リストランテ Kubotsu

公式情報
リストランテ クボツ
予算
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最寄駅
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
イタリア料理
定休日
毎週火曜日
092-724-0600

福岡県天神「イタリアン⭐️⭐️」「食べログ3.88」。高級フレンチやイタリアンのブランドを多数持つひらまつグループのイタリアン。まずは人間国宝の焼いた唐津焼のお皿、伝統工芸の組子がお出迎え。ランチのコースを注文。 ▪️シャンパーニュ まだ日本に入ってきていないもの。 ▪️小さなアミューズ ニンジンのタルト+サワークリーム、ゼッポリ（揚げ物）+オマール海老ビスク+生ハム ▪️パンと自家製ホイップバター ホイップバターがめちゃくちゃ美味い。 ▪️藤井さんのグリーンアスパラガス（糸島）と山もり卵のアスパラネーゼ 黒トリュフをたくさんかけて頂きました。アスパラはシャキシャキ、卵はふんわり。チーズが上品で美味い。 ▪️永尾産トマト（佐賀）のスパゲティーアマトリチャーナ、 ペコリーノロマーノというチーズをかけて頂きました。豚肉の甘味とソースの少しの辛味がとても良く合っていました。 ▪️産直鮮魚のソテー　川崎さんのグリーンピースのフランと自家製ファルファッレ 真鯛（鹿児島）のロースト、ブールブランソース、グリーンピースの茶碗蒸し風、どれも優しい味。 ▪️大塚牧場のあか牛（熊本）炭火焼　福田さんの野菜（ヤングコーン）サマートリュフ 部位はミスジ、モッツァレラチーズソース。 ▪️岸田果樹園の不知火とクレームダンジュ　レモンと不知火のソルベ ▪️珈琲、小菓子 シナモンのクッキーとマカロン。 一つ一つがソツのない完成度の高いコース。いちいちチーズやトリュフをかけて頂けるのは嬉しいサービス。見た目やソースが独創的で楽しいコースでした。 福岡 天神 イタリアン 地産地消 あか牛

Masato Imajoさんの行ったお店

リストランテ Kubotsuの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 092-724-0600
ジャンル
  • イタリア料理
営業時間
定休日
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
福岡県福岡市中央区天神２-５-５５ レソラ天神 ４F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩3分（200m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩4分（280m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩5分（360m）
駐車場 あり

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.hiramatsurestaurant.jp/kubotsu/
Wi-Fi利用 あり

092-724-0600