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八紘 はっこう


お店情報

どれも絶品!超人気広島焼きのお店

広島市中区薬研堀にある広島焼きのお店。コの字型のカウンター席で目の前の鉄板で焼いてくれる広島焼きはどれも絶品。一番人気はそば肉卵(850円)生麺から炒めた麺はパリパリで甘口の濃いソースが食欲をそそる。お酒の後の〆として食べる人も多い。

口コミ(33)

オススメ度:82%

行った
67人
オススメ度
Excellent 41 / Good 20 / Average 6

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  • 【パリパリに焼いた麺が香ばしいお好み焼】ようやく行けた薬研堀のお好み焼の名店。特徴は徹底的に水分を飛ばしたパリパリ麺が香ばしいお好み焼!焼き時間はかかるが待った甲斐がある美味さ。キャベツもしっかり火が入っていて甘い。ビールやチューハイにぴったり!またぜひ行きたいお店 #広島焼ならこちらが一番 #お好み焼の名店

  • 平日の夕方、2人で伺いました。 あてはとりあえず牛、牛タン、ギョーザ、牡蠣あたりを注文。目の前の鉄板で焼かれると、とても美味しそうで。特に牡蠣がお薦めでしたよ。締めのお好み焼きも絶品でした。

  • たぶん5年ぶりくらいの広島。今回の目的地は鳥栖だけど、ただ行くだけよりは途中下車の旅にしようということで、仕事終了後の新幹線に乗って広島へ。 仕事終了後なので着いたのは22:00。お〜っ!広島駅が新しくなってる〜!あまりにも久しぶりなのが分かりやすくなりますが(^^;) で、銀山町のチサンホテルにチェックインした後どこで食べようかと思ったけど、スゴく美味しい店〜とかより、とにかく流川薬研堀で飲んだくれた思い出のあるコチラへ。 広島へ来たばかりの頃、〆や2軒目以降で来ましたね〜(^^;)お腹いっぱいなのに、これを〆で食べなきゃ広島人じゃないと言われて無理やり食べたのはいい思い出です(^^;) しかも私のようなバリバリ関東人には、野菜の甘さ+オタフクソースの甘さが独特のコクを生む味に最初は慣れませんでしたね(^^;)それも半年くらい経てば舌にインプリンティングされたのか、とても美味しいと感じるようになり、今さいたまにいても、時々無性に食べたくなるようになりました。 スペシャル1,600円注文。最初の頃はこれをビールで流し込んでました(^^;) 久しぶりに食べると…うん?当時より美味しく感じる⁇(^^;) と思ったら、隣にいた同じく久しぶりらしきおじさんが、大将に昔より美味しくなったんじゃない?とか言ってる(^^;) フワフワ感、甘さとスパイシーさのバランス、そばのカリカリ感、どれも当時より美味しいような…気のせいかな(^^;) この後、当時お世話になって今もあるスナック3軒回ろうとしたので、すぐにお会計。 結局一軒一軒盛り上がりすぎで、翌朝起きるのが大変になってしまいましたが、広島へ来るとやっぱり元気になりますね(^^) ごちそうさまでしたm(_ _)m

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八紘の店舗情報

基本情報

ジャンル

お好み焼き 丼もの 鉄板焼き 焼きそば

営業時間

[月〜金・土・祝] 17:30 〜 2:00

定休日
毎週日曜日
連休の場合、連休最終日休み
予算
ランチ ランチ:〜2,000円
ディナー ディナー:〜2,000円
クレジットカード不可

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 広電1系統(宇品線) / 胡町駅 徒歩5分(330m) 広電1系統(宇品線) / 銀山町駅 徒歩5分(390m) 広電1系統(宇品線) / 八丁堀(広島)駅 徒歩6分(450m)

座席情報

カウンター席
喫煙

分煙

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個室

サービス・設備などの情報

利用シーン
おひとりさまOK

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