更新日：2024年05月21日
岡山市の城下地区にある中華そばの名店
岡山の城下交差点そばにある老舗の人気中華そば屋。路上に置いてあったふたつの冷蔵庫が店内に移動したことや、コロナ禍もあって座席数が激減している中で、マスコミで人気店と取り上げられたこともあり、行列が以前では考えられないくらいの長蛇になることもあります。なかなか縁遠くなってしまい、悲しい限りです。奥様も娘さんもずっと元気で、この味を守りつづけていただきたいです。ごちそうさま。
程よい硬さのストレート麺と豚骨魚介醤油スープが特徴のラーメン店
岡山駅前の街中にある老舗ラーメン屋。似たような名前のラーメン屋さんが他にもありますが、いずれもルーツは同じで、西口の富士屋から始まっています。ネギ中華をいただきました。惜しげなく、ふんだんに盛られたネギの乗った中華そば。優しい味です。
デミグラスソースがかかったカツ丼(通称デミカツ丼)と中華そばの超有名店
【絶品デミグラスソースと激うまチャーハン】デミカツ丼とラーメンが人気のお店で、あえて「カツチャーハン中（980円）」を選択♪併せて「中華そば小（550円）」噂通りのデミグラスソースで奥行きの深い味わいでした！１番の衝撃は具沢山なチャーハンで１００点満点！！中華そばも、もっちり細ストレート麺と和風スープが素晴らしい♪
あっさりした豚骨醤油スープが懐かしい、岡山ラーメンの老舗店
今度来る時はそこか浅月のとんかつラーメンだな(^.^) #ミシュラン #ラーメン # 全部のせ # PayPay
独創的な香りのスープと細麺が絶品のとりそば屋さん
【2021岡山ラーメン巡りNo.13】 今年初の太田さん！ 今回は、塩ネギそばとサバ寿司を注文！ 塩は、初かも？ スープを一口！旨い旨い 塩もあっさりの中に旨味ちゃんが、いっぱいだ〜！ やっぱり、旨い このお店は、完璧だな。 22杯
食べ放題のキムチも美味しい、こってり系のラーメン店
岡山に家族と帰省 昔、出張のお土産で買って帰った「ぼっけゑラーメン」がおいしくて、実際に食べたかったお店 とにかくキムチがうまい！ 息子は替え玉食べてた。 お土産のラーメンよりは、少しさっぱりに感じましたが、おいしくいただきました！
あっさりから濃厚まで、どちらも評判の中華そばのお店
煮干しラーメンをいただきましたが次は味噌ラーメンをぜひいただきたいです。丁寧な品のあるお味でした。
岡山駅東口から徒歩6-7分くらいのところにあるラーメン屋さん。久しぶりに行きました。塩ラーメン1000円です。 鶏がらの香りとともに、干し貝柱の風味が入ってきます。
麺にしみ込むトロトロ系のしょうゆとんこつ味のスープが人気のラーメン店
岡山駅 さんすて岡山2階のラーメン屋。 駅前店とは表記が違うんですね。 昼時を過ぎても人が入っている人気店。 たくみラーメンと特製塩ラーメンをいただきました。 塩もこれまた美味しい。
子供連れにもおすすめ、こってり美味しい昔ながらの中華そばが頂けるお店
老舗の中華そば屋さんへ。 最近推している「勝つそば」を注文しました。 基本の中華そばにトンカツがドカン！ なのてチャーシューとかも普通に入ってます。 中華そばは昔ながらの甘辛いスープにストレート麺。これだけで美味しいです。 そこにトンカツ。スープが染み染みのカツもアリかな。 一度試してみてはどうでしょう。
醤油系の甘辛い味わいのスープが人気の、老舗ラーメン店
麺は柔らかめでスープもあっさり｡それを醤油タレ追いがけで味が激変する｡ ただ、追いがけはかけすぎ注意｡ 岡山駅前のラーメン店の多さには驚かされる。岡山は隠れラーメン王国だったのだなあ｡
岡山の有名店、太肉ラーメンのチャーシューがよく煮込んであって美味しい
岡山で昔からあるラーメン屋さん。いつからあるんだろう。知る限り、30年前にはありました。岡山駅前から高柳を経て、現在の場所に移転しています。なんといっても太肉が香ばしくて美味しい。金太に卵をトッピングしてもらいました。
岡山駅前の人気ラーメン店隠岐の島ラーメンへ初訪問しました。3種類のラーメンの中から先ずは濃厚貝出汁スープのチャーシュー麺を注文、濃厚ながら動物臭が無い不思議なスープで沢山の野菜と長時間煮込まれた感じでなかなか！チャーシューも焦がしたとろとろチャーシューでご飯が欲しくなります。次はアゴ出汁に挑戦します。 #隠岐の島 #濃厚 #人生には飲食店がいる
コクのあるスープと自家製麺が評判のラーメン屋さん
2022/9/6 岡山遠征（出張）2軒目 岡山市野田屋町のきずなさん ラーメン950円 二郎系です、待ちあり、待ちのためのクーラー付の小部屋あり（外で並ぶなんてムリ） 麺半分180g、野菜少なめそのほかは普通 しょうが追加、生たまごサービス 夜なら麺少なめ280gのニンニクあり野菜普通といけるのですが〜〜麺380は〜〜 しょうががあのコッテリをさわやかにしました 野菜はもやしだけでなくキャベツも入っています 麺はガシガシ、よく噛まんと飲み込めません（アゴの体操中） 生たまごはすき焼きのように絡めて食べます、この食べ方は徳島ラーメンのよう、まろやかになります ごちそうさまでした
豚骨のみで仕上げるスープが自慢の、博多ラーメン店
ラーメンを注文 お客さんが出たり入ったり！ 人気あるみたい。 スープを飲んでみると美味いやん(^^) 岡山の一風堂、一幸舎より良いかも！ 完飲してしまった(^^) ごちそうさま〜
岡山で一番うまい塩ラーメンが食べられる店。しみわたるスープが旨い
岡山市役所近くにあるラーメン屋さん。醤油ラーメン。シンプルに見えて、奥深い味わい。開店当初からはどんどん進化を続けてます。本当に美味い。そして、いつも接客も丁寧で。名店です。
柳町にある新西大寺町筋駅近くのラーメン屋さん
22時からやってるラーメン屋さん。以前富山ブラックを出していて、そのあと天神インスパイアに、そしていまは笠岡ラーメン。美味しかった。スープから乾物の椎茸の上品な香りを感じて、結構幸せ。
魚介豚骨ベースが濃厚な徳島ラーメンの人気店
特製しょうがラーメン。800円。 岡山県岡山駅。岡山出張。 大晦日。しこたま飲んだ後、年越しそばを食べに岡山駅前に…が、今年も年越しそばは中華です。駅前のコチラ徳島ラーメンのお店です。 新年まで後1時間ほど、の頃訪問。大賑わいです！ 冬季限定の特製しょうがラーメンを注文。生卵が無料嬉し。麺は中細ストレート麺。スープは醤油ベースにしょうがたっぷり！寒い冬には助かります。 生卵としょうががよく合い美味し。 美味しくいただきました。
見た目は濃く見えるがアッサリ味、しめのラーメンにぴったりのラーメン屋
飲み会後の禁断のパイカ(豚軟骨)ラーメンしかも見るからにコッテリ。麺は10種からとスープは4種から選択制。今回はたまごちぢれ麺とエビ岩塩で。 しかーし、さっぱりとは言いませんが見た目のコッテリさはなく、パイカもほろっとほぐれる感じでベリーグッドクセになりそうです #岡山グルメ #禁断の飲み会後のラーメン
モチモチとした歯ごたえのの中太麺と魚粉の入った濃厚スープのラーメン
そしてこれまた恒例の〆はラーメン屋さんっていうね…どれだけ麺類食べるねんと。 実は前回の岡山の夜に行くか迷っていたお店がこちらなんですねぇ。 『えびすらーめん』さん。 つけ麺が美味しそうだったのでチェックしておりました♪ 店内へ。 イケメン店員のお出迎えw カウンター席に着きメニューの確認。 さすがに量は食べられないな、ということで『つけ麺小』にしました。量は無理とかいいながら〆の追い飯をちゃっかり追加しましたが。 ("｀д´)ゞ 暫し待つ。その間に『高松編』を下書き下書き！書きたいことが多くてまとめるのが大変です。 着丼～♪ 久々に見る濃厚な色味。 うどん系はどーしてもあっさりだったからねぇ。身体が欲していたんでしょう。 ではではヒタヒタしてからのちゅるちゅる～(´- `*) 魚介の香りが堪らんねぇ♪かつお系？とにかくよい感じにガツン！です。 で、魚介といいながらのゴロゴロと入っているチャーシュー。ホント、ゴロゴロとっていう表現でいいんじゃないでしょうかね？お得感あります。 ( ´∀｀ )b 追い飯も頂き、いい時間♪そろそろ姫路に帰りますかぁ！
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