更新日:2024年05月19日
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚介系。味玉、刻み玉ねぎ、チャーシュー、メンマを挟みつつ、麺を楽しむ。全体的に、しょっぱいかなと思い、味変に煮干しの入ったお酢を少し入れると、ちょうど良かった。サイズ的にも、〆ラーメンに最適。またお世話になります。
豚骨スープは最後まで飲み切れる!広島で美味しいと有名なラーメン店
広島駅南口近くにある、らーめん かばちやさんで夜ラーメン頂きました! らーめん 900円 豚骨のスープはとっても優しい味で、塩味も優しいです。豚骨のクリーミーな美味しさを感じます。 麺の硬さはコール無しで注文しました。コールできるのかどうかは不明ですが…(^^;; チャーシューは厚くて噛みごたえもしっかりめです。 デフォで味玉が入っています。とっても美味しい味玉です。 高菜は別皿で提供され、自由に入れる事ができますが、入れ過ぎ注意です。味がしっかり付いているので、入れ過ぎると優しい豚骨のスープの味が台無しになってしまいます。また、ただでさえヌルいラーメンがさらに温度ドロップし、冷え切ってしまいます。 店は川沿いで寒いのですが、ラーメンがヌル過ぎて全く体が温まらなかった…(^^;;
小さな子どもから年配の方まで人気のピリ辛味のラーメン屋
広島に来たなら絶対食べたいラーメン!面館さん!毎日食べたいラーメンです!約15年ぶりの訪問です^_^ らーめん 細麺 800円 味玉 130円 塩分がとっても控えめ!ヘルシーラーメンになります。 スープは継ぎ足しや作りおきもせず、その日のうちに使いきります。 この超優しいスープに私はどハマりです!自然派のスープ!近年出汁とかコクが強烈なラーメンが多い中、その真逆のような気がします。 薄味だけどとっても美味しい味が出ており、具材、麺のとのバランスが最高に仕上がっています。素晴らしい! ネギもチャーシューも最高にこのラーメンに合っています。 優しい味ながら、ネギ、モヤシ、チャーシューの存在感もしっかり強いので、充分楽しめます。 みそっピもオススメですよぉぉ^_^ ただ…駅から遠いんだよなぁ…(^^;;
昔ながらの風景を残した広島ラーメンの老舗
古き良き広島ラーメン。店構えも店内もレトロ感満載ですが、ひっきりなしに来る地元のお客さんが名店の証拠。ずいぶん久しぶりでしたが、味は覚えておりました。錦糸卵がいい仕事してるんですよね〜。
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
昼時にランチメニューの広島ラーメン+チャーシュー丼をいただきました。 広島ラーメンは替え玉が効かないと書いてありましたので、標準麺より少し太いのかもしれませんが細めのパキッとした麺でした。 スープは純豚骨に醤油を加えた軽快感の有るスープです。 圧巻なのはチャーシュー丼でラーメン丼サイズです。 お腹を空かして行かないと後半戦大変かもしれませんね。
ローカルテレビでも紹介された、宇品で人気のメニュー豊富なラーメン屋
ランチにてチェックイン つなしそばをオーダー 麺も美味しいが、山盛りのもやしが歯応えがありボリュームも増し増しです 塩豚骨ラーメンも気になるのでリピート決定です #行列が絶えない #一人でも気軽に入れる #ガッツリ食べたい時に #お一人様OK #安うまランチ #1000円以下で満足
段原にある段原一丁目駅付近のラーメン屋さん
たまに凄く食べたくなる中毒性あるラーメンだと思います。
濃口醤油ベースのラーメンは広島でも案外ないです。 炙りチャーシューも旨味強め。 個人的には柚子胡椒と一緒に食べるおい飯好きです。 #広島県 #ラーメン
宇品三丁目駅近くにある、トリプルスープの魚介系ラーメンのお店
もんごいらーめん海老チャーハンセット‼️ 広島魚介系らーめんに引かれて、もんごい亭さんに初訪問しました‼️ もんごいらーめんは、ただの醤油ラーメンかと思いきや、鳥、豚、魚介で出汁を取ってあり、煮干しと海老の香りがして、細麺との相性も良くて美味しかったです\(^o^)/ 海老チャーハンは、ニンニクの香りのインパクトが強く、軽い醤油風味がして美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 漁港みたいな所に、こんなラーメン屋さんがあるとはびっくりでした♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #トリプルスープ #漁港 #広島魚介系らーめん #禁煙がうれしい #駐車場あり
スープが絶品のラーメン屋
厨房を取り巻く様にカウンター席があり 今回はしっかり煮込まれたおでんと中華そばを頂きました。 甘味ある醤油出汁でしっかり味が染みたおでんはとても美味しくビールがすすみます。 中華そばは昔ながらの広島風醤油豚骨ベースですが他有名店舗とは異なり、かなり辛口出汁で〆にはいい感じです。 また焼き餃子を注文される方も結構多いようでした。
中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉にまとわりついて食べ終わる頃は汗かいてました。 これでチャラになってるといいけど…笑
広島駅南口近くにある、中華そば陽気 広島駅前店さんでランチ!陽気さんと言えば、広島のレジェンドラーメン店です。江波の本店は、大昔に1度行きました。店舗が増えてるんですね!食べるっきゃない^_^ 中華そば 750円 あっさりしながらもしっかりした豚骨の味とコク! そして少し粉っぽい麺はザクザク食感でスープと相性良し! 凄く食べやすい、飲んだ後に食べたいラーメンですね! 小さ目のチャーシュー4枚も食べやすい! 凄く完成された1杯です。 一気に広島モードになりました! 広島駅前店は11時-15時と営業時間が短いのでご注意ください。 カウンター10席になります。
あっさりスープの豚骨ラーメンと鰹風味のチャーハンが食べられるお店
2021/8/4 京橋のひよこさん ラーメン400円、コスパすごいゾ 前金制、大盛りも同額⁇ カタ細麺が醤油豚骨スープにあいます スープは豚骨薄めでも薄味ではなく、旨みのあるスープです 薄切りのチャーシュー4枚、ウデ玉、もやし、たっぷりネギ とってもおトク、 カウンターにはいろいろな薬味もあり、後半に胡椒、ニンニクパウダー、ごま、紅ショウガで味変 おいしくいただきました
大須賀町にある広島駅近くのラーメン屋さん
2軒目によったラーメン屋さん。 広島ラーメンを初めて美味しいと思ったお店です! 牡蠣もオススメ頂いて、お腹いっぱいでしたが、 美味しく頂きました! おでんにも惹かれていたので、次回はおでんも頂こうかな。 その時は、一軒目で。
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは4個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかったのでハイボールを追加してしまいました(笑) 次の日は単独だったので、何処に行こうかなとブラブラ歩き回りましたが、連チャンでこちらのお店で同じもの注文してしまいました(笑)
当店は、ドカ盛りの二郎系と瀬戸内たちうおラーメン、ヴィーガンラーメンのお店です。
広島で初めて二郎系を提供したお店。 元々はふじもとの暖簾分けのお店なので、 通常メニューのさんま、まぐろ、たちうおなども 美味ですが、系列ではこちらでしか提供のない インスパイアを。 見ての通りの二郎系…
麺の固さも選べる魚介だしや豚骨スープなどいろいろ楽しめるラーメン屋
広島ラーメンチェーンはやっぱり我馬。 良い具合のとんこつ醤油です。 #広島県 #ラーメン
素朴なのにおいしい、広島のおいしいラーメン屋さん
ラーメンなら行けるか? と言うことで、こちらで中華そばのみオーダー。時間があってお腹がもっと減ってれば餃子やおでんも気になったが、今回は仕方なし。広島ラーメンうまいですよね。豚骨醤油スープにストレート細麺。周りは再開発が進んでますが、老夫婦がまさに店を守ってる。次回は夜、餃子とおでんで飲みに来なくては!
エビらーめん味玉トッピング、しらすと広島菜の小丼‼️ 以前から気になっていた永斗麺さんに初訪問しました‼️ エビらーめんは、エビの香りがして、さらに濃厚なエビ味のスープ、細麺とも良く合って美味しかったです\(^o^)/ しらすと広島菜の小丼は、しらすと広島菜が良く合い、さっぱりして美味しかったです\(^o^)/ 次回はさんまらーめんを食べてみようかな⁉️ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #ベイシティ宇品 #駐車場あり #禁煙がうれしい
広島市南区にある宇品二丁目駅からすぐのラーメン屋さん
満足できるラーメン屋さんです。