徳島に来たので、「徳島ラーメン」を全国区の知名度にした「いのたに」さんに訪問しました。 ※「新横浜ラーメン博物館」側からの要請によって出展、「徳島ラーメン」という呼び名とともに注目を浴びる。 徳島では中華そばという名称が正式な様で、店名も「中華そばいのたに」となっていました。 小ぶりの丼で見るからに美味しそうです。 スープはコクがあり非常に美味しいです。結局最後まで飲み干してしまいました。 麺は細麺ストレート。細いですがしっかりとしたコシがありスープによく絡みます。 徳島ラーメン特有の甘辛く煮たお肉もとても美味しく、全体的に見て、「さすがだな」というのが正直な感想です。 ご馳走様でした!
Tetsuro Ueharaさんの行ったお店
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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一鶴 高松店
瓦町駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円
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元祖博多だるま 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば いのたに 本店
佐古駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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175°DENO担々麺 札幌北口店
札幌駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店
新大阪駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那そば王王軒 藍住本店
阿波川端駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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M&C Cafe 丸の内店
東京駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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新地らー麺 近松 本店
北新地駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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桂花ラーメン 新幹線口
熊本駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン内田家 横浜家系総本山吉村家…
博多駅 / 家系ラーメン
- ~1000円
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ラーメン東大 沖浜店
文化の森駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば かわい
立道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青竜
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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リンガーハット 羽田空港第1旅客ターミ…
羽田空港第1ビル駅 / ちゃんぽん
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加賀屋
博多駅 / 懐石料理
- ~4000円
- ~8000円
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らーめん好房
川東駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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横浜家系ラーメン 高松家
潟元駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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さぬき蕎麦 うえはら
水田駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- 営業時間外