更新日：2024年06月15日
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧」に載るオススメの名店
広島#320 壁に穴を開けたようなオブジェの入口が特長的。 人気の美味しいおつまみの居酒屋さん。 日本酒も豊富なんで、魚料理を頂きながらチビチビいきたいですね。 鯛の昆布締めはねっとりの食感で官能的。ジャガ…
釜飯が自慢のお店だけど、お刺身も揚げ物も大好きなお店
広島#433 釜飯が名物なんですが、お料理のレベルがめっちゃ高いです。お値段はそれなりにしますが、満足度からすると適正だと思います。 お刺身のお造りは、一捻りした4種盛り。 フカヒレの茶碗蒸しは、フカヒレの…
独創的な逸品揃い、お酒も厳選、美味しい日本料理のお店
日本酒の種類が豊富です⭐️⭐️⭐️
大正13年創業の、広島市民に愛され続ける老舗のおでん屋さん
広島#417 創業100年近いという老舗のおでん屋さん。 常時70種類ほどの具材があり、透明な出汁と、味噌出汁の２つがあります。 カスピ貝など変わり種も沢山ありますが、牡蠣は味噌出汁で頂きました。芹、おくら、大…
おいしい珍味も味わえる美味しい日本料理のお店
【ひと手間かけた一品料理に感動】ずっと行きたかった松本家次男さんにお邪魔しました♪前評判の通りセンス抜群な一品料理でした！！特に「アサリのカラアゲ（600円）」は瀬戸内らしい逸品でした✩✩✩
焼鮭や出し巻き卵、どの料理を食べても美味しい日本料理店
ホテルに宿泊したので朝食はこちらです。朝食は和食のみで、おばんざいはビュッフェスタイルです。卵かけ御飯が食べられるのがいいかな。
広島市南区にある猿猴橋町駅からすぐの小料理屋さん
おまかせで予約していただいて行きました。カウンターのみで5人でMAXかな⁈玉じめから始まり、鰤の潮汁、鯖寿司など、どれもおいしいです。おでんは鶏の出汁を使っていました。食にたいしてのこだわり⁈がすごいかな…
和風庭園の綺麗な豆腐料理のお店、懐石の品数も多く満足できる
庭園を見ながらゆっくり食事できるお店です。 買い物前に美味しいランチをゆっくりいただきたくなったら行っています。 今日は湯豆腐がついた彩花コース2500円をいただきました。 どの料理もとても美味しくいただき…
瀬戸内の旬の魚を活かした和風の創作料理が食べられる居酒屋
瀬戸内のおいしい魚を食べたくて、色々調べまして予約して伺いました^_^ 期待して伺いました(^^)期待を大きく上回ってくれたお店でした^ ^ お造りを頂き感動です♥ またポテトサラダや自家製のカニクリームコロッケ…
18時過ぎ頃でしたが「ご予約は？」と聞かれドキドキしながらしてない旨を伝えると、カウンターに案内されました(^◇^;) 注文したのは鯛のあら炊き膳です。 あら炊きといえば、しょうゆが色濃いお出汁をイメージして…
広島が誇る「日本の美」に包まれ、豪華な創作和食が食べられるお店
広島#340 広島シェラトングランドの日本料理店で、ランチ会食。天ぷら、寿司、中華含めた品数が多く、彩りも鮮やかで、大変満足度の高いコースです。会食にも間違いないチョイスのお店かと思います。
流川町にある胡町駅付近の懐石料理のお店
二度目の訪店。素材、料理に勝るとも劣らない丁寧な説明。満腹美味でした。
昭和レトロがまた良い、落ち着く空間で頂くおふくろ料理に舌鼓
創業昭和25年という、昭和にタイムスリップしたような店舗のおもむきだが清掃が行き届いており、決して不快な感じはなく懐かしくて落ち着く。 おもむろにガラスケースからカンパチの刺身や赤魚の煮付けをセルフで取…
コスパ最高、一口食べると幸せ感が溢れだす絶品牡蠣を堪能できる牡蠣専門店
宿泊ホテルの近くに、不思議？な佇まいのお店を発見❗ 一人飯しやすそうだと直感し入店。 内部もこれまた不思議な感じで、食堂の様な居酒屋の様な、巧く言えないが、な～んかｷﾆﾅﾙ良い感じ。 先客は、肺ってすぐの…
自家製のさつま揚げや創作和食のフルコースが頂けるお店
広島での会食で度々お世話になっている銀山町の英さん。 旬の素材を活かしたコース料理やアラカルトが楽しめる和食屋さん。 広島県内外の地酒の品揃えも充実しており、どんな方をお連れしても喜ばれます。 立地的…
広島にこんな素晴らしい店があるなんて全く知らなかった。お値段は決して安くはないが、余りある満足感がある。「この店のためだけに広島に行く」と言われている方がいたが、まさしくそんなお店だと思う。食材の持…
酒好きならあつまって、広島の隠れ家的和食屋さん
焼き椎茸をじっくり頬張（ほおば）り、噛みしめる程に椎茸の香り炸裂っ！(^_^) すかさず肉厚な食感がにょもりっ！ビールをゴクリっ！んぁ〜っ、んまいっ！(^_^) 新宿の歌舞伎町を彷彿とさせる街「流川」に「かんて…
お刺身や煮物、揚げ物からお酒に至るまですべて美味しいと評判の日本料理店
3500円飲み放題のコースにしました。 3500円でいいの？っていうくらいの贅沢な料理がたくさん。 どれも絶品で、 とくにお刺身の盛り合わせは鮮度が高く美味しかったです。 締めには鯛の雑炊でした。 これまた味が…
今年の忘年会〜いよいよスタート‼️ まずはこのお店から。 丁寧で美味しい料理、部屋のたたずまいも大人感があり、大将が気さくな方で、いきなり大満足❗️ 本日は飲み放題付き6000円コース、コスパも含めて至福のひ…
広々としたカウンターに美味しいおばんざいがズラリ。焼酎がすすむ小料理屋
家庭的な惣菜がズラリ並んだ店でした。 飾らないママさんがいい感じ。 ありふれた食材...と思いきや、アラメ（隠岐の島産）の煮付け。初めて頂きました。美味。焼酎も豊富。「明るい農村」イケます。
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