金波食堂

きんぱしょくどう

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
JR姫新線(佐用~新見) / 東津山駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
うどん 丼もの
定休日
毎週日曜日
0868-26-0352

この雰囲気、たまりません。 そして、料理の味も良いんです。 中学生の時、ここの店主と親戚の、同級生に連れられて来店したのが初めてだから、30年より前から営業してることになるなぁ。 ここのお好み焼きは折りたたみ式、今日は頼まず。 玉子丼400円とおでん2つ(たまご、豆腐)200円を頂きました。 まずはおでんを楽しみます。 出汁を足しながら煮混み続けてるようで、黒いです。 たまごも美味しいですが、豆腐が最高。 木綿と絹の間のような食感。箸で簡単に切れるが、挟んで持ち上げられる硬さはある。 しゅんだ出汁が溢れ出すのもたまりません。 玉子丼、良い色。ツユも適度で、好みだな。 量はちょっと少なめだ。 甘い味付けだが、醤油が強い。これは甘い後に醤油の塩気がくる。 漬物に醤油がかかって出されてるので、これは塩分多めな食事になるな。 夏場、汗をかきまくった場面だと、より一層美味しく感じるかも。 20年以上ぶりに来たが、またすぐに来よう。

Tsukamoto Shigekiさんの行ったお店

金波食堂の店舗情報

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予約・問い合わせ 0868-26-0352
ジャンル
  • うどん
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR姫新線(佐用~新見) / 東津山駅 徒歩3分(180m)                        

                        

0868-26-0352