更新日:2024年05月17日
お店も料理も品格のある、日本酒が豊富な割烹料理のお店
平日19時ごろ利用。 前日に予約したが、平日だったため個室を取れた。 店内は高級感漂っており、接待等に最適と感じた。 アラカルトの予定だったが、7000円でおまかせで出てくるメニューがあったためそれを注文。 …
白島駅から徒歩1分。料理も雰囲気も著しく高いレベルの創作和食のお店
久しぶりの調整。 ちょっと気になることはあったものの、料理は1つひとつ手が込んでいて美味でした。 特にエビが感動的に美味しくて、派手な料理じゃないのだけど印象に残っています。 (何品か写真撮り忘れました)
新鮮な魚介とおいしいお酒が楽しめる、八丁堀にある日本料理店
日本酒もそこそこ種類あるしロケーションやコスパ は良い方です。 コロナ前はもっと日本酒沢山あって、そのイメージで行ったら意外と少なめのラインナップだったがその分、質を良くしてくれてるでしょう!
出汁が決め手、種類が豊富な八丁堀のおでん屋さん
【広島•八丁堀のおでんや】 先月、広島に行った際に行ったおでんやさん#とくあん という店です。 じゃがいも、しらたき、ロールキャベツなどを注文他もたくさん頼んだのですが、お酒が入っており写真を撮り忘れて…
フレンチのような凝った創作料理の小料理屋さん
広島出張だったので、予約させてもらってた中区胡町の『 板前割烹ひぐち 』さんでランチ♫ 「 お造りセット 」をいただきました! 先付け、お刺身盛り合わせ、お魚の煮付け、お吸い物、ごはん、それと食後のデザー…
超一級の美味料理が満載、入口の佇まいから美味しさが伝わる老舗懐石料理屋
個室でランチ、ちょっと白ワインもいただき贅沢な昼ご飯でした。デザートは写メ撮り忘れました。
獲れたての鮮魚や旬の新鮮素材にこだわったお料理を提供する懐石料理屋
オバマ大統領と岸田総理(当時外務大臣)がいらしたお店でガンガンに飲む!
八丁堀にある季節料理が美味しい懐石料理店
今回ミシュラン三ツ星を獲得された季節料理なかしま。奇跡的に予約がとれた。雰囲気は和食屋さんという感じ。女将さんの接客が抜群に温かい。ゆずドリンクのサービスまで。さて料理です。土瓶・・・具材から旨みが…
広島308八丁堀の少し北、創業50年の老舗で、創作和食が美味しいお店
イワシのハンバーグがおいしいと聞き、ランチに行きました。 評判通りやわらかく、臭みはないのにしっかりとイワシの味は残っていておいしかったです。 ハンバーグはテイクアウトもできるようです。
出汁がしっかりした日本食と美味しいお酒が楽しめる和食屋さん
魚と野菜系の料理がオススメです。 刺身の盛り合わせを注文しましたが、種類が豊富でシャコやアナゴにハモまで食べることが出来ました。 秀逸はカマの塩焼き。2人でつつくと美味しさ倍増 是非行ってみて下さい。 予…
料理人さんたちがイキイキしている、美味しい料理とお酒が楽しめるお店
広島での接待。4階の個室利用しました。前菜から豪華な見栄えですが味も素晴らしい。コースに入れてもらったフグは肉厚でした。こちら方面では九州に比べて厚めに切るのが普通とか。途中からお酒が進みすぎて、写真…
素材の良さを引き出した料理が揃う、ワインや日本酒も充実の日本料理店
今回は大事な会議の後のディナーで12人という大人数での会食。参加者がグルメで味良し、雰囲気良しじゃないと納得しないメンバーなんで、ココしかないと選んだのがコチラ。 古民家を改装した和食の隠れ家レストラ…
三川町にある八丁堀駅付近の小料理屋さん
久しぶりの「むろかはなれ」今回は、2階です。 10種の前菜から.ウニ出汁の大海老しゃぶしゃぶに シメのうどんは、まるでカルボナーラ^_^ ご飯はミニチラシ寿司。いつ来ても美味しい料理に感激です。 #大人の空間
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イ…
ミスジとイチボも入った7種盛りがおすすめの美味しい割烹・小料理屋のお店
広島出張二泊目は取引先さんおすすめの割烹で接待。 焼肉専門店がやってる割烹のようで宮崎和牛の良いところが次々出て来ます。また割烹だけに魚料理も美味いです。和牛刺身に山芋とウニが合体した一品は初めての味…
蕎麦つゆで味わう黒豚のしゃぶしゃぶが美味しい割烹料理店
お誕生日のお祝いに連れて来てもらいました。 黒豚のしゃぶしゃぶセットだったかと思います。 セットの他にさつま揚げ、アボカドの豚肉巻きフライ、つくね、しめにうどんをいただきました。 こちらのしゃぶしゃぶ…
お味噌汁が小鍋の如し ランチのデフォルトはむすび1つだけなので追加でもう1つ頼みガチだが少食の方はやめておいたほうが良さそう。 まず味噌汁が主役級に具とかボリューム満点です。 おむすびの美味しさより…
昼も夜も旬の食材を使った料理を味わえる、接待などにも使えるお店
Aoi食遊亭白島本店さんに初訪問!まずは生ビール!フルーツトマトに皮はぎうす造をオーダー!続いて焼竹の子に野菜天、うな丼もオーダー!締めはわさび巻!最後冷酒飲み比べ5点セット!お腹いっぱいになり大満足!…
広島の飲食店は、今日から通常営業に戻るところが多い様子。 その中のひとつ、白島の『快食ようすけ』に行ってきた。 カウンターのみの店。予約で満席。 アクリル板の仕切りは味気ないが、仕方がない。 コースは2…
広島カープの選手に会えるかも、シチューも美味しい和食ご飯・おかずのお店
地元の人に薦められて訪問しました。料理単価は高めですが珍しいものを食べることができます。特に印象に残ったのは赤貝の肝とひもです。一般的には食べないのですが、このお店では出してくれます。初めて赤貝の肝…
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