まるせい手打そば

まるせいてうちそば

お店情報

0883-52-0466

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先日、以前から行ってみたかったお蕎麦屋さん、「まるせい」に行ってきました。マツコの知らない世界で、DEENの池森さんが絶賛していたお店です。 11時過ぎに着くと、バイクで来ていた男性客が一人いて黙々と食べていました。お店は6人ほど座れるテーブル席１つと、10席のカウンター席がありました。エアコンはないので、暑いです。お店の真ん中にストーブが置いてあります。多分、冬はかなり寒いんだろうな(^_^;) 店員は店主のみ。「注文いいですか？」と声をかけても無言。お店に緊張感漂う雰囲気で、なかなか注文しづらいです。ようやく店主から「何食べる？」と聞かれたので盛りそば大盛りを注文。店主が蕎麦を茹でる間、誰も何も話せない静かな時間。ようやく運ばれてきた蕎麦はかなり多め。薬味には塩、ネギ、ワサビ、大根おろし、ゴマがあります。写真を撮ったら怒鳴られそうな雰囲気なので、こっそり蕎麦の写真を撮りました。まずは塩をかけて食べます。十割蕎麦の香りと食感がすごい！次にゴマと大根おろしで蕎麦を食べます。うーん、塩とは味が変わり、美味しい。次に蕎麦つゆ。蕎麦に負けないようにつゆは少し味が濃いです。最後につゆにネギとワサビをいれます。薬味を入れると味が変わり、いろんな蕎麦を楽しめます。お茶かお水が欲しいけど、なかなか言えない雰囲気。結局、蕎麦湯ももらえず、お店をでました。蕎麦屋の店主と真剣勝負で蕎麦を食べるような雰囲気のお店。店主自慢の蕎麦は美味しい！1人でお店を切り盛りしているのでサービスはたしかに良くない点もあるけれど、それでも美味しい蕎麦を食べたい！という蕎麦マニアにはいいと思います。あまり、家族向けのお店ではないかな(^_^)a。

I.kenichiさんの行ったお店

まるせい手打そばの店舗情報

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TEL	0883-52-0466
ジャンル	そば（蕎麦）うどん
営業時間
定休日	毎月第1金曜日毎月第3金曜日 11:00〜売り切れ次第終了
予算	ランチ～1000円ディナー営業時間外

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住所	徳島県美馬市脇町北庄６８５-２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR徳島線(よしの川ブルーライン) ／穴吹駅（2.6km）

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席数	16席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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