのなる低加水細麺だし。 辛ネギを馴染ませて行くと少しづつ辛くなって「豚骨醤油」となかなかいいマリアージュを生むわ。これはこれで美味しい!女子が好きなタイプなラーメンじゃないかな〜豚骨など臭みなどないしね。
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