高知出張でどこに行こうかと探して見つかったお店。 ここを名店と言わず、どこを名店というのか。 店の構えから高級感あふれる日本の料亭。 店内も非常に清潔感がある、寿司屋のような店内。 日本を感じる。 コース料理の中で特に感動したのが3つ ①野菜の炒めた前菜が、野菜本来の甘さと絶妙な旨みがあって、最高でした。 ②鰻の焼き加減と香ばしさ、トッピングの梅の香りと寿司。日本一美味しい鰻を凌駕する焼き加減と食感。 ③釜で炊いたご飯の美味しさに気がつく。 米が立ってるという表現がまさに似合う。 本当に米を美味しく炊こうとするとやっぱり原点に辿り着く。 心からおススメできます。 店主さんも非常に人柄が良さそうな方で、どうぞと必ず言ってくれる。 店も、料理も、人も素敵なお店でした。 機会があればまた是非行きたいお店の一つです!
中野竜希さんの行ったお店
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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牛タン焼専門店 司 東口店
宮城野通駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~3000円
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博多もつ鍋 やま中 本店
大橋駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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とんかつ川久
都通駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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玉笑
明治神宮前駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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博多もつ鍋おおやま デイトス店
博多駅 / もつ鍋
- ~2000円
- ~4000円
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ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・ロビ…
六本木駅 / バー
- ~5000円
- ~10000円
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手打うどん かとう
太閤通駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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明治亭本店
駒ヶ根駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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元祖いかの活造り 河太郎 博多駅店
博多駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~8000円
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博多とりかわ大臣 KITTE博多串坊
博多駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~1000円
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極味や 博多店
博多駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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でゅえっと
松山市駅前駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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やま中
薬院駅 / 寿司
- ~5000円
- ~15000円
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ミート矢澤 名古屋
名古屋駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~5000円
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鶏だしおでん さもん KITTE名古屋
名古屋駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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うちのたまご JR博多駅構内直売所
博多駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円
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和牛処 助春
吉田駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~6000円
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くらすわ
上諏訪駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円