元祖瓦そば たかせ 川棚南本館

がんそかわらそば たかせ かわたなみなみほんかん

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
JR山陰本線(益田~下関) / 川棚温泉駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
郷土料理 うなぎ そば(蕎麦)
定休日
無休
083-772-2680

連休2日目に法事後、家族で地元の 「瓦そば たかせ 新館」へ。 正直、観光客相手のお店という印象が強いため、地元の人はなかなか足を運ぶ事が少ない店。 地元の人が利用する場合はだいたい本館の懐石料理を予約して食事しますが、今日は兄が家族連れで帰ってきてる為、あえての別館。 オヤジ様の奢りなので遠慮なく好きな物をというので、瓦そば3人前、うなめしを注文。 瓦そばは熱した瓦の上に茶そば、錦糸卵、牛肉、レモン、紅葉おろし、ネギがが乗っており、瓦でパリパリに焼けた部分との味わいの違いを楽しめる。まー出汁も美味いからねー。 山口県では同じように家で食べる事のある物なのでお店のは、すっきりしすぎてるんだよなー(^_^;) うなめしは3度味の違いが楽しめる。 国産の鰻を使ってるだけあって美味いわ。 それにしても観光客だらけで待ちが出てるし地元の人はなかなか寄りつかんわな。

繁田 徹さんの行ったお店

元祖瓦そば たかせ 川棚南本館の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 083-772-2680
ジャンル
  • 郷土料理
  • うなぎ
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(益田~下関) / 川棚温泉駅 徒歩2分(160m)
JR山陰本線(益田~下関) / 黒井村駅(2.4km)
JR山陰本線(益田~下関) / 小串駅(2.6km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kawarasoba.jp/s_honkan.html

083-772-2680