一風堂大名本店

いっぷうどうだいみょうほんてん

お店情報

092-771-0880

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うまかばい福岡 ❸-7 天神『一風堂』の「極博多とんこつラーメン（大名本店限定）」を食べて、「神は細部に宿る」ということわざを思い出しました。 2種類の自家製チャーシュー（バラともも）がびっくりするぐらい旨いんです。トロけるような柔らかさ、チャーシューの旨味、焼き加減などパーフェクトです。 14時間炊き上げたというスープも、あっさりしていながら甘みさえ感じる美味しさ。全部、飲みほしました。麺の硬さを聞かれたとき、初めて「バリカタ」と答えて博多の人間に一歩近づいたかと興奮してたら、その上に「ハリガネ」という硬さがあるらしい。博多ラーメンの世界も、スープと一緒で味わい深い。(^-^)

綾部哲治さんの行ったお店

一風堂大名本店の店舗情報

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TEL	092-771-0880
ジャンル	ラーメン丼もの餃子中華料理とんこつラーメン塩ラーメン
営業時間	[月~木] 11:00〜23:00 [金・祝前] 11:00〜24:00 [土] 10:30〜24:00 [日・祝] 10:30〜23:00
定休日	無休年末年始定休日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	福岡県福岡市中央区大名１-１３-１４大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西鉄天神大牟田線／西鉄福岡駅徒歩6分（450m）福岡市営地下鉄空港線／天神駅徒歩7分（540m）福岡市営地下鉄空港線／赤坂駅徒歩7分（560m）

住所

福岡県福岡市中央区大名１-１３-１４大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩6分（450m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩7分（540m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩7分（560m）

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席数	23席（うち、カウンター席：10）
カウンター	有（10席）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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