【パリパリに焼いた麺が香ばしいお好み焼】ようやく行けた薬研堀のお好み焼の名店。特徴は徹底的に水分を飛ばしたパリパリ麺が香ばしいお好み焼!焼き時間はかかるが待った甲斐がある美味さ。キャベツもしっかり火が入っていて甘い。ビールやチューハイにぴったり!またぜひ行きたいお店 #広島焼ならこちらが一番 #お好み焼の名店
口コミ(33)
オススメ度:82%
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地元の方の案内で、7人でお邪魔して1人1600円でした. 名物そば焼きと2品ほど頂きましたがどれも素晴らしいクオリティでよかった! 今度は一晩がっつり楽しみたいです.
平日の夕方、2人で伺いました。 あてはとりあえず牛、牛タン、ギョーザ、牡蠣あたりを注文。目の前の鉄板で焼かれると、とても美味しそうで。特に牡蠣がお薦めでしたよ。締めのお好み焼きも絶品でした。
たぶん5年ぶりくらいの広島。今回の目的地は鳥栖だけど、ただ行くだけよりは途中下車の旅にしようということで、仕事終了後の新幹線に乗って広島へ。 仕事終了後なので着いたのは22:00。お〜っ!広島駅が新しくなってる〜!あまりにも久しぶりなのが分かりやすくなりますが(^^;) で、銀山町のチサンホテルにチェックインした後どこで食べようかと思ったけど、スゴく美味しい店〜とかより、とにかく流川薬研堀で飲んだくれた思い出のあるコチラへ。 広島へ来たばかりの頃、〆や2軒目以降で来ましたね〜(^^;)お腹いっぱいなのに、これを〆で食べなきゃ広島人じゃないと言われて無理やり食べたのはいい思い出です(^^;) しかも私のようなバリバリ関東人には、野菜の甘さ+オタフクソースの甘さが独特のコクを生む味に最初は慣れませんでしたね(^^;)それも半年くらい経てば舌にインプリンティングされたのか、とても美味しいと感じるようになり、今さいたまにいても、時々無性に食べたくなるようになりました。 スペシャル1,600円注文。最初の頃はこれをビールで流し込んでました(^^;) 久しぶりに食べると…うん?当時より美味しく感じる⁇(^^;) と思ったら、隣にいた同じく久しぶりらしきおじさんが、大将に昔より美味しくなったんじゃない?とか言ってる(^^;) フワフワ感、甘さとスパイシーさのバランス、そばのカリカリ感、どれも当時より美味しいような…気のせいかな(^^;) この後、当時お世話になって今もあるスナック3軒回ろうとしたので、すぐにお会計。 結局一軒一軒盛り上がりすぎで、翌朝起きるのが大変になってしまいましたが、広島へ来るとやっぱり元気になりますね(^^) ごちそうさまでしたm(_ _)m
【広島風お好み焼きで1番おすすめ!】 そば肉玉+ねぎかけ1080円 《特徴》 ・そばをパリパリになるまで焼く ・具材は薄く平たく焼く ・最終的に 超おいしい!!次は絶対そばダブル!