岡山・玉野でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

２Ｆの座敷席に通され、麻婆豆腐ランチでライスを半チャーハンに変更。麻婆豆腐は甘辛くシビレも効いてますが、激辛にも変更可能です。挽肉が多く肉肉しい感じです。半チャーハンは結構量が多くエビがゴロゴロ入っており美味しです。

正月ですがオープンしていたので入店。 スープ3種類選べ、トマト味を選択。辛さは3辛、主食はインスタントラーメンを選択。色々選択肢が多いのが、この店の特徴です。 トマト味の場合、辛さが抑えめになり、酸っぱさが際立ちます。今回も美味しく頂きました。

店内は綺麗でジャズが流れる良い感じです。スープが売りの様なので、塩ラーメンと替え玉セットを注文。スープは出汁が効いた優しい味、麺も柔らかめ、具材も2種類のチャーシューとメンマ、水菜等の野菜が多い感じです。替え玉を入れるとスープが一気に薄くなるので、もう少し工夫して欲しい点かな。えびめしも凄く美味しそうで次回食べようと思います。

真備から、表町の天満屋岡山本店前の超一等地に移転してきたラーメン屋さん。居酒屋でもあり。澄んだ鶏の醤油のスープでした。こういう澄んだスープも美味しい。丸鶏とかで出汁をとってるのかなあ

再訪。今日は麻婆豆腐定食をプラス150円で焼き飯大盛変更。 麻婆豆腐は唐辛子、豆板醤系の辛さで辛さに弱い人はちょっときつめの辛さ。自身の好みは山椒系の辛さですが、この店の麻婆豆腐はオーソドックスなお味で美味い。 炒飯変更が大盛でしたが、思った以上に量が多く大きめの丼に盛り上がるほど出てきました(笑) これで800円(税別)ならコスパは高いでしょう 次回は大盛にはしないようにします(^^;

✨ 焼肉割烹J's苑 はA5熟成千屋牛を筆頭に！岡山ブランド牛を各種取り揃えた焼肉店です♪ 千屋牛とは、日本最古の蔓牛 で和牛の中の和牛なんです！ めちゃくちゃ美味しかったですw〜*\(^o^)/* 写真撮り忘れましたが、キムチもGOODでしたねぇ〜❣️ #千屋牛 #岡山ブランド牛

◎久しぶりの訪問です。 ◉このエリアだと、近くには居酒屋の「成田屋青江店」、寿司の「海一」、洋食の「ARIZMNO」などがあります。 ◉店は落ち着いた雰囲気の造りです。 ただ、厳密に仕切っている訳でもなく、時々賑やかな歓声が混ざって良いBGMになっています。(*^o^*) ◉同じ居酒屋でも地元の「成田屋」と違うメニューも結構あります。 そんな中から選んだのは、この店名物の 「出来立て手造り豆富」 手造りなので忘れた頃に出てきます。(*^o^*) クリーミーでチーズのような味わいです。 これに「秘伝のタレ」が見事に合います。 ◉「季節の釜飯」の中から定番の「とり釜飯」 これも注文してからの炊き上げで30分以上はかかりますので、最初に注文しておきます。 出来立ての釜飯はやはり「うんまい」です。 ◉「純和赤鶏中華そば」 煮込みラーメンです。 麺は柔らかめですが、出汁がよく出てます。 ◉そして「ホルモン鍋」 出汁が美味しいです。 鍋の後、無料で雑炊やラーメン鍋にして貰えますので、締めに宜しいですね。 ◉3人で5千円台でしたのでコスパも合格でしょう。

久しぶり2度目の訪問です。 王道中華そばのお店。 ちょうど行列が途切れたタイミングですぐに入れました。 もやしそばをオーダー。 やっぱり王道醤油はいいですね。 麺も喉越し良くてあっという間に完食です。 岡山来た時はまた来よっと。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪

岡山出張のランチに岡山ラーメンをと思いましたが時間がなく駅ビルを探すと良さげなお店が。 岡山名物デミカツ丼もセットにできるとの事なので迷わず入店。 看板メニューのたくみラーメンにミニデミカツ丼セットを注文。 豚骨ベースらしいとろみのある白濁濃厚スープ。細麺との絡みもよく、レア気味のチャーシューもスープを引き立たせてくれてとても美味でした。 デミカツ丼は初体験でしたが、本当にデミグラスソースのかかったカツ丼で、これが美味しくないわけもなく、キャベツが良いアクセントになりつつあっという間に無くなりそうなところにラーメンスープを少し混ぜるとまた新しい濃厚。 ボリューム含め大満足。 新幹線降りてすぐこのクオリティに出会えるのは嬉しいですね。

カツ丼(小)とラーメン(小)を注文。有名な「デミグラ丼」。やみつきになりそうなデミグラスソースでした。地味にラーメンが醤油でも豚骨でもない、かつお風味の優しいスープでおいしかったです。

岡山出張で駅近くのランチ 岡山ラーメンの名店 中華そば冨士屋さんへ 2時前でしたので 待たずに入店しました チャーシュー麺にランチのAセット おにぎりに温泉卵　ネギ多め無料 数分で到着しました 中華そばらしい醤油のいい香りが しますがスープは深い味わいで ありながら淡麗！ 麺は中細でスープとよく合います 少し柔らかい麺も逆に新鮮！ チャーシューは柔らかで とても美味しいです 厨房は昭和のラーメン屋の たたづまいです

今年はじめての天神そば。以前は毎週のように行ってましたが、ほとんど顔を出せてません。数ヶ月開いても、私の顔も、いつもの注文も覚えてくれていて、嬉しいです。今日はお母様が立っておられませんでした。またお会いできることを楽しみにしてます。今日も美味しくいただきました。あーしあわせ。

鶏蕎麦ラーメン専門の『とりそば太田』は、日本蕎麦屋と間違えそうな店構え。味は鶏ガラ出汁に、魚節系や、ドンコ、昆布を加えて、おそらく親鶏出汁も加えて、笠岡ラーメンに近い感じの鶏ラーメンです。 麺は極細の平打ち麺です。舌触りが良く、まるで日本蕎麦の様です。しかし、小麦感高い、中加水の卵麺です。細いが、歯触りはしっかりして、かつ、麺肌はツルツルしている。なかなか、言葉に表せないが、強いて言えば、日本蕎麦に似た舌触りが特徴かと。 他に類を見ない為に、今年のベストに確定。 実は今回4回目ながら、鶏玉ラーメンが肉増しである事を、初めて知り、鶏シューがガッツリが、出汁の強さをより引き立ててましたので、ベスト認定しました。 皆さんもメニュー表示を見逃さない様にお願いします。

味噌ラーメンが人気の〈ラーメンこびき〉さん、店内券売機で購入。カウンター席のみ、ワンオペのマスターに席は案内（指示）されます。イリコ節系の煮干し醤油と濃厚味噌の2種類のみ。 近隣のサラリーマンに大人気。岡山人の好みなのか味噌は札幌ラーメンとは少し違う味付け。山椒か？何か香味が効いている。ベースのスープは豚では無く、伊吹イリコ出汁を使った贅沢なお出汁を味噌仕立てにしている様。香味油も多めに熱々です。豚チャーシューは、低温調理の豚チャーシューが、非常に分厚く弾力性があり、かなり美味いのも特筆。 男性のみ大盛り無料。なぜか女性には大盛り無料では提供しないのは、店主ねな親心か？口コミで否定的に書かれてますが、何か理由がある様だ。自家製の麺は太麺ながらモチモチ感が高いのも人気の理由。店奥に麺打ち機がある事から自家製麺だと思うが非公表。岡山ラーメンには太麺は他社に少ないからかと。。次回は煮干し醤油を試したい。

岡山の清潭スープの雄『はんにゃ』さんに再訪。 岡山市内には珍しく、岡山ラーメンでは無い、深い出汁に、伊吹煮干し、焼津の鰹節、ドンコ、羅臼昆布、と丸鶏の深い出汁で、最高に美味い醤油をしっかり熟成して、ブレンドされた醤油ラーメンはなかなか無い、全国レベルの完成度。 麺は２種、京都棣鄂謹製の平打ち麺はツルモチ。細麺は低加水だかモチモチしているもち麦配合かと。 どちらもすごく美味いラーメンだが、平打ち麺が珍しいのか、つけ麺は昼時前には完売します。

今日は休みだけど仕事の日。朝新幹線に乗る前に朝ラーメン。岡山駅から徒歩5-6分。 鬼ぼし→お・にぼし→お煮干… ということで、煮干から出汁をとったらそれをブレンダーにかけて、煮干までもろともいただける煮干好きにはたまらない逸品となっております。 うまし

ぱーおーてー！岡山の御当地麺　ぼっけゑラーメン。 岡山市にある人気ラーメン店です。岡山出張のランチに1人で利用しました。岡山駅から歩いて10分弱かかりますが、開店時間前に行くと数名の行列ができてます。こちらはラヴィット、夜更かし、珍百景で取り上げられた名物店です。店主の湯切りが独特で、冒頭の奇声にパワーを貰います。開店時間になると皆んなが店に雪崩こみ好きな席に座りますが、ベテラン女性が順番を覚えてくれおり、オーダーを取ってくれます。 ◎チャーシューめん　1030円 ◎小ライス　　　　　120円 注文をするとキムチが先ずは提供。このキムチが辛さもちょうど良く日本人に食べやすい味です。 ぼっけゑラーメンは豚骨と鶏ガラスープで、とろみがあり濃厚ですが食べるとハマる味です。 店主がラーメンにキムチ、唐辛子、ニンニク入れても美味しいよとの掛け声で、言われた通り食べるとやっぱり美味しい。小ライスも頼んでいたので、午後打ち合わせなのにキムチ食べ過ぎてしまいました。 ぱーおーてーはパワーをつけて。 ぼっけゑは岡山弁で凄いという事らしいです。 26年9杯目 #7500投稿目

2026/4/8 岡山奉還町　浅月（22） カツそば1,290円 名物ということなので、とっても重そうなメニューをチョイス カツのサクサクのため、できるだけどんぶりのフチに ラーメンスープが染み込みませないよう乗せて それでも、構造上、ヒタヒタに浸かります おそらくこの醤油豚骨の醤油はチャーシュー煮汁の醤油 カツもこのチャーシュー煮汁での味付けになってます チャーシューにカツにとやっぱり、胃に重いですね ごちそうさま

大分昔に確か行ったよな？と 懐かしく思い訪店。ログが残っていなかったから 相当に昔なんだな(ﾟoﾟ;; このご時世、生卵が無料なのは嬉しい(^^) やや細めな麺と濃厚な麺が合いますね 生卵を投入すると、味わいがマイルドに これプラス、ご飯をかっこむとさらに◎

飲み会後の〆に。 店名がなんだか面白いじゃないですか(^^) 地元に愛される味ということで デフォルトのラーメンを注文。 やや塩気が強めですが 飲み会の後にはちょうどいい コショウと相性が良い感じ( ^ω^ )