更新日:2024年02月21日
徳島の地元名産品を使用したメニューが豊富な居酒屋
せっかくなので伊勢海老を。のどぐろの煮付け。鯛釜めし、鳴門金時が入った天ぷらを注文。ビールを飲みながら食事を待つもなかなか出てこない、、、これはやってしまったかと思いました。しかし、料理を食べたら納得。これはうまい。追加で注文した阿波尾鶏のむね肉。時間かなりかかりましたが、抜群にうまい。これむね?と思うほどジューシー&弾力感、最高でした。味は間違いないです。レベルが一段階違いましたね。ただ時間が。料理は予約した方が良いかと。 【評価】こだわり 紹介できるお店 サービス ★★★☆☆ スピード ★☆☆☆☆ 料理は30分 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 値段はなかなか 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 S [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる
地元阿波の食材にこだわった徳島市の海鮮料理屋さん
天然鯛の最高峰「鳴門鯛」の中から、さらに選び抜かれた「うず華鯛」が味わえる数少ないお店である。 店内は、木の温もりと趣のある落ち着いた和の空間が広がり、席はカウンターと座敷を合わせ60席ほど。 メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。
お魚を中心に、徳島の名産が食べられるお店
徳島駅前 海鮮居酒屋 ▪️鳴門鯛刺身 ▪️すだちぶり刺身 ▪️鳴門ワカメとしらす …..etc. やっぱり鯛が食べたかったんです〜(笑) という事でこちらのお店へ。 これまた最後の1席。 窓際、赤提灯のまん前の席でした! 鯛は流石の鮮度。 歯応え最高ですね! すだちぶりは一応注文してみましたが、すだちの風味はしませんでした・・・ ワカメも美味しい! でもしらすは・・・(笑) メガハイボール1杯頂きこの日は終了・・・ ぶりは5切れ 鯛は4切れ・・・ どちらも890円(・・;) まぁまぁ、とりあえず徳島満喫してます(笑)
中央通にある阿波富田駅付近の海鮮料理のお店
刺身は、鳴門鯛、あおりイカ、タコ、カンパチ、まぐろ、平目の6品です。これは日本酒がすすみますね〜!瓢太閤己道、今小町という日本酒をいただきました。 そしてフィッシュカツ!これぞ徳島のソウルフード!マヨネーズをつけていただきます。温かくて美味しいです(^o^) 阿波尾鶏の唐揚げもいただきましょう!この唐揚げ美味しいですねー!さすが人気店という事がよく理解できました。徳島グルメを堪能するにはオススメのお店です。 #喜助 #居酒屋喜助 # 地魚料理喜助 #徳島グルメ #徳島ディナー #徳島居酒屋 #徳島 #フィッシュカツ #阿波尾鶏
オススメ通り、お刺身が分厚くてプリプリしていました! 特上刺身定食にはアワビが!! なんて贅沢なんでしょうか。 ウニも超甘かったです。 こんなにお値段以上の満足です。 また是非行きたいです。
料亭並みのこだわりの料理を居酒屋並みの価格で味わえる店
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 徳島県は徳地市、繁華街の栄町にある徳島の地の海鮮類を食べさてくれるお店。 お店自体は細長く、カウンターのみ?だと思う。 先にも書いたように提供してくれ…
富田町にある徳島駅付近の海鮮料理のお店
ふらり、予約なしで入れてもらいました。 関西ではハゲと呼ばれるカワハギ、肝を醤油に溶いていただきます。歯ごたえ抜群。 地酒は旭若松。女将さん曰く「ちょっとクセあるよ」。 なるほど、グッと強めな味わい。な…
天然のとらふぐが旨い。てっぴ、てっさ、てっちり他、〆はやはり雑炊で
徳島のふぐの名店、ふぐ源に行きました。 今まで行ったふぐ料理屋の中でも、ベスト3に入る美味しさなので、冬になると伺っています。 完全個室なので、コロナ禍でも安心。 唐揚げで骨に苦戦していると店…
こじんまりとした、温もりを感じるお店。木材が多く使われており、優しさを感じる。 肝心の料理だが、ランチタイム限定の寿司定食を注文。7貫のお寿司、天ぷら、茶碗蒸し、味噌汁がついて、1500円!お寿司はもちろ…
出来立て料理が楽しめる、日替わりランチがお得な海鮮料理のお店
今日から徳島。 色々調べで、酒肴結さかぐちさんに伺いました。 まず、感じたことが、お酒の種類がとても多い。 そして、一人の私でも快く案内をしてくれました。 料理も一人では、多いものはハーフにしてくれるな…
海鮮料理でお付き合い仲間と忘年会!(^o^) 居酒屋にはない落ち着いオススメ店ですね!(*☻-☻*)
徳島市にある徳島駅付近の海鮮料理のお店
徳島市にある阿波富田駅付近の海鮮料理のお店
徳島市、佐古駅付近の海鮮料理のお店
安くて美味しくて気さくな居酒屋さん
徳島その1 徳島駅前の安兵衛さんで晩御飯 刺身盛り合わせ、地どり、ウツボのたたき、きも焼き、ぼんじり、焼き鳥(やわらか)を頂く。 ウツボは四国に来た時にしか食べた事がありません。プルプルの皮と締まった身が美味しい。もつ焼きはご飯の上にかけたら何杯でも食べられそうな味付けで柔らかくて美味しい。 日本酒(己道 徳島の純米酒)を頼んだら結婚記念徳利で出てきました。お店の関係者の方のものなのか謎が残ったままです。 #居酒屋 #徳島
ウツボの唐揚げが珍しい 徳島駅のすぐ近く魚のおいしい料理店
徳島グルメ 駅近の人気の居酒屋さん メニューの種類が豊富なのも嬉しいけれど、前菜の盛り合わせの充実感よ♡ お刺身の盛り合わせも新鮮で美味しかった こちらは改めてまた伺いたい♡ #ワイン #wine #champagne #シャンパン#ハシゴ酒 #徳島 #徳島グルメ #焼鳥 #お刺身 #カワハギ #日本酒 #sake #徳島魚一番新
ご褒美にぴったりの回らないお寿司屋さん
幸楽がすぐそこ✨ ランチ久しぶりです^ ^ 2種類食べました♪海鮮丼とかき揚げ丼!笑 2つ頼むとデザートも2つ♪胡麻プリン激美味❤️ しかも2つ食べて2千円でお釣りもらう(ㅇㅁㅇ)凄CP 余談✨幸楽の大将は鮨樋口の大将の後輩ちゃん あいつとも、もーずいぶん会ってない、そのうち行こーかなー片道2時間ちょい?そんなに近いの?^ ^ そんな話で盛り上がりました~(˘▾˘~)~(˘▾˘~) 幸楽は町のお寿司屋さん、この地区にバシッとはまって大事にされてるお店です 前のお店から移転して、少しだけ幹線大通りから外れて、落ち着いた場所、お店も綺麗になりました 確かに、お酒のあてが晩ごはん?的な料理で爆笑した事も有ったけど お孫ちゃんまで連れたご家族の憩いのお店だと思います ^ ^まさに町のお寿司屋さん✨ 私は、お鮨はご褒美夕ご飯、なのでお鮨屋さんに行きますが ランチとか、母を連れて気軽に♪なら こー言うお店が良いなー^ ^って思います 大将に、鍋何ができる?って聞いたの、アンコウ? そしたら天然の九絵が^ ^入りますよって✨ 養殖じゃ無くて?
栄町にある美味しい魚と一品料理が味わえる、ワンランク上の居酒屋
徳島の地のものを頂けるお店。ご主人のお任せメニューでオススメメニューを少しずつ頂きました。ここは何を食べても美味しいですね。人気の理由も頷けます。値段もコスパ感があり徳島に来たらオススメのお店です。
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