更新日：2024年11月13日
豚骨スープは最後まで飲み切れる！広島で美味しいと有名なラーメン店
【広島駅前の人気ラーメン店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島駅から徒歩で7分〜8分くらい。 川べりというか、リバーサイドといったほうが良いのか、カウンターのみたった六席という小さなラーメン屋さん。 コロナになる前はそれでも8席ほどあったらしいのだが、いまでは。 このお店、夜はわからないのだけど、平日の昼時は時間帯によると列を作るほどの繁盛ぶり。 仕事で広島に出張で来た際に、どうせなら食べるかという事で伺ったのだけど先に巻かいたように行列も行列。 自分の番が来て着席できるまでに20分弱かかった。 メニューはラーメン1種類のみで麺の硬さも選べないらしい。 自分か伺った時は「無料で白飯つけられますけど」と話があったが、ラーメンのみでお願い。 周りを見てみると女性はともかくとして男性は皆白飯食べてた。まあ、そりゃ食べるか。 で。 出てきて食べたラーメンの感想なのだけど、なんとも判断に困るというか。 醤油豚骨のラーメンだとは思うのだけど、妙に塩気が強い？のと、この手のラーメンしては珍しい、味玉とそれなりに太めのチャーシューが載ってる。
ネギと麺と一緒に食べるとフレンチから出汁の効いたラーメンに感じられて面白かったです。 チャーシューはやわらかく、麺はツルツルでフワッと柑橘の香りが香ったので、オレンジピールが練り込んでる？のかなと思いました。 女性向けの綺麗な一杯という印象のラーメンでした。
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚介系。味玉、刻み玉ねぎ、チャーシュー、メンマを挟みつつ、麺を楽しむ。全体的に、しょっぱいかなと思い、味変に煮干しの入ったお酢を少し入れると、ちょうど良かった。サイズ的にも、〆ラーメンに最適。またお世話になります。
広島駅から徒歩5分、旨さは3種類から好みに合わせて選べる豚骨ラーメン
白は、王道のスッキリ豚骨ラーメンで細麺と深い旨みのスープは最高でした。 赤は、白に赤辛子味噌と焦がしニンニクの香油が加わってよりパンチのある豚骨スープでした。 途中からテーブルにえる辛もやしとラー油で辛味を足して、より辛旨な豚骨を味わえます。 非常に満足できました、また来たいです。
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
昼時にランチメニューの広島ラーメン＋チャーシュー丼をいただきました。 広島ラーメンは替え玉が効かないと書いてありましたので、標準麺より少し太いのかもしれませんが細めのパキッとした麺でした。 スープは純豚骨に醤油を加えた軽快感の有るスープです。 圧巻なのはチャーシュー丼でラーメン丼サイズです。 お腹を空かして行かないと後半戦大変かもしれませんね。
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
飲みの〆にはラーメン でパイセンに連れてって頂きました。 梅入りは初でしたが、サッパリしてこれまた美味‼️ 見た目や味が、福山の花さんと似てるので尋ねたところ、味を提供して頂いてるとの事。 広島でもこの味が食べれる事を知り、テンションあがりました‼️ 美味しいので是非食べて欲しい。
にんにくラーメンが看板メニューの、広島ラーメンのお店
〆のラーメンに是非！！
昭和の雰囲気で味わう、昔ながらの醤油ラーメン
〆のラーメンを求めて八丁堀付近をふらふら。すりガラスで中の様子が見えず、ちょっと入り難い雰囲気。ガラッと開けて入ると、店内は狭いカウンター席のみ。おでんをグツグツ煮た大きな鍋を横目に「中華そば」を。豚骨ベースを少し感じながらも、油分少なめの醤油味が飲んだ後に合う。量も抑えめで〆ラーに相応しい一杯。 #ラーメンはネギ抜き
はい、広島出張、いつもいつもお好み焼きでは芸がないので広島ラーメンを検索（すいません、よく知らなくて…）、そしてこちら、陽気さんへ。新幹線降りて直行！ 広島駅から南口の地下街を通って9番出口で出れば、酷暑の陽射しにあたる距離を短縮できるよ✌️。川沿いからちょっと入ったところ。 Rettyのトップには11:30からとありましたが11:00開店デス(^^)。 厨房のお姐さんのＴシャツ、背中に陽気、since 1958とあり、激動の時代を引き継いだ伝統ですね。 さてラーメンは一種類の中華そば。味玉トッピング付けましたぁ。 豚骨醤油ですが、皆さんの書き込み通り、獣臭もなく、コテコテもなく、見た目濁ってますが割とあっさりスッキリ。スープどんどんいけちゃいます。 麺は細め。博多系にちかいのかな？好きなタイプ。 味玉はしっかりと味染み染み旨旨。 あっという間に完食。 美味しいね、ご馳走様でした。 また広島に来たらリピートするね。
中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉にまとわりついて食べ終わる頃は汗かいてました。 これでチャラになってるといいけど…笑
飲んだ後にピッタリなこちらのラーメン、今回も牛タンラーメンです。濃厚ですが後味サッパリという不思議なお味。麺も豚骨ラーメンにあるような細麺でこのスープとの相性も◎。いやーほんとに重宝するラーメン屋さんです。
しや #細麺はつるつる #いつも行列 し #リピーター #豚骨ベースの醤油味
大須賀町にある広島駅近くのラーメン屋さん
2軒目によったラーメン屋さん。 広島ラーメンを初めて美味しいと思ったお店です！ 牡蠣もオススメ頂いて、お腹いっぱいでしたが、 美味しく頂きました！ おでんにも惹かれていたので、次回はおでんも頂こうかな。 その時は、一軒目で。
熱々な鉄鍋で焚かれたラーメンが味わえる
飲んだ後の〆のラーメン 飲み屋のお姉さんのおすすめを聞いて来店 鍋焼らうめんを注文❗️ 可もなく不可もなし
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは４個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかったのでハイボールを追加してしまいました（笑） 次の日は単独だったので、何処に行こうかなとブラブラ歩き回りましたが、連チャンでこちらのお店で同じもの注文してしまいました（笑）
胡町駅から徒歩2分、3種類の麺から自分好みの麺が選べる辛麺屋
広島豚骨ラーメンが主流の街で、夜に違う選択肢があるのはいいですね。
味噌ちゃんぽんがオススメのラーメン屋さん
締めのラーメン！美味しく頂きました。ご馳走様でした！
銀山町、胡町駅付近のラーメン屋さん
たまに食べたくなるラーメンです！ #辛さ #痺れ #激辛好き御用達 #人生には飲食店がいる
素朴なのにおいしい、広島のおいしいラーメン屋さん
ラーメンなら行けるか？ と言うことで、こちらで中華そばのみオーダー。時間があってお腹がもっと減ってれば餃子やおでんも気になったが、今回は仕方なし。広島ラーメンうまいですよね。豚骨醤油スープにストレート細麺。周りは再開発が進んでますが、老夫婦がまさに店を守ってる。次回は夜、餃子とおでんで飲みに来なくては！
広島でしか食べれないというコウネが入ってるラーメン
焼肉屋が作った新しいラーメン、「和牛コウネらぁ麺」 広島地域しか食べない牛の希少部位コウネは広島の焼肉屋ではよくありますがラーメンにしたのは初‼︎ しっかり味がつき、カリッと炙ったコウネをチャーシューの…
銀山町 ラーメン ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック！
