「もみじ饅頭」といえば「にしき堂」。 「にしき堂」といえば「生もみじ」です。 広島にはたくさんの「もみじ饅頭」のメーカーがありますが、常に人気1位を争うのが今や広島土産の代表格「にしき堂」です。 今回、まずは新発売の「楓果(ふうのか)」から。 德川家広氏の德川宗家19代継承を記念して新発売となったとのこと。 やや小ぶりですが、白餡には贅沢に栗を練り込み、さらに栗の風味香るカステラで包み込んだ、芳醇な味わいの新しい「もみじ饅頭」です。 そして「にしき堂」といえばやはり「生もみじ」。 生菓子として作られたお饅頭です。 「こしあん」「粒あん」「抹茶」の3種類。 「こし」にはほのかに柚子の香りが。 「にしき堂」が独自に開発したとのこと。 「生もみじ」はかなりもちもち。 生地に広島県産の餅粉と米粉を使用しているので、もちもちしっとりとした食感となっています。 その米粉を使用したもちもちしっとりの生地と、なめらかな餡が相性抜群の上品な生菓子ですね。 なお、「生」といっても、賞味期限は常温で約14日間とのことで、お土産にも安心して持ち帰れます。
Masahiko.Sさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円