更新日：2024年04月18日
観光スポットといっても過言でない、地元民も認める広島焼き発祥の店
広島お好み焼きの老舗ですね。人数が多いと店裏にあるテーブル席に通してもらえます。ピカピカの鉄板が印象的でした。王道のそば入りと、初めてうどん入りをオーダーしました。うどん入りは焼きうどんとお好み焼き…
広島の中でも最高峰と言われるお好み焼き屋さん
広島のお好み焼き人気店で老舗の八昌にて早目のランチタイムにお好み焼きをいただいてきました。広島百名店No.1でもあります。なんと平日11:05着待行列なし！でした。 オーダーはお好み焼き990円です。最近１枚…
メニュー豊富で美味しい、銀山町にある地元で人気のお好み焼き屋さん
先日の広島出張で訪問。 地元の方のオススメのお店に連れてきて頂きましたー。お好み焼き鉄板焼の「越田」さんです。三代続く名店との事♪ いっぱい飲み食いして、かなり酔っ払ったので写真少ないですが「越田スペ…
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧」に載るオススメの名店
広島#320 壁に穴を開けたようなオブジェの入口が特長的。 人気の美味しいおつまみの居酒屋さん。 日本酒も豊富なんで、魚料理を頂きながらチビチビいきたいですね。 鯛の昆布締めはねっとりの食感で官能的。ジャガ…
煮込みやステーキまで美味しい、広島のお好み焼きの名店
『八昌』さんへ 流川店は初訪問。 “広島焼き牡蠣とスペシャルそばネギかけ”を注文。 牡蠣は、ポン酢と塩で食べます。 お好み焼きは、たっぷりの野菜と肉にネギのトッピングたっぷり。 生地とキャベツの甘さが際立…
朝7時まで営業、リーズナブルな牡蠣料理食べ放題のお店
牡蠣食べ放題などのメニューがある。広島の代表的な料理を安く食べられる。コスパ重視ならこちらの店はかなりオススメです！
またすぐにでも行きたくなるお肉は当然、刺身や和食も美味しい鉄板焼き屋
18時10分に5名予約して来店。コウネの刺身は無茶苦茶美味しい。とろけて甘く最高だな。ステーキもレベル高いな。この店のお肉は私のような年齢でもくどくない！また広島に行く時は必ず予約します。一人5,000円ぐら…
予約必須、食べた人達はみんな絶賛する珍しい穴子のお刺身が頂けるお店
#穴子にこだわる居酒屋 人がすれ違うのがせいぜいの こんな路地に店あるか？ ・・・ってあったわ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 穴子刺身の脂の乗り コリコリ噛むほどに甘い 白焼の絶妙な火入れ 厚みがある白身の中心にわずか…
日本が誇るB級グルメ・広島風お好み焼きを堪能できるお好み焼き店
広島八丁堀近くのお好み焼き人気店ふみちゃんでお好み焼きを11時半頃に食べてきました。2018年〜2022年までお好み焼き百名店でした。今でも評価点は3.71ととても高いです。 既に店内はカウンター席もテーブル席…
日本酒がいっぱい！瀬戸内の新鮮素材を使った料理が美味しい人気店
ヘルシーメニューに結果なってしまったけれど、とにかく味が美味しい。 出汁も絶妙、タルタルソースも絶妙、こんなお店が都内にあったらなぁ〜
煮込み、炭焼き、一つ一つ心を込めて、皆様に「旨い！」をお届けします。
どうしても行きたいとお連れさまにちょっと駄々をこねました。 しぶしぶつきあってくれたものの、ポテトサラダとがんすを大絶賛していました。 煮込みから始まってから揚げ、だし巻き卵、コウネ、ハムカツなどいた…
挽きたて山椒が香りとても美味しい汁なし担々麺のお店
東京でも食べられるようになったキング軒。初めて本場広島で。担々麺センター？出張所？不思議な文字が並ぶ。辛さ2に温泉玉子をつけて。店内の〝30回〟とだけ書かれたネオンがユニーク。30回混ぜて混ぜて。固麺に山…
一人一皿（お鍋以外）のこだわりが詰った料理に全国の地酒が飲み放題で楽しめる居酒屋
軽く飲み会でお邪魔した。掘り炬燵の席でのんびりとビールを飲みつつ、少し変わった料理を楽しむ。八朔のサラダはとてもおいしかった。お刺身も新鮮で良いです。 次回は、お料理とお酒をがっつり楽しみにこよう。
出汁につけて味わうトロトロの明石焼きを、ビールとともに楽しめるビアバー
広島県広島市。 流川にある卵焼きと窒素ビールの店。 2階はたこ焼きの店になってて店長も同じです。 6席くらいのカウンターのみ。 知る人ぞ知る名店です。 だしの旨みが入った卵焼きをだしにつけて食べます。 柚…
とり皮味噌煮がおススメ、新鮮な魚介を堪能できる生簀が鎮座する居酒屋さん
久しぶりにとり八さんへ。前回烏賊が美味しくてそれが食べたくなり訪問です。でも今日は烏賊の入荷がない代わりに小さなカワハギがあるからいかが⁉️それ行く！ 大正解です。歯応えのあるカワハギの新鮮さとなんと…
ワイワイ広島のB級グルメを楽しめる居酒屋
業務連絡 たかのばし八昌は、パリパリ焼きそばも んまいっ！ 野菜ダブルでお願いします。 女将さん、さいこ〜ですっ！ 現場からは以上です ;-)
牡蠣好きも牡蠣が苦手な人も広島の美味しい物がしっかり楽しめる
広島の夜。 まだ出張の先は長かったので牡蠣はちょっと回避。お刺身食べたりサービス品のサヨリ唐揚げ50円をヘビロテしたり。魚も美味かったけど牛コウネの炙りもめちゃうまでした。穴子の白焼きも美味かったなぁ…
釜飯が自慢のお店だけど、お刺身も揚げ物も大好きなお店
何年ぶりかでゆかいさんにお邪魔してきました。 当日の予約でしたが運良く一卓しかない掘り炬燵の座敷をゲット。 付き出しは紫芋豆腐。のっけからやられちゃいました。ほんのり上品な甘さ。色も綺麗です。 刺盛り…
フレンチのような凝った創作料理の小料理屋さん
広島らしい美味しいものを食べたくて、胡町(東京でいえは、銀座のようなエリア)のこちらへ。 「板長のお勧めコース」の中から、一番ベーシックな7,150円のコースを選び、まずは瓶ビール(660円)で乾杯♪ 先付けは、…
元パティシエのマスターが作るチョコレートとウイスキーやラムのペアリングを楽しむBAR。 どちらも好きですが、知識はさほど…な私でも、好みを伝えればベストな組み合わせを提案してもらえます！！ ラムが好きで……
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